Shiso Burger, o restaurante de hambúrgueres bao em Saint-Michel

Por Rizhlaine de Sortiraparis · Fotos de Rizhlaine de Sortiraparis · Publicado em 14 de outubro de 2021 às 15h51
Para os fãs de bao e hambúrgueres, o Shiso Burger é o lugar para ir. Este restaurante dedicado aos hambúrgueres de bao está à sua espera do lado de Saint-Michel para tratar o Bairro Latino num local com uma decoração espantosa!

Está dividido entre Banh Bao e Hambúrguer? Então aqui está um conceito que o deve fazer feliz: o hambúrguer de bao. Esta é a especialidade do Shiso Burger, um restaurante ultra gourmet cujo primeiro endereço se situa perto de Châtelet. A ideia foi tão apelativa para os parisienses que a marca abriu um segundo local, desta vez no Bairro Latino, perto de Saint-Michel.

Neste endereço exótico situado em frente aos cais do Sena, descobrirá um tecto coberto com lanternas e ikebana, esta arte floral japonesa, luzes de néon ultra-coloridas, num cenário luminoso e arborizado. Aqui poderá provar uma dúzia de receitas de hambúrgueres de bao, mais leves do que os hambúrgueres comuns, sendo ao mesmo tempo terrivelmente gananciosos.

Entre os favoritos está o Bulgogi Burger com carne de vaca marinada e molhos coreanos de chili e teriyaki, um prato obrigatório para os amantes de comida doce e azeda. Outra receita obrigatória é o hambúrguer de salmão com salmão estaladiço e molho de miso. Para os vegetarianos, não percam o hambúrguer de sapo com o seu cogumelo Portobello!

Para acompanhar estes hambúrgueres gourmet, não se pode deixar de ser tentado pelas batatas picantes, mas o melhor de tudo são as batatas fritas de batata doce ultra derretidas. Pode até optar pelo kimchi, esta especialidade coreana que conquistou os paladares dos gourmets parisienses!

Para sobremesa, pode optar por terminar numa nota fresca com mochi gelado ou gelado de chá verde. Também pode optar pelo mochi daifuku, uma versão mais clássica desta iguaria japonesa, ou por um bolo de queijo com yuzu ou matcha. Para aqueles que preferem sabores mais clássicos, a aposta segura é o fondant de chocolate com um coração a pingar!

Então, está pronto para esta viagem culinária?

Este teste foi conduzido como um convite profissional. Se a sua experiência difere da nossa, por favor diga-o nos comentários.

Informação prática

Datas e horário de abertura
De 9 de setembro de 2021 a 30 de setembro de 2024

×

    Localização

    21 Quai Saint-Michel
    75005 Paris 5

    Informação sobre acessibilidade

    Acesso
    Metro Saint-Michel (linha 4)

    Site oficial
    www.shisoburger.fr

    Comments
    Refine a sua pesquisa
    Refine a sua pesquisa
    Refine a sua pesquisa
    Refine a sua pesquisa