É fã de bons noodles chineses e asiáticos? Então, temos uma nova cantina para si. Nouilles Ban Ban é o nome deste novo restaurante que abriu no 2º distrito de Paris, a dois passos dos jardins do Palais Royal. O restaurante propõe noodles de todos os géneros, não apenas chineses. Encontrará também pratos com sabores de outros países asiáticos.
No local, encontrará uma grande sala com um longo bar e um carrinho de mercado como decoração. Luzes de néon brilhantes, chapas de metal prateadas e cadeiras industriais vermelhas compõem a decoração deste lugar, que parece um mercado noturno.
Para começar, escolhemos o ravioli de porco e legumes com molho de soja doce e picante e o Tian-Sui, uma pequena porção de massa caseira com molho. Um pouco firmes para o nosso gosto, são no entanto uma garantia de massa caseira.
Quanto aos pratos principais, escolhemos uma sopa de ravioli caseira da época e os famosos noodles Dan-Dan com carne de porco picada, a especialidade da casa. A massa e o ravioli são bons, mas um pouco espessos para o nosso gosto. Os noodles são temperados com carne de porco picada, couve chinesa, cebolinho, alho e amendoins, tudo num molho bem vinagreado com um pouco de sésamo: todos se divertem.
Termine com o clássico mochi caseiro ou com a salada de frutas. Há também um menu ao almoço por 18 euros, composto por um prato principal com uma entrada ou sobremesa e uma bebida. Em suma, se é fã de boa massa e procura uma cantina boa e acessível perto do Palais Royal, tome nota deste endereço!
Este teste foi conduzido como um convite profissional. Se a sua experiência difere da nossa, por favor diga-o nos comentários.
Datas e horário de abertura
Do 6 de fevereiro de 2024
Tarifas
Desserts: €4.2
entrées: €5.2
Plats: €12 - €15
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
www.instagram.com
