No L'Epicerie, o restaurante bistronómico do Aigle Noir em Fontainebleau

O famoso hotel MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir, de que já lhe falámos, alarga agora a sua oferta culinária com A L'Épicerie, um restaurante que combina convívio, requinte e autenticidade. Situado na Place Napoléon Bonaparte, 27, no coração de Fontainebleau, este novo restaurante é o local ideal para fazer uma pausa gastronómica depois de explorar o Château de Fontainebleau ou de dar um passeio por esta cidade imperial repleta de história. O hotel, construído em1500, incorpora uma mistura subtil de património histórico e luxo contemporâneo.

A partir do momento em que entra, o ambiente elegante e íntimo convida-o a pôr-se à vontade para uma nova experiência gourmet. Na l'A L'Épicerie, a ideia é celebrar os sabores doterroir francês com receitas generosas e criativas.

No menu à la carte, os chefes executivos, sob a direção de Julian Allano, propõem pratos bistronómicos como o papillote de bar à la française, oentrecôte maturée e o croque-monsieur champêtre. Os amantes de queijo deliciar-se-ão com especialidades de assinatura, como o Brie tostado quente, recheado com manteiga de caracol e servido com uma salada de inverno.

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Para prolongar o prazer, o restaurante dispõe também de uma loja gourmet, onde estão disponíveis para venda os produtos artesanais utilizados na confeção - naturais e por vezes biológicos - daí o nome do local. É dada especial atenção à qualidade dos ingredientes, cuidadosamente selecionados para fazer sobressair os sabores da terra.

A L'Épicerie Fontainebleau oferece um interlúdio de convívio, combinando a gastronomia francesa, o respeito pela tradição e o gosto pela inovação. Longe da agitação de Paris, este endereço acolhedor pode ser a combinação perfeita entre uma escapadela de fim de semana e uma pechincha gourmet.

Para descobrir este novo restaurante gourmet, A L'Épicerie dá-lhe as boas-vindas ao MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel, situado na Place Napoléon Bonaparte, 27, em Fontainebleau, de terça-feira a sábado, das 19 às 22 horas. Não se esqueça de reservar pelo telefone 01 60 74 60 00 ou online.