Булочная-кондитерская "Французские ублюдки" открывается в 17-м округе

Опубликовано Manon de Sortiraparis · Обновлено на 2 ноябрь 2021 в 15:06 · Опубликовано на 27 октябрь 2021 в 10:46
Любители еды берегитесь: "Французские ублюдки" приезжают в 17-й округ и по этому случаю готовят множество аппетитных новинок!

Покорив вкусы жителей 2-го и 11-го округов, команда The French Bastards теперь прибыла на запад Парижа. Именно в 17-м округе, на площади Сен-Фердинанд, главный пекарь и кондитер Жюльен Абурмад и два его аколита Эммануэль Гюнтер и Давид Абешера решили открыть это новое место , пахнущее теплым хлебом.

Этот третий парижский бутик сохранил оригинальную ДНК The French Bastards, где бетон соседствует с кирпичными стенами, украшенными неоновым светом, а в лаборатории, которая видна всем, можно слюной захлебнуться, наблюдая издалека за готовящимися чудесами. И, конечно, прилавки всегда заполнены щедрыми, безупречно подобранными продуктами для гурманов.

В меню - непревзойденные viennoiseries, круассаны, pains au chocolat, швейцарский хлеб, хлеб с изюмом и бесспорный фирменный cruffin; хлеб, приготовленный по всем правилам, щедрые сэндвичи и уютные салаты на обед, а также выпечка. Но и это еще не все!

Откройте для себя BCBG, он же бриошное печенье Bien Gourmande, в варианте с какао, крошкой из печенья и вставкой из домашнего спреда, или в обычном варианте с крошкой из печенья и вставкой из домашней карамели, а также сумасшедший kouign amman для любителей бретонских вкусов! А в ближайшие месяцы мы приготовим и другие сюрпризы, например, бриошь фасон роше или карамельный куглоф. Но для этого нам придется немного потерпеть.

Когда дело доходит до выпечки, Жюльен Абурмад решил адаптировать основные сорта Saint-Honoré к временам года: шоколадный St-Ho осенью, карамельно-пекановый St-Ho зимой, фундучно-кофейный St-Ho весной и малиново-фисташковый St-Ho летом. Так много вариантов, что нам не терпится их попробовать!

Наконец, февраль в The French Bastards станет месяцем наслаждений: зимняя версия tarte Tropézienne с угольным тестом бриошь, угольно-ванильным пралине и ванильным кремом дипломат, а также эфемерное творение, которое вы захотите попробовать, пока оно не исчезло: павлова, представленная в шоколадно-тонкой версии .

Вы сказали "гурман"?

Практическая информация

Местонахождение

35 Pl. Saint-Ferdinand
75017 Paris 17

Планировщик маршрутов

Информация о доступности

Официальный сайт
thefrenchbastards.fr

Comments
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск