Otvorenie novej reštaurácie september 2025 sprievodca

Cassaro's, talianska reštaurácia štýlu 50-tych rokov v Saint-Germain-des-Prés

Reštaurácia Cassaro's, ktorá ponúka talianske špeciality, predstavuje svoje najväčšie lákadlá v srdci Saint-Germain-des-Prés.

Vivide, prvá plne vegetariánska gastronomická reštaurácia od tímu, ktorý stojí aj za Pristine

Michelle Primc a Jérémy Grosdidier predstavujú svoj druhý projekt, Vivide, v štvrti Pigalle. Opäť je tu dôraz na zeleninu, tentoraz s väčším dôrazom na gastronomickú úroveň než u ich predchádzajúceho projektu Pristine.

Le Chou de Chanorier, reštaurácia v zámku v Yvelines od Charlie Anne, recenzia

Neparížske Bistroty, ktoré nás zásobujú svojimi skvelými reštauráciami, prevažne v Hauts-de-Seine, tento rok otvorili ďalší podnik v Yvelines! A to nie hocikde, ale priamo v zámku Chanorier v Croissy-Sur-Seine, kde si teraz môžete vychutnať výborné jedlo. A prekvapenie? Na ich ponuke nájdete aj menu od Charlie Anne, finalistu Top Chef 2025. Otestovali sme reštauráciu Chou de Chanorier, ktorá ponúka krátke a gurmánske jedlá, dokonca aj špeciálnu terasu v štýle Courchevel pre milovníkov raclety a fondue.

Brasserie Rosie Jolie a Bigoudi, najvyššia strešná terasa trendových brasserie na Trocadéru

Bigoudi je (veľmi) štýlová strešná terasa od Brasseries à la Mode, ktorá otvorí svoje brány na jar 2026 v blízkosti Trocadérov. Na prízemí tej istej adresy nájdete aj Brasserie Rosie Jolie.

L'Arrêt od The Grey, pod vedením šéfkuchárky Mashama Bailey, prináša do Paríža chuteju južanského menu z USA

S L’Arrêt od The Grey, svojím prvým miestom v Paríži, americká šéfkuchárka Mashama Bailey predstavuje v 7. obvode svoju južnú americkú kuchyňu. Tento podnik nesie v sebe kus histórie afroameričanov.

V reštaurácii Chez Carrie, ktorú vedie americká šéfbabka Carrie Solomon v Paríži

Carrie Solomon otvára dvere svojho prvého reštaurácie, Chez Carrie, ako pozvanie na návštevu domova a ochutnávku toho, čo americká šéfkuchárka pripravila na menu, medzi kalifornskými inšpiráciami a talianskymi špecialitami.

Les Indécises, táto kaviareň-reštaurácia zo 60. rokov dostáva druhý život v 11. obvode

Otvorte od 60-tych rokov v srdci 11. obvodu, káváreň a reštaurácia Les Indécises zažíva druhý vstup do mladosti pod vedením šéfkuchára a majiteľa Nicosa Schweriho, v súlade s najtradičnejšími parížskymi spôsobmi.

Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine sa odhaľuje, fotky a recenzia

Prvá reštaurácia Bouillon v departemente Hauts-de-Seine otvorila svoje brány v Asnières-sur-Seine, hneď vedľa železničnej stanice Hauts-de-Seine. Táto nová adresa poteší všetkých gurmánov, ktorí hľadajú tradičné francúzske jedlá za dostupné ceny a už nebudú musieť prechádzať celý Paríž, aby ich našli. Vyskúšali sme to a povieme vám všetko.

Nobisan, vynikajúca japonská reštaurácia špecializujúca sa na delikátne temaki v štvrti Marais.

Po handrolloch sa reštaurátor Thomas Moreau pustil do ďalšieho totemu japonskej kuchyne, temaki, v reštaurácii Nobisan v štvrti Marais. Táto ušľachtilá adresa je vďaka svojej veľkej jemnosti veľkým úspechom.

Mumbai Café, druhá vynikajúca indická reštaurácia Tandoor Club po Delhi Bazaar

A už sú to dva pre Tandoor Club, ktorý po vynikajúcom Delhi Bazaar otvára Mumbai Café a opäť trafia do čierneho.

Japonská strecha v Paríži: Aqua Kyoto na Champs-Elysées

Aqua Kyoto predstavuje novú strešnú reštauráciu na Champs-Élysées. Vyrážame na najkrajšiu triedu sveta číslo 26, aby sme objavili túto nádhernú adresu s terasou s výhľadom na Eiffelovu vežu, s Víťazným oblúkom na jednej strane a Grand Palais na druhej. Toto je miesto, ktoré si zamilujete. Vezmeme vás na objavnú prehliadku!

Panurge, buržoázna kuchyňa v najčistejšej tradícii šéfkuchára Jasona Gouzyho

Šéfkuchár Jason Gouzy zriadil svoju novú reštauráciu Panurge na mieste svojej hviezdičkovej reštaurácie Pantagruel. Podáva tu buržoáznu kuchyňu pripravenú podľa pravidiel tohto umenia.

Comptoir Lazu šéfkuchára Rémiho Lazurowicza, inšpirované jedlá, kvalitné vína a atmosféra 80. rokov

A to sú dve pre šéfkuchára Rémiho Lazurowicza, ktorý otvoril Comptoir Lazu oproti svojej prvej adrese, Lazu. Reštaurácia s výzdobou v štýle 80. rokov vo štvrti Pigalle, kde si môžete vychutnať cenovo dostupné obedové menu a večer malé taniere na spoločné použitie!

Envie le Banquet, lahodný bufet Eloi Spinnler v Paríži

Šéfkuchár Eloi Spinnler otvára svoju tretiu reštauráciu: bufet s možnosťou konzumácie všetkého jedla (vo vysokej kvalite!) v štvrti Haut-Marais. Nová reštaurácia s názvom Envie le Banquet spája dobrú chuť, atraktívne ceny a rozmanitosť. Pre každého niečo!

Prunier, najstaršia kaviárová reštaurácia s legendárnou pamiatkovo chránenou fasádou v štýle art deco

Parížska kaviárová reštaurácia Prunier, ktorá bola otvorená v roku 1924, má vznešenú výzdobu v štýle art deco a Benjamin Patou jej vrátil zašlú slávu.

Babi, vináreň vo štvrti Sentier, niečo medzi bistrom a autorským stolom

Babi je vináreň, ktorá sa hrá so žánrami. Táto reštaurácia, ktorú otvorili Jérémie Taché a Néo Guerin, je na polceste medzi bistrom a autorským stolom a jej cieľom je spojiť dobrý bowling a dobré jedlo.

Cherry, taliansko-americká reštaurácia v Saint-Germain-des-Prés

Taliansko-americké manželstvo je v Paríži momentálne veľmi v kurze a nová reštaurácia Cherry, ktorá bola práve otvorená v Saint-Germain-des-Prés, je toho dôkazom.

Le Cercle, nová cenovo dostupná reštaurácia Thierryho Marxa v Hôtel de la Grande Loge de France

Šéfkuchár Thierry Marx práve otvoril novú cenovo dostupnú reštauráciu Le Cercle v Hôtel de la Grande Loge de France, sídle slobodomurárstva v Paríži.

Rencontre, reštaurácia s efemérnymi rezidenciami spojenými s umeleckými dielami na stene

Reštaurácia Rencontre, ktorá je križovatkou kuchyne a umenia, pozýva talentovaných šéfkuchárov, aby počas dočasných rezidenčných pobytov vytvorili jedlá, ktoré sú prepojené s umeleckými dielami vystavenými na stenách.

Nadácia otvára bistronomickú reštauráciu na 8. poschodí

Po svojej brasserii La Fondation predstavuje svoju druhú reštauráciu na 8. poschodí v 17. obvode. Od 10. septembra 2025 nás v Les Batignolles čaká úchvatný výhľad, bistronomická kuchyňa šéfkuchára Thomasa Rossiho a nádherná terasa.