Biglove Caffè : nový prírastok tímu Big Mamma

Biglove Caffè, novinka v tíme Big Mamma, si rozložil svoje pôsobisko na ulici Debeylleme v Haut-Marais. Tu samozrejme nájdete aj šarm jeho starších súrodencov: pôvabný malý riad, teplí talianski čašníci a predovšetkým chutné jedlá z Talianska – a navyše brunch podávaný po celý deň!

V rade parížskych reštaurácií a kaviarní som si vybral „dieťa“ rodiny Big Mamma: naozaj výborná voľba! Ešte predtým, než sme vošli do Biglove Caffè, bolo nám jasné, že z tejto večere neodídeme sklamaní.

Po East Mamma, East Mamma, Ober Mamma a Mamma Primi, Biglove ponúka potešenie pre milovníkov talianskej kuchyne: kaviareň s talianskou atmosférou otvorená prakticky celý deň, ponuka brunch každý deň a, samozrejme, jedlá hodné svojich predchodcov – s malou iskrou originality v ceste na pizzu, ktorá je teraz bez lepku (ale stále taká lahodná) lahodná.

Tam, kde Biglove Caffè vyniká, je to aj v dekorácii a v atmosfére. U mladšej sestry značky nájdeme naďalej otvorenú kuchyňu a tú priateľskú pohodu, ako u jej starších sestier, no steny reštaurácie sú pokryté drevenými policami, ktoré sa preplňajú koreninami, balíčkami sušeného ovocia, alkoholom a konzervami — v štýle gurmánskeho špajzu.

Dlhá sála, nábytok zo zberu, veľký pult a kožené oranžové lavice – a nezabudnite na salámy a obrovské kúsky mäsa, ktoré visia nad sklenenou výkladou. Skrátka, skvelé miesto pre gurmánov i útulná kaviareň!

Prečítajte si tiež
Najlepšie tipy na týždeň od 29. júna do 5. júla 2026 v Paríži a v Île-de-France

Na túto večeru nás sprevádzajú čašníci s neodolateľným prízvukom, ktorí nám najprv odporučia fľašu červeného vína Valpolicella, aby doplnilo naše jedlá: veľkorysé pizza burrata s bohatou porciou burraty (16,5 €) a lasagne po bolonsky, ktoré doslova vyrazia dych (14 €). Skvelé!

Po takom obede sme takí sýti, že aj palacinky s čučerdicami? hmm. Let's write clean Slovak.

Praktické informácie :
Biglove Caffè, 3. obvod
Facebook stránka
otvorené denne od 9:00 do 23:00 nonstop
Brunch podávaný po celý deň
65 miest na sedenie, bez rezervácie
Ceny: predkrmy 7-11€, cestoviny 12-18€, pizza bezlepková 13-16,5€, koktaily 7-12€
Chody brunchu 7-13€, džúsy 5-7€