Rusidda, sicílsky obchod s potravinami v republike

Vyzývame všetkých milovníkov cestovania a gastronómie! Rusidda, delikatesy a reštaurácia nachádzajúca sa v 3. parížskom obvode, neďaleko námestia Place de la République, víta gurmánov a milovníkov jedla na svojej terase a vo vnútri predajne na obed, večeru alebo na aperitivo, ktoré ponúka.

Skutočný kúsok Sicílie (a raja...) sa nachádza na ulici Borda, ďaleko od ruchu Avenue de Turbigo, a ponúka jedinečný, nadčasový únik.

Hneď ako vkročíte do tohto lahôdkarstva, hneď sa vám naskytne pohľad na sicílske syry, údeniny, lasagne, talianske pečivo, pizzu a... Toľko chutných domácich jedál, ktoré starostlivo pripravuje tím Sicílčanov, ktorí vedú tento obchod. Všetky produkty sa dovážajú priamo z ostrova, pestujú ich miestni výrobcovia a predávajú sa priamo v obchode. Zaujímavosťou je, že v obchode sa predáva aj kozmetika a keramické ozdoby.

• Prečítajte si tiež
• Tie najlepšie ponuky tohto týždňa v Paríži a vo Île-de-France, od 9. do 15. marca 2026

Pre zaujímavosť, Rusidda je babičkou majiteľa tohto obchodu s potravinami Francesca Lombarda, ktorý založil aj ďalšie dva podniky, Norma a La Massara, vzdialené len pár krokov. A Rusiddu tu nájdete v celej jej majstrovskej sile a láske k vareniu, s jemnými, štedrými jedlami, ktoré voňajú talianskym slnkom a dovolenkou. Čo sa týka jedálneho lístka, okrem pizzoli (druh panini s chlebom z pizzového cesta) ponúka denné menu širokú škálu jedál. Lasagne, cestovinové šaláty a iné sezónne ovocie a zelenina... máte z čoho vyberať.

Toto menu mohli redaktori vyskúšať a mimoriadne sa im páčilo. Na začiatok pizzoli "Sfizioso", pripravené z mozzarelly fior di latte, pancetty, červenej čakanky a gorgonzoly. Skutočná lahôdka! Pokračujeme lasagne s pestom, ktoré sú celkom jemné na jazyku, dokonale ochutené a dostatočne ľahké, aby na konci jedla nezaťažili žalúdok. Veľkorysé porcie hodné jedla u mamy... Ako dezert sa podávalo cannolo podľa sicílskej tradície! Skrátka, ideálne miesto na cestovanie a vychutnávanie toho najlepšieho, čo Sicília ponúka... Rezervujeme si stôl, priatelia?