Toscanino, pouličná reštaurácia na ulici Mouffetard

Pri My de Sortiraparis, Laurent de Sortiraparis · Fotografie Laurent de Sortiraparis · Uverejnené 29. marec 2022 o 11:22hod.
Počuli ste niekedy o schiacciate? Tento typicky taliansky chlieb pečený v peci prichádza do Paríža v podobe chutných sendvičov v reštaurácii Toscanino v 5. obvode na ulici Mouffetard. Je to skvelý výrobok, ktorý sa dá jesť v reštaurácii alebo si ho vziať so sebou a ktorý vonia slnečnou Florenciou. Vyskúšali sme ho a všetko vám o ňom povieme!

Ak ste fanúšikom talianskej kuchyne, tu je skvelá adresa, ktorá by vám mala vyvolať chuťové poháriky! Vyberte sa do reštaurácie Toscanino v 5. obvode na ulici Mouffetard, kde sa podávajú talianske špeciality schiacciate. Reštaurácia otvorila svoje brány tesne pred prvým zatvorením, v januári 2020, a ponúka gurmánom a milovníkom jedla výrobky zo zdrojov, z ktorých väčšina pochádza priamo z Talianska.

Čo je to však schiacciate? Je to tradičný chlieb pečený v peci, trochu podobný focaccii, ale oveľa ľahší a predovšetkým oveľa tenší, ktorý sa podáva ako aperitív alebo ako príloha k jedlám. Jedlo priamo z Toskánska, ktoré si určite získa srdcia Parížanov.

Toscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue Mouffetard

Na mieste, so sebou alebo na donášku si môžete vychutnať 100 % gurmánske menu, ktoré ponúka rôzne schiacciate s talianskou chuťou: Da Vinci s tradičnou porchetou (prasiatko pečené na dreve), horúcou omáčkou, kúskami grilovanej cukety a baklažánu a bazalkou; alebo Botticelli s morčacím mäsom pečeným na dreve, smotanou s hlivami, mozzarellou, grilovaným baklažánom a bazalkou... Skrátka, pre každého gurmána niečo!

Menu, ktoré mohli redaktori vyskúšať... Schiacciate je mimoriadne chutný a ľahký, akokoľvek sa to môže zdať prekvapujúce. Nás zlákala schiacciata Da Vinci, pripravená z porchetta... Skutočná lahôdka! Chlieb je veľmi ľahký, naozaj dobrý a dobre ozdobený, ani príliš veľa, ani príliš málo. Osobitnú zmienku si zaslúži porchetta, ktorá je mimoriadne chutná na jazyku. Ako dezert sľubovalo tiramisu so svojou ľahkou, vzdušnou sladkosťou úžasný objav.

Toscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue MouffetardToscanino, le restaurant de schiacciate en mode street food de la rue Mouffetard

Na jedálnom lístku môžete okrem schiacciate vyskúšať aj dosky s údeninami, ktoré sú rovnako dobre zásobené, a všimnite si, že večer sa schiacciate môže podávať ako šalát. Čo sa týka nápojov, vínna karta je mimoriadne dobre zásobená skvelými toskánskymi vínami, ktoré vyberá jeden z najlepších someliérov v krajine. A pre milovníkov piva sú v ponuke aj talianske remeselné pivá.

K dispozícii je aj menu schiacciata + nápoj + dezert, ako aj študentské menu. Skrátka, skvelé miesto, kde si môžete vychutnať to najlepšie z Talianska! Zastavíme sa na návšteve v Toscanine, priatelia?

Užitočná informácia

Dátumy a rozvrh
Od 1. január 2020

×

    Miesto

    4 Rue Mouffetard
    75005 Paris 5

    Dostupnosť

    Prístup
    Stanica metra linky 10 "Cardinal Lemoine", stanica linky 7 "Place Monge"

    Ceny
    La boisson : €2
    Le verre de vin : €2.5 - €6
    Le dessert : €3.5
    La bière : €4 - €5
    Le Spritz : €5.9
    La schiacciata : €8 - €12
    Le menu : €11.5 - €15.5
    La planche à partager : €16 - €30

    Oficiálna stránka
    linktr.ee

    Viac informácií
    Otvorené každý deň od 11.30 do 15.00 a od 18.30 do 22.00.

    Pripomienky
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie
    Vylepšte svoje vyhľadávanie