Máte chuť na dobré latte alebo veľmi čerstvý (ale stále chutný) brunch? Vyberte sa do Carloty v štvrti Pigalle v 9. obvode. Pierre a Hulas tu otvorili priateľskú adresu kombinujúcu klasiku brunchov a juhoamerickú kulinársku inšpiráciu.
"Cez deň budeme naozaj kaviarňou s brunch menu, zatiaľ čo večer sa zameriame viac na kreatívnu kuchyňu a koktaily," vysvetľuje Pierre. Ide teda o dvojstrannú adresu, kde sa môžete celý týždeň stretávať pri gurmánskych, ale zdravých brunchoch. Nenechajte si ujsť Carlota Fried Chicken, vynikajúci sendvič s kapustou coleslaw a zapečeným kuracím mäsom s nádychom škorice, Morning Carlota, ktorý sa vracia ku kódom slaného ranného muffinu,avokádový toast s avokádovou penou a reďkovkovou uhorkou... Alebomisa s açaï a banánom, ktorá vás zasýti vitamínmi, jedno z domácich pečív, puding s chia semienkami atď.
Pokiaľ ide o nápoje, nájdete tu domáce recepty, ako napríkladibištekový jablkový nálev, čierny čaj s ananásom, limonádu s mätou a horúce nápoje z kávy pochádzajúcej priamo z Južnej Ameriky. Medzi klasiku v ponuke patrí matcha latte, chai latte, flat white a cappuccino. K dispozícii je horúca alebo ľadová káva (za ľadovú sa pripláca 50 centov). Počítajte s tým, že za horúci nápoj zaplatíte od 2,5 do 5,5 eura, za domáce mäkké jedlá 6,5 eura, za hlavné jedlo 7 až 17 eur a za zákusky 2,5 až 4 eurá.
Počas týždňa je každý deň na obed k dispozícii kompletné menu: 23 € za jedlo, pečivo a nápoj! Večer je atmosféra komornejšia a ponuka je založená na kokteiloch z tradičných juhoamerických liehovín a tapas. Carlota je skrátka priateľská, ale rafinovaná adresa, ktorá si osvojila klasiku na brunch s priateľmi alebo romantickú večeru!
Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.
Miesto
Carlota 9.
47 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Oficiálna stránka
www.instagram.com
