Pravdepodobne poznáte parížsku zmrzlináreň Une Glace à Paris, ktorá ponúka jednu z najlepších zmrzlín v Paríži. Ale vedeli ste, že jej predajne ponúkajú počas celého roka aj lahodné horúce čokolády? Áno, nie len jednu, ale nie menej ako 8 horúcich čokolád, ktoré môžete objaviť.
Medzi domácimi horúcimi čokoládami sme objavili Tanzanie 75 %, najlepšiu domácu čokoládu, zmiešanú s madagaskarskou vanilkou a cejlónskou škoricou. Musíme priznať, že je to jedna z našich najobľúbenejších: je plná čokolády, nie príliš sladká a krémová, so správnym pomerom smotany a mlieka.
Zvedavcov bude lákaťInaya 65% s prekvapivou dymovou chuťou a deti (a staršie deti s chuťou na mliečnu čokoládu) Bahibé 46% s mliečnou čokoládou a lieskovými orieškami. Pravdou je, že keď sa tam vyberiete a vrátite sa, aby ste ochutnali pikantnú ovocnú verziu alebo bielu či plnú čokoládu, máte na výber.
Pripomíname, že od roku 2015 je Une Glace à Paris manželstvom dvoch vynikajúcich remeselníkov, Emmanuela Ryona - Meilleur Ouvrier de France Glacier a majstra sveta v cukrárstve - a Oliviera Ménarda. V Une Glace à Paris nenájdete len kopčeky zmrzliny, ale aj zmrzlinové zákusky s originálnymi výtvormi, ktoré si môžete rozdeliť, ale aj individuálne. Vďaka správnym ingredienciám a správnej rovnováhe cukrov si tu určite zamilujete.
V Paríži sú dva obchody, jeden v Marais na 15 rue saint Croix de la Bretonnerie a druhý hneď pri stanici metra Abbesses, v blízkosti Mur des Je t'aime, 16 place des Abbesses. Veľkorysá horúca čokoláda stojí 6 eur.
A keď už ste v tom, prečo nevyužiť príležitosť a neochutnať naše zmrzlinové zákusky? Nemôžete si odoprieť niekoľko ľadových makróniek (my máme radi najmä makrónky s čiernymi ríbezľami a čerstvou mätou) alebo napríklad Mont Blanc. Duo práve uviedlo na trh aj zmrzlinové sušienky, takže okrem domácej horúcej čokolády si máte na čom pochutnať.
Ak si radi vyberiete domácu horúcu čokoládu, v obchode sa predáva vybavenie na donášku, aby ste si ju mohli pripraviť doma pridaním smotany a mlieka.
Tak prečo si nedopriať jednu alebo viac horúcich čokolád?
Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.
Miesto
Une Glace à Paris Abbesses
16 Place des Abbesses
75018 Paris 18
Ceny
Chocolat chaud : €6
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
uneglaceaparis.fr







































