Po božičnem večeru in novoletni večerji ter praznovanju v slavnostnih nočeh, preživetih ob bogati mizi, iščete odličen restavracijo ki je odprta 1. januar 2026 v Parizu? Vaša poguma – ali vsaj vašega želodca – ne moremo mimo, zato smo tukaj, da vam pomagamo najti najboljšo možnost!
Od majhnega lokala, ki pritegne cel Pariz, do restavracije, ki je pravkar odprla svoja vrata in ponuja nore cocktail-e, pa vse do pravične trattorije s zvito italijansko hrano s picasami in pizze ter svežimi testeninami, kar se lahko kosa z najboljšo konkurenco, in do elegantne restavracije s osupljivim razgledom na mesto, je na voljo kar nekaj dobrih mest, kjer se lahko razvajate in obenem odkrivate nove okuse, vse to pa bo na voljo že 1. januarja.
Edini ključni nasvet: ne pozabite rezervirati svojega dragocenega vstopa – preko spleta ali po telefonu. Prostori so omejeni, ponudbe pa ni vedno na pretek, zato je treba dobre restavracije, ki so odprte, ujeti takoj, ko se odprejo. Odločili smo se, da bomo začeli leto 2026 z novo voljo – da preživimo prijetne trenutke v dvoje, družbi ali prijateljih v restavracijah v Parizu.



Beaux Parleurs: očarljiv koktajl bar in restavracija v ulici Lepic v Montmartru
Med izbranimi koktajli, dobrimi besedami in prijetnim vzdušjem Beaux Parleurs vrača barve ulici Lepic. Ta bar-restavracija v Montmartru združuje umetnost besed in okusov v elegantnem in prijetnem ambientu. [Preberi več]



Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: Fouquet's, glamur na Elizejskih poljanah
Gostilna Le Fouquet's Paris, ki je od leta 1899 legendarni naslov na Elizejskih poljanah, pooseblja povezavo med francosko gastronomijo, kinematografijo in brezčasno eleganco. Je živa institucija v središču pariškega glamurja. [Preberi več]



Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: Le Select, v ritmu cvetočih dvajsetih let
Hotel Le Select, odprt leta 1923 na bulvarju Montparnasse, že stoletje pooseblja umetniški in literarni duh Pariza s svojimi mitskimi osebami, nespremenjenim dekorjem in vedno prisotno energičnostjo. [Preberi več]



Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: Grand Café Capucines v središču bulvarjev
Kavarna Grand Café Capucines, ustanovljena leta 1875 nasproti Opere Garnier, že poldrugo stoletje pooseblja dušo velikih pariških kavarn z razkošjem Belle Époque, morsko hrano, francoskimi klasičnimi jedmi in stalno postrežbo na bulvarjih. [Preberi več]



Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: Le Vaudeville, čar art decoja
Od leta 1918 brasserie Le Vaudeville širi pariško tradicijo nasproti borze, kjer v elegantnem in živahnem vzdušju ponuja krožnike z morskimi sadeži, francoske klasike in dekoracijo v slogu art deco. [Preberi več]



Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: La Mère Catherine, institucija na Montmartru
La Mère Catherine, institucija na Montmartru, ustanovljena leta 1793, združuje zgodovino, tradicionalno francosko kuhinjo in glasbo v živo vsak večer. [Preberi več]



Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: Brasserie Lipp, živi spomin na Saint-Germain
Brasserie Lipp že od leta 1880 sprejema pisatelje, politike in ljubitelje kislega zelja v svojem ambientu iz obdobja Belle Époque. Nemško-pratinska stalnica. [Preberi več]



Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: La Coupole, simbol cvetočih dvajsetih let
Restavracija La Coupole, ki je v Montparnassu v slogu art deco že od leta 1927, je monumentalna pivnica, v kateri se je zvrstila pariška avantgarda. Praznično svetišče priljubljene pariške gastronomije. [Preberi več]



Feyma: družinska sredozemska menza, deloma delikatesa, deloma kavarna v 18. okrožju
Feyma je topla in prijetna menza v 18. okrožju, mešanica mediteranske kuhinje in prijazne kavarne, ki ponuja bogate domače jedi nasmejane družine, ki vsak dan prenaša svojo kulinarično dediščino. [Preberi več]



Osteria degli Amici in njene pice v obliki srca, ki so zelo priljubljene
Osteria degli Amici je s svojimi picami v obliki srca, ki so na pol poti med rimsko in neapeljsko pico, ter svežimi testeninami, ki jih vsak dan pripravijo na kraju samem, zelo priljubljena v drugem pariškem okrožju. [Preberi več]



Maison Didon, odlična tunizijska restavracija z ribjim kuskusom v 15. okrožju
Odkrijte nepozabne specialitete tunizijske kuhinje v restavraciji Maison Didon, kjer se boste ob ribjem kuskusu, opeki in drugih severnoafriških dobrotah počutili kot doma. [Preberi več]



Bonne Heure, poceni in okusen lokal v Pigallu z veliko teraso
Od jutra do večera, od zajtrka do aperitiva, Bonne Heure je hitro postal poceni in okusen lokal v Pigallu. Težko greš mimo njegove velike, senčne terase, ne da bi se ti cedile sline! [Preberi več]



Delano Café: preizkusili smo skrito restavracijo na terasi s francosko-italijansko kuhinjo Paris 8e
Le streljaj od Madeleine se v Maison Delano Paris nahaja kavarna Delano, diskretna restavracija z veliko zeleno teraso. Kuharski mojster Paolo Minelli ponuja francoske jedi z italijanskimi poudarki v elegantnem in mirnem okolju. [Preberi več]



Amanie, svetovna brunarica kuharja Manoja Sharme
Izvrsten kuhar Manoj Sharma odpira drugi naslov v 15. okrožju, imenovan Amanie. Tu združuje navdihe z vsega sveta, spominke s svojih potovanj po svetu. [Preberi več]



Kuna Bada, pisana indijska pivnica v bližini trga Place des Victoires
Družina Kuna odpira Kuna Bada, svoj tretji naslov v Parizu. Tokrat je to velika indijska brunarica, le streljaj od trga Place des Victoires. [Preberi več]



Sam Sun, pristna korejska kuhinja kuharskega mojstra Byungkuka OH
Sam Chicova mlajša sestra Sam Sun se osredotoča na pristno korejsko kuhinjo, zahvaljujoč talentu za štedilnikom priznanega korejskega kuharja Byungkuk OH. [Preberi več]



La Riotte, živahen francoski bistro z odličnimi vini v kleti
La Riotte, ki ga je odprla družba Caves Carrière, je živahen francoski bistro, ki se neizogibno vrti okoli vrhunskih letnikov iz kleti. [Preberi več]



Red Katz, tradicionalna kitajska restavracija v čudovitem retro okolju
Restavracija Red Katz je mešanica tradicije in sodobnosti ter predstavlja meni, ki se poklanja največjim klasikam kitajske kuhinje, odlično pripravljen v resnično čudovitem okolju. [Preberi več]



Mido Paris, lepa in dobra nikkei restavracija v hotelu Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Hotel Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile predstavi svojo restavracijo, nikkei mizo z imenom Mido Paris. Kot so izvedeli poznavalci, gre za mlajšo sestro kultnega naslova na Rivieri. Kakšno je mnenje? [Preberi več]



L'Entente, odlična angleška brunarica streljaj od Opere Garnier
Avantgardna predstava L'Entente je že vrsto let stalnica Opere Garnier. Angleška restavracija pod vodstvom Oliverja Woodheada se poklanja največjim britanskim specialitetam. [Preberi več]



Mojju, francosko-korejska restavracija kuharskega mojstra Thibaulta Sombardierja
Chef Thibault Sombardier je odprl korejsko restavracijo Mojju s francoskim pridihom. [Preberi več]



Miglia, prijetna italijanska restavracija na trgu Place des Ternes
V nasprotju s pričakovanji, ki bi jih lahko imeli od brunarice na Place des Ternes, elegantnem in včasih snobovskem delu Pariza, je Miglia topla italijanska restavracija s pozorno postrežbo. [Preberi več]



Public House, čudovita angleška brunarica, ki jo vodi britanski kuharski mojster Calum Franklin
Angleški kuharski mojster Calum Franklin se je v Parizu ustalil v veličastni britanski brunarici Public House, le streljaj od Opere. [Preberi več]



Le Grand Colbert, legendarna pariška brunarica, ki je uvrščena na seznam zgodovinskih spomenikov
Grand Colbert je pariška restavracija, ki jo dobro poznajo tako turisti kot domačini, le streljaj od čudovitih vrtov palače Palais-Royal. Ta restavracija, ki je na seznamu zgodovinskih spomenikov, nas popelje nazaj v Pariz preteklih let in nas navduši z jedilnikom, ki postavlja francosko gastronomijo v središče pozornosti. Gurmansko utelešenje tega, kar dela prestolnico tako očarljivo! [Preberi več]



Au Pied de Cochon, gurmanska kuhinja v Les Halles podnevi in ponoči
Dnevna ali nočna brasserie Au Pied de Cochon navdušuje Parižane in turiste s svojo tradicionalno in bogato francosko kuhinjo. Legendarni naslov, ki ga morate poskusiti vsaj enkrat v življenju. [Preberi več]



Bouillon Chartier, ugoden naslov nasproti postaje Gare de l'Est
Dobra novica za vašo denarnico: Bouillon Chartier se je pravkar odprl nasproti železniške postaje Gare de l'Est. Na jedilniku so kot običajno (zelo) ugodne francoske bistro klasike. [Preberi več]



Bouillon Pigalle, odlična francoska klasika po nizkih cenah
Od poldneva do polnoči v restavraciji Bouillon Pigalle po ugodnih cenah pripravljajo klasične jedi bistroja. To je popoln kraj za tiste, ki imajo omejen proračun. [Preberi več]



Bouillon République, živahen francoski naslov
Restavracija Bouillon République je končno odprla svoja vrata in tako kot njen večji brat Bouillon Pigalle ponuja številne tradicionalne francoske jedi po zelo ugodnih cenah. [Preberi več]
Kliknite na zemljevid na dnu članka, da odkrijete točne lokacije vseh teh naslovov
Za novogodišnji brunch 1. januarja 2026:
Silvestrski brunch 2025 v Parizu: naš izbor restavracij za 1. januar
Po silvestrovanju ni nič boljšega kot praznično pozno kosilo, s katerim lahko novo leto 2025 začnete s pravo nogo! [Preberi več]
Datumi in časovni razpored
Na 1. januar 2026