Mr T, den läckra restaurangen i Marais

Det finns vissa upptäckter som förvandlas till en riktig förälskelse. Mr T är ett av dessa ställen som får dig att se mat från en annan vinkel, så till den grad att du blir förälskad i vissa smaker på nytt, tack vare rätter som på en och samma gång är gastronomiska, raffinerade och kreativa.

Mr T är DEN trendiga gourmetrestaurangen i Marais-distriktet. Bakom etablissemanget, som öppnade 2017, står tre partners: Guillaume, Enguerrand Cantegrel och kocken Tsuyoshi Miyazaki, alias Mr T.

Enguerrand och Tsuyoshi träffades för flera år sedan, då de båda arbetade på Passage 53. Efter att ha arbetat där i flera år fick de två erfarenhet av New York för Tsuyoshi och av hotellbranschen för Enguerrand, men de glömde aldrig sitt löfte om att en dag öppna en restaurang tillsammans.

Det var så de två akolyterna kom samman för att skapa det vackra parisiska bordet, fint döpt till Mr T.

För att välkomna gourmander har Enguerrand och Tsuyoshi valt en helt ny inredning som är välkomnande, chic och lite bling-bling - titta bara på guldgardinen på baksidan av restaurangen, som Beyoncé inte skulle ta avstånd från!

Och sedan, med sitt öppna kök, kan du titta på när kocken tillagar rätterna. De frestande dofterna gör sig redan påminda och ger oss några ledtrådar om menyn.

På à la carte-menyn finns en ny lunchmeny till ett mycket rimligt pris på 28 euro. På kvällen tar Mr T med dig på en kulinarisk resa med en ny 5-rätters avsmakningsmeny (med några överraskningar!) som garanterat kommer att bli en succé.

Vid lunchtid bestämmer vi oss för att lita på Mr T-teamet och välja de signaturrätter som har varit så populära bland finsmakare.

Så vi väljer veggiegyozas i nem-stil, som serveras med söt chilikräm, vackra gröna och kryddiga ravioli gömda i grönskan; och Mac&Cheese, ett gourmetunderverk som passerar framför våra ögon under blåslampans värme tills den bildar en härlig gyllene ostskorpa.

Läs också
Veckans bästa tips i Paris och Île-de-France 11–17 maj 2026

För på Mr T är showen en del av måltiden. Välj bara kebab med lammskuldra från à la carte-menyn för att ta reda på det själv. Den här läckra förrätten kommer till bordet i en riktig ångande kebablåda.

När burken öppnas når en stark doft av rökt rosmarin våra näsborrar. Den här förrätten är en riktig fröjd för ögat och näsan, men den är lika god för smaklökarna, med en saftig blandning av smaker och kött som tillagats till perfektion.

Valet av rätter är sedan svårt, för oavsett om du är köttätare, fiskälskare eller till och med vegetarian kommer du garanterat att hitta det du letar efter.

Även här låter vi oss vägledas med slutna ögon av Maison, som rekommenderar två andra flaggskeppsrätter från menyn: å ena sidan den brända makrillen med rostad citron och pepparrotssås, en härlig överraskning; å andra sidan den berömda Black Smoky Burger, som också går under blåslampans oemotståndliga eld. Och för att vara rökt, så är den rökt, med sina vackra baconbitar och sin brända auberginereduktion, fördelad under locket på denna häpnadsväckande svarta kolbulle .

Slutligen, till efterrätt, eftersom det är viktigt att avsluta med en söt ton, satsar vi på lätthet med den ostrukturerade cheesecaken gjord på grapefruktsupremes, en yoghurtemulsion och en färsk getostkräm med stark smak. För dig som gillar lite mer explosiva smaker!

För att avrunda det hela har Mr T en cocktailmeny som ändras varje månad, precis som matmenyn. Det finns 3 långa drinkar och 3 korta drinkar. Vi rekommenderar Mexican Mule, med en Vecindad tequila som infunderats på plats med ananas och koriander. Ja, Mr T gör allting på plats, från sirap till infusioner!