Yoda: den eklektiska och vänliga nya restaurangen i 12:e arrondissementet i Paris

Är du sugen på en stund i det gröna i hjärtat av Aligre-distriktet? Ta dig till Yoda, en restaurang som ligger på 18 rue de Cotte i Paris 12:e arrondissement, där du kan avnjuta en måltid i stadsdelens anda: livlig och autentisk! Yoda, ett namn som inte har något att göra med den lilla gröna mannen från Star Wars-sagan, men det har en historia... Och med goda skäl: det är en sammandragning av förnamnen på de två grundarna av anläggningen: Yoav och David (därav Yo-da ...).

Restaurangen erbjuder en unik miljö för lunch, brunch eller bara en drink. Den omsorgsfullt inredda studion är en hyllning till naturen, med ett noggrant urval av växter utspridda bland de antika möblerna och föremålen. Denna parisiska kokong är den perfekta platsen för att tillbringa en trevlig stund med familj eller vänner.

• Läs också
• Våra bästa vegetariska restauranger i Paris
• De mysiga restaurangerna i Paris, våra goda adresser både generösa och gourmet
• Billiga och prisvärda restauranger i Paris, våra bästa tips

Här bjuder David och Yoav på ett generöst, färgstarkt och blandat kök med många olika influenser. Rätterna, som är enkla och läckra, tillagas med respekt för naturen och årstiderna, och gynnar lokala råvaror och korta distributionskretsar, inklusive ekologiskt kaffe. Menyn erbjuder flera alternativ: hemlagade rätter, takeaway-alternativ, snacks och ett mer genomarbetat alternativ för helger, så att du kan ta dig tid att njuta av varje munfull. Allt till rimliga priser och med respekt för en balanserad kost.

På Yoda är innovation och upptäckter kärnan i vår kulinariska strategi. Nya smaker och konsistenser läggs ständigt till på menyn. På menyn finns olika typer av avokadotoast (vegetarisk, med ankbröst, mjukkokt ägg, bottarga etc.), gratinerade tartiner, hemlagade salta tårtor, ost- och charkuteritallrikar och för stora bord cocotteägg, burratinas, sniglar eller rostade camemberts. Gourmeter kommer också att uppskatta desserter som morotskaka, kakor, crumble eller bananbröd, tillsammans med färsk fruktjuice.

Hemlagad mat, att äta på plats eller ta med ... och en chans att fördjupa dig i den varma atmosfären på denna unika restaurang i Paris 12:e arrondissement. Ska vi titta in hos Yoda, unge Padawan?