Sornettes, gourmetadressen i 17:e arrondissementet, för smörgåsar vid lunchtid och tapas till middag

Bara ett stenkast från Parc des Batignolles ligger restaurangen Sornettes, som är en fröjd för alla som älskar smaker från andra delar av världen. Restaurangen serverar gourmetmat och är öppen för lunch och middag.

Vid lunchtid är det här rätt plats att njuta av briochesmörgåsar, marinerade kycklingklubbsandwichar, guacamole med broccoli och pocherat ägg, halloumi... På kvällen är det dags att ta det lugnt, med en återföreningsmiddag och små tallrikar att dela med vänner eller älskare.

Camille Mathon har varit chef för Sornettes sedan det öppnade för allmänheten i juni 2024."Jag har rest mycket i Sydostasien", förklarar Sornettes grundare. Efter att ha inlett sin karriär inom management tog hon en yrkesutbildning i matlagning, innan hon arbetade på ett antal restauranger och öppnade sin egen, ett projekt som hon har hållit fast vid sedan dess.

På Sornettes är allt hemlagat, och menyn ändras regelbundet beroende på säsong och vad som finns tillgängligt. Vi rekommenderar att du provar denutmärkta jordnötshummusen, som serveras med aromatiska örter och karamelliserade jordnötter, anka gravelax på en bädd av glutinöst ris Tom Kha Kai style, de hemlagade tacos med grillad bläckfisk och halmpommes frites? Eller den läckra chokladkakan med fleur de sel, toppad med en kula vaniljglass. Smakerna är sofistikerade och kombinationerna är verkligen överraskande: Sornettes har också en fin lista med viner, läskedrycker och alkoholhaltiga drycker som passar till din måltid.

Sornettes är öppet för allmänheten måndag till fredag, lunchtid och kvällstid, och kan även hyras för privata evenemang på lördagskvällar. De fasta priserna varierar från 8 till 19 euro för en tallrik att dela (med en aperitif varje kväll mellan 19.00 och 20.00, med ett glas vin, öl eller läsk och en tallrik med pintxos), från 5,5 till 8 euro för desserter och från 10 euro för smörgåsar, med ett lunchalternativ (smörgås, tillbehör och kaka) också tillgängligt, från 15 till 18 euro. En fantastisk adress att upptäcka i 17:e arrondissementet!

Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.