Canopé föddes ur en enkel men krävande önskan: att skapa en plats där natur och gastronomi möts utan kompromisser. I enlighet med definitionen av ordet "Canopée" har restaurangen utformats som ett distinkt ekosystem, rikt på kulinarisk mångfald. Ständigt på jakt efter den rätta smaken fångar de essensen av olika gastronomiska kulturer och översätter dem till sina rätter: Asien, Latinamerika, Medelhavet...
Canopé förkroppsligar en stark önskan att göra stor gastronomi tillgänglig och okomplicerad.
Här finns inga vita dukar och inget viskande: du serveras standarden från en stor restaurang, med värmen från en livlig plats. Upplevelsen är både krävande på tallriken och fri, förkroppsligad och varm.
Canopé är en levande, uppriktig och autentisk restaurang, som en verkstad för smak- och livshantverkare.
Chef Stefano Figurelli, tidigare Second Chef på Royal Monceau och medarbetare till Chef Simone Zanoni ( Georges V ), erbjuder ett levandekök, öppet för världen och i ständig utveckling. Ett levande kök, öppet för världen och i ständig utveckling, vars enda syfte är att skapa känslor och minnen.
Canopé erbjuder en lunchmeny (förrätt/huvudrätt eller huvudrätt/dessert) för 35 € på vardagar (utom helgdagar), så att du kan upptäcka detta ställe som ligger bara ett stenkast från Gare Saint Lazare.
Om du är mer nyfiken kan du upptäcka deras gastronomiska universum på kvällen med menyn "Feed me!", en 5-rätters à la carte-meny (amuse bouche, 2 förrätter, 2 huvudrätter, dessert) för 70 euro.
Och hur är det med dig? När ska du våga dig på den här smakrika resan?
Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.
Datum och tidtabeller
Naslednji dnevi
Lördag :
av 19:00 har 22:30
Måndag :
av 12:00 har 14:30
- av 19:00 har 22:30
Tisdag :
av 12:00 har 14:30
- av 19:00 har 22:30
Onsdag :
av 12:00 har 14:30
- av 19:00 har 22:30
Torsdag :
av 12:00 har 14:30
- av 19:00 har 22:30
fredag :
av 12:00 har 14:30
- av 19:00 har 22:30
Plats
Canopé
42 Rue de Londres
75008 Paris 8
Officiell webbplats
www.canopeparis.fr
Instagramsida
@canope_paris
Reservationer
0143870507







