ขึ้นรถ DeLorean แล้วมุ่งหน้าสู่ปารีสในอดีต! เพื่อทำเช่นนั้นให้ไปเยี่ยมชมคาเฟ่ในกรุงปารีสที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ ซึ่งเป็นพยานที่แท้จริง ของอดีตเมืองแห่งแสงสว่าง สถานที่เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจิบเครื่องดื่มร้อนและรับประทานขนมอบในขณะที่ชมการตกแต่งภายในที่งดงามทางประวัติศาสตร์
ในเดือนกันยายน 2567 กระทรวงวัฒนธรรมได้ประกาศการบรรจุ 'การปฏิบัติทางสังคมและวัฒนธรรมในบิสโทรและคาเฟ่ในฝรั่งเศส'ในรายการมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของยูเนสโก นี่เป็นวิธีการอนุรักษ์และยกย่องศิลปะของบิสโทรฝรั่งเศส
ในปารีส มีคาเฟ่ประมาณสิบห้าแห่งที่ได้รับการขึ้นทะเบียน ไม่ใช่อย่างเป็นทางการจากยูเนสโกแต่เป็นมรดกทางประวัติศาสตร์ ซึ่งเป็นการคุ้มครองอนุสาวรีย์ที่มีความสำคัญทางภูมิภาคอย่างน่าทึ่งเหล่านี้คือชิ้นส่วนที่แท้จริงของอดีตปารีสที่สามารถค้นพบได้ขณะเดินเล่นไปตามถนนในเมือง
เพื่อย้อนเวลากลับไปในอดีต ให้มุ่ง หน้าไปยังคาเฟ่ในปารีสที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ รวมถึงบาร์คาเฟ่ที่ตั้งอยู่ใน อาคารซึ่งได้รับการคุ้มครองด้วยเกียรติยศอันทรงเกียรตินี้เช่นกัน!
Café de la Paix : ร้านอาหารอันเก่าแก่และหรูหราที่ตั้งอยู่ใจกลางปารีส ใกล้กับโรงอุปรากรการ์เนียร์
จัดเป็นมรดกทางประวัติศาสตร์ที่ได้รับการขึ้นทะเบียน และเปิดให้บริการตั้งแต่ปี ค.ศ. 1862 ร้านกาแฟเดอลาเปซ์เป็นหนึ่งในสถาบันด้านการทำอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในปารีส ตั้งอยู่ตรงข้ามกับโรงละครออเปร่า การ์เนียร์ในเขตที่ 9 เมนูอาหารกลางวันที่ปรับราคาให้เข้าถึงได้ง่ายขึ้น บริการบรันช์ในวันอาทิตย์ และเมนูพิเศษลายเซ็นโดย ลอรองต์ อองเดร ล้วนเป็นจุดเด่นของร้านนี้ [อ่านเพิ่มเติม]
เรเซดา คาเฟ่ ร้านอาหารโดย Thierry Marx ที่ Grand Palais
พระราชวังใหญ่ได้เปิดประตูต้อนรับอีกครั้งพร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่มากมาย รวมถึงร้านอาหารโดยเชฟมิชลินสตาร์ Thierry Marx ชื่อว่า Réséda Café [อ่านเพิ่มเติม]
ร้านอาหารบาร์-คาเฟ่ที่โรงแรมฮิลตัน โอเปร่า พร้อมบรรยากาศประวัติศาสตร์
คุณคุ้นเคยกับห้องแกรนด์ซาลอนที่โรงแรมฮิลตัน โอเปร่า ซึ่งตั้งอยู่ติดกับสถานีแซงต์-ลาแซร์หรือไม่? ภายใต้หลังคากระจกประวัติศาสตร์อันงดงามแห่งนี้ ที่ซึ่งการประดับทอง ภาพจิตรกรรมฝาผนัง และโคมระย้าคริสตัลรอคอยคุณอยู่ แขกผู้มาเยือนสามารถผ่อนคลายได้ตลอดทั้งวัน เพลิดเพลินกับอาหารเช้า อาหารนานาชาติ หรือแม้แต่ค็อกเทลสูตรเฉพาะตัว [อ่านเพิ่มเติม]
ลา ฮาลล์ อ็อกซ์ แกรง, อาหารชั้นเลิศโดยมิเชลและเซบาสเตียน บราส ที่บอร์ซ เดอ คอมเมิร์ง
เชฟมิชลินสตาร์ มิเชล และ เซบาสเตียน บราส์ ได้เปิดร้านในอาคารประวัติศาสตร์ Bourse de Commerce ภายใต้ชื่อ La Halle aux Grains ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ไร้กาลเวลา ที่ธัญพืชได้กลับมาสู่ความรุ่งเรืองอีกครั้ง [อ่านเพิ่มเติม]
ค้นหาตำแหน่งของที่อยู่ทั้งหมดเหล่านี้โดยคลิกที่แผนที่ด้านล่างของบทความ
ร้านอาหารในใจกลางอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนในปารีสและแคว้นอิล-เดอ-ฟรองซ์
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารชั้นเลิศและมรดกทางวัฒนธรรม ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในอาคารซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์นั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างความประทับใจทั้งต่อสายตาและต่อรสชาติ [อ่านเพิ่มเติม]
ร้านอาหารในใจกลางอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนในปารีสและแคว้นอิล-เดอ-ฟรองซ์
