ก่อตั้งขึ้นในปี 1957 โดยกัสตง เลอโนตร์ ผู้มีวิสัยทัศน์ Maison Lenôtre คือตัวแทนแห่งความเป็นเลิศด้านอาหารฝรั่งเศสอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นร้านขนมหวาน ผู้จัดเลี้ยง โรงเรียน กิจกรรมพิเศษ และอิทธิพลระดับโลก... มรดกแห่งรสชาติและความประณีตที่ยังคงมีชีวิตอยู่