Yumuşak, kokulu, bazen rustik, bazen sofistike kekler ve pastalar, Paris'in vitrinlerinde her zaman özel bir yere sahiptir. Görünüşte basit olan bu çocukluk klasiklerinin, Işık Şehri'nin en yaratıcı fırıncıları ve pastacıları tarafından yeniden güncellenerek, ustaca hazırlanmış tarifler, kaliteli malzemeler ve özenli bir görsel sunumla yeniden şöhret kazanması sağlanıyor.
Geleneksel tarifler (mermer kek, dört çeyrek kek, yoğurtlu kek, zencefilli kek, elmalı veya kuru meyveli kek) bugün matcha ve beyaz çikolatalı kekler, cevizli havuçlu kekler, muzlu ekmekler veyayuzu kekler gibi daha cesur yaratımlarla yan yana yer alıyor.
Yumuşak, ağızda eriyen ve bazen de çıtır çıtır olan keklere, bazı pastacılar krema katmanları, süslemeler veya dolgular ekleyerek kekleri neredeyse pastane tatlılarına dönüştürüyorlar. Ve alternatifler de eksik değil: vegan kekler, glütensiz kekler, şeker oranı azaltılmış kekler ...Herkesin damak tadına uygun bir seçenek var.
İşte Paris'te kaliteli kek ve pastalar satın alabileceğiniz en iyi adresler!
L'Epicerie des Ateliers du Bristol
L'Epicerie du Bristol Paris, şık ve modern bir mağazada sizi ağırlıyor ve en kaliteli şaraplardan çikolatalara, Maxence Barbot’un enfes pastalarını ve Arnaud Faye’nin seçkin lezzetlerine kadar pek çok gurme ürününü sergiliyor. [Devamını oku]
Manie Café, 16. bölgede özel kahveler ve hamur işleri için kahve dükkanı
Paris'in 16. bölgesinde gerçekten iyi bir kahve mi arıyorsunuz? Alexis Beaufils'in kekleri, kurabiyeleri ve gurme pastaları eşliğinde özel kahveler, matcha ve ube latteler sunan kahve dükkanı Manie'ye gidin. [Devamını oku]
La Pâtisserie Mélilot, 20. bölgenin geleneksel gurme uğrak yeri
La Pâtisserie Mélilot, Paris'in 20. bölgesinde, rue de la Réunion üzerinde yer alan büyüleyici bir gurme uğrak yeridir. Şef Sabrina Allard tarafından tasarlanan bu küçük mahalle külçesi, bize kısa bir dizi zanaatkâr kek ve hamur işi sunuyor. Bunlar arasında, daha iyi tanınmayı hak eden vanilya ve tonka fasulyesi aromalı aromatik bir bitki olan melilot ile yapılan kreasyonlar da yer alıyor. [Devamını oku]
Ginko, 19. bölgenin Fransız-Japon-Fas lezzetleri sunan nugget pastanesi
Ginko, 19. bölgede yer alan bu küçük mahalle pastanesinin adıdır. Seyahat lezzetine sahip yaratıcı hamur işlerini keşfedebileceğiniz bir yer olan bu pastanenin tadına bakmaya bayıldık - gerçek bir editör favorisi. [Devamını oku]
Bopain, inanılmaz hamur işleri sunan 12. bölge fırını
Yeni açılan Bopain, Paris'in 12. bölgesinde iyi ürün ve uzmanlığı bir araya getiren bir mahalle fırını ve pastanesi. Bopain'de imtiyaz yoktur: tüm ekmekler organiktir ve tüm hamur işleri ve kekler tutkuyla ev yapımıdır. [Devamını oku]
Cuvée Noire, Saint-Lazare'da iyi ve uygun fiyatlı kahve
Starbucks kahvelerinden bıktınız mı? Gelin ve Saint-Lazare istasyonundan sadece bir taş atımı uzaklıkta bulunan Cuvée Noire'nin kahvelerini deneyin, yenilikçi tariflerin ve kalitenin tadına uygun fiyatlarla varın. Ve kafein sevmeyenler için, tazeleyici, meyveli buzlu çayı kaçırmayın! [Devamını oku]
Cakepart, tatlı ve tuzlu pastalar konusunda uzmanlaşmış eşsiz Paris kafesi
Çocukluğunuza geri dönmek ister misiniz? Lezzetli, orijinal tatlarla dolu %100 tatlı veya tuzlu pasta deneyimi için Paris'in 11. bölgesinde bulunan Cakepart'a gidin! [Devamını oku]
Le Bon Pâtisserie, 11. bölgenin en iyi adresi
Çok tatlı olmayan mevsimlik hamur işlerini seviyorsanız, 11. bölgede sizin için mükemmel bir adresimiz var. Clément Yang'ın gurme mücevheri Le Bon Pâtisserie'yi keşfedin. [Devamını oku]
La Celle-Saint-Cloud'daki Hugo & Victor: Bu pastanenin lezzetlerinin tadını çıkarın
La Celle-Saint-Cloud'daki Hugo & Victor butiğini ve şef Hugues Pouget'nin karşı konulmaz kreasyonlarını keşfedin. [Devamını oku]
The French Bastards, Oberkampf'ın gurme fırın ve pastanesi
11'inci bölgedeki bu fırın ve pastanenin tatlı ve tuzlu kreasyonlarını keşfetmek için The French Bastards'a bir gezi yapın! [Devamını oku]
Tartine, eski unlar ve kaliteli ürünlerle hizmet veren fırın
Tartine, geleneksel unların gerçek tadını ve kalitesini yeniden keşfedebileceğiniz yeni bir fırın-restoran. Gerçekten iyi, organik ürünlerden oluşan bir seçki, en iyi özelliklerini korumak için Astrié taş değirmen taşında işlenen geleneksel unlardan yapılan ekmekler ve tamamen yeniden tasarlanmış geleneksel üretim süreci ile tabağınızdan en iyisini alacağınızdan emin olabilirsiniz. [Devamını oku]
Mariage Frères Eiffel Kulesi, butik çay odası
Birkaç ay önce, ünlü ve tarihi çay evi Mariage Frères, Paris'te Eyfel Kulesi'ne sadece bir taş atımı mesafede yeni bir çay tezgahı ve salonunun kapılarını açtı. Şık ve renkli bir dekora sahip olan mekanda çok çeşitli çaylar ve çaydanlıklar ile öğle yemeğinden akşam yemeğine kadar dinlenebileceğiniz geniş bir salon alanı bulunmaktadır. Burası gurme bir mola vermek ve her türden çay stoklamak için mükemmel bir yerdir. [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritayı tıklayarak tüm bu adreslerin konumlarını bulabilirsiniz.
