Saint-Germain-des-Prés'teki kahve artık neredeyse sadece bir içecek değil; bir kurum haline geldi. Paris'in 6. arrondissement'ı uzun zamandır edebiyat ve sanat imajını taşıyor; bu imajı destekleyen edebi ve sanatsal kimliğiyle Paris için, tarihi kafeler, yayınevleri, galeriler ve mahalleyi sık ziyaret eden yazarların anılarıyla besleniyor. Ancak 6. bölgeyi Saint-Germain ile sınırlamak, Lüksembourg Bahçesi, l'Odéon, Saint-Sulpice ve Montparnasse'e uzanan hareketli sokakları unutmak olur!
Bu çok Parisvari zarafet doğal olarak gourmet tarafında kendini gösteriyor. Mahalle başkentin en bilinen patisserie ve çikolata evleri ile ve macaronlar ile öne çıkan bazı mekanlara ev sahipliği yapıyor; buna ek olarak çay salonları, el yapımı fırınlar, dondurmacılar ve yeni bir kuşak pastacılar da var.
Zevk, esas olarak bu iki deneyimi birbirini takip edercesine değiştirmekten geçer: Luxembourg'da kısa bir yürüyüş, Rue de Rennes'deki birkaç vitrine göz atışları, Saint-Sulpice'e uğrayıp yol boyunca seçilmiş bir tatlıyle kendini şımartmak. Gurmelerin Paris macerasını keşfetmek isteyen ziyaretçiler burada adres defterlerini dolduracak bol seçenek buluyorlar!
O hâlde Fransız pastacılığının klasiklerinden, şeflerin imzasını taşıyan yaratımlara, çikolatalara, daha samimi atıştırmalıklara kadar... Buraya doğru bakın: 6. arrondissement'in tatlı adresleri!
Le Pont Traversé, tescilli cepheye sahip samimi bir kahve dükkanı, yeniden şekilleniyor
Le Pont Traversé, işte Paris'in 6. arrondissement'ında, Luxembourg Bahçeleri’ne iki adım mesafede, tarihi cepheli bu lezzetli kahve dükkanı bizi şımartan adres. El değiştirdikten ve yeni bir şefe kavuştuktan sonra, bu mekânı yeniden keşfetmeye gittik; hâlâ glutensiz beslenenleri şenlendirmeye devam ediyor, üstelik daha fazlasını da sunuyor. [Devamını oku]
Cone, Saint-Michel'in kahve ve çikolata külahı dondurma tezgahı
Cone, Paris'in 6. arrondissement'ındaki bu küçük kahve tezgahının adı; Saint-Germain metro çıkışında, cappuccino'nuzu ya da sıcak çikolatanızı el yapımı bir külah içinde içmenize olanak tanıyor. Denedik ve her şeyi size anlatıyoruz. [Devamını oku]
Kimono, Dining Rooms’un imzasını taşıyan Japon restoranı, futosoba ile yenilik getiriyor
Dining Rooms grubu, Saint-Germain-des-Prés'te tekrar sahne aldı ve bu kez Kimono adlı Japon bistrosunu açtı. Mekan, özel bir lezzetiyle fark yaratıyor: futosoba. [Devamını oku]
Les Artizans: 6. bölgedeki şirin kahve dükkanı, lezzetli bitki bazlı tatlılar ve çiçekçiyle buluşma noktası
Un mélange d'odeur de café et de tulipe, c'est le pari réussi des Artizans, ce coffee shop hybride et poétique niché au cœur de Saint-Germain-des-Prés, qui décline l'univers floral jusque dans ses pâtisseries végétales et raffinées, parfait pour s'offrir une parenthèse bucolique et gourmande. [Devamını oku]
Delta Kitapçısı ve Kafe: 6. bölgede yazarlık, çizim ve felsefe atölyeleri ile dolu bir mekân
Edebiyatın kalbinde yer alan bir semtte bulunan Le Delta kitapçısı, küçük ve büyük okuyucuları kahvesi, yazı ve resim atölyeleri ile felsefe ve sanat tarihi konferanslarıyla buluşturuyor. [Devamını oku]
Hugues Pouget'in çikolatalı ekmeği
Elveda Hugo et Victor, merhaba Hugues Pouget'in pastanesine. Şef pastacı yeni dükkanını Paris'in 6. bölgesindeki rue du Cherche-Midi'de açıyor; Fransız pastacılığının en seçkin klasiklerini ve tuzlu hamur işlerini yeniden tasarlanmış bir teklifle sunuyor. Onunla tanışmaya gittik ve size her şeyi anlatıyoruz. [Devamını oku]
Sant Ambroeus Paris : efsanevi Milano restoranı ve kafesi nihayet başkentte açılıyor
Sant Ambroeus nihayet Paris’in kapılarını açıyor ve Milano yaşam tarzını Saint‑Germain‑des‑Prés’in kalbine taşıyor. Ünlü adres, zarif bir İtalyan mutfağı ile ikonik kahve ve pastane seçenekleri sunarken, sıcak ve şık bir atmosfer vaad ediyor. Sabahın ilk ışıklarından geceye kadar benimsenmesi gereken yeni bir kurum. [Devamını oku]
Cravan: Paris'te tarihi bir şehir evinde haute couture kokteyl bar ve kitapçı
Sol yakadaki CRAVAN, haute couture kokteylleri ve edebi atmosferiyle Saint-Germain-des-Prés'yi heyecanlandırıyor. Saint-Germain Bulvarı 165 numarada yer alan ve Franck Audoux'nun buluşu olan bu bar, dört kata yayılıyor ve okumak için olduğu kadar içmek için de bir yer. Shaker'ı, kütüphanesi ve çatı katındaki sinemasıyla bu tarihi adres, kokteyl sanatını stil sahibi bir şekilde yeniden yorumluyor. [Devamını oku]
Le Chocolat chaud du Ritz Le Comptoir - çay salonu
François Perret, Ritz'deki pastanesinde bize pasta tadında ultra gurme içecekler sunuyor. Ayrıca eski usulle hazırlanan meşhur sıcak çikolata da var, tam sevdiğimiz gibi. [Devamını oku]
Wani Paris, 6. bölgede bitkilerin içindeki en iyiyi ortaya çıkaran şiirsel kahve dükkanı
Wani, Le Bon Marché'den bir taş atımı uzaklıkta, Sol Yaka'daki yeni kahve dükkânı. Botanique restoranının eski virtüözü Sugio Yamaguchi tarafından işletiliyor ve bize basit, sağlıklı, ince işlenmiş ürünler sunmak istiyor. [Devamını oku]
Ralph's Coffee: Saint-Germain-des-Prés'deki zarif Ralph Lauren kafe
Ralph Lauren, Paris'teki Saint-Germain Bulvarı üzerinde tipik bir Amerikan kafesi açıyor: Ralph's Coffee. Bir 17. yüzyıl kasaba evinin kalbinde yer alan kafe, her tadımın sizi moda markasının şık ve rafine dünyasına geri götürdüğü, ekose dokunuşlar ve kristal avizelerle noktalanan ahşap panelli bir ortamda otantik tarzı enfes lezzetlerle zarif bir şekilde harmanlıyor. [Devamını oku]
Angiolo, 6. bölgede Saint-Germain-des-Près'i sevindiren dondurmacı
Angiolo, Paris'in 6. bölgesindeki hareketli Saint-Germain Bulvarı'nda açılan yeni dondurmacının adı. Sadelik ve iyi üretimi birleştiren lezzetleriyle bizi memnun eden yeni nesil konseptiyle bu yeni dondurmacıyı keşfetmek için yola çıktık. [Devamını oku]
Saint-Germain-des-Près'deki Le Comptoirs des Deux Magots, hareket halindeki bir edebiyat kafesi
Paris'in Saint-Germain-des-Prés 6. bölgesindeki yeni paket servis kafesi Comptoir Les Deux Magots'u keşfedin. Hareket halindeyken ya da paket servisi olan bu mekân, menüsünde sandviçler, croques-monsieur ve salatalar ile yerel ürünlere dayalı ev yapımı tarifler sunuyor. [Devamını oku]
Treize au Jardin, Jardin du Luxembourg tarafında güzel bir terasa sahip gurme çay salonu
Paris'teki Jardin du Luxembourg'a bir taş atımı mesafede gurme bir çay salonuna ne dersiniz? Sizi, özellikle sevimli terasında organik ürünlerle yapılan tatlı ve tuzlu ikramların tadını çıkarabileceğiniz pitoresk bir adres olan Treize au Jardin'e götürelim. [Devamını oku]
Le Procope: Paris'in en eski kafesini yeniden keşfedin
Paris'in en eski kafesi Procope'u biliyor musunuz? Hiç şüphesiz başkentin en iyi restoranlarından biridir ve Tarihi Anıt olarak listelenmiştir. Sizi tarihi, menüsü ve sunduğu yeni şeyler hakkında bir tura çıkaracağız. [Devamını oku]
Le Procope, iyi kahve, hamur işleri, dondurma ve likörlerin bir arada sunulduğu çay salonunu tanıttı
Paris'in en eski kafesi olan Le Procope yenileniyor ve bazı yeni alanlar açıyor. Tesis genişliyor ve artık gün ortasından gece yarısına kadar dinlenebileceğiniz zarif bir dekora sahip ayrı bir kahve salonu sunuyor. Burada rahat bir atmosferde iyi kahvenin, gurme hamur işlerinin ve cömert dondurmaların yanı sıra tuzlu alakart yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. [Devamını oku]
Maison Gazelle, Fas ceylan boynuzlarının cenneti
Maison Gazelle, Fas ceylan boynuzlarının tadını çıkarabileceğiniz butik çay odasıdır. Cezayir ceylan boynuzlarından daha ince olan ceylan boynuzları 7 farklı aromaya sahiptir ve soğuk preslenmiş badem sütü ya da ceylan boynuzu dondurması ile servis edilir. Tüm eğlenceyi kaçırmak istemiyorsanız, tuzlanmış ceylan boynuzlarını da deneyebilirsiniz! [Devamını oku]
Les Deux Magots'da sıcak çikolata
Les Deux Magots'da geleneksel yöntemlerle yapılan ve çırpılmış krema ile servis edilen sıcak çikolataya bayılıyoruz. [Devamını oku]
Lezzetli İtalyan dondurmacısı Gelateria La Romana Paris'te açıldı
Ünlü İtalyan dondurma salonu Gelateria La Romana, Paris'teki ilk çay salonunu açıyor. Turistik Saint-Michel bölgesinin kalbinde yer alan bu dondurma vahasının gurmeleri cezbedeceği kesin. Burayı test ettik ve size her şeyi anlattık. [Devamını oku]
Girotti le glacier, aktör Terence Hill'in Paris'teki çay ve pastanesi
Terence Hill Paris'te, film kariyerini kutlayan bir dükkanda, en orijinal tatlarda lezzetli, kremalı, %100 ev yapımı, glütensiz ve koruyucu içermeyen dondurmalar sunan bir dondurma salonu açıyor. Gerçek adı Mario Girotti olan İtalyan aktör, bizi Montparnasse Kulesi'nden sadece bir taş atımı uzaklıkta, filmlerinin ve aile geleneğinin dünyasına götürüyor. [Devamını oku]
Matmazel Angelina, Musée du Luxembourg'da çay salonu ve teras
Mademoiselle Angelina, Musée du Luxembourg çay salonunda sizi bekleyen Angelina'nın trend konseptinin adıdır. Jardin du Luxembourg'un kenarında rahat bir atmosfer ve bir teras sizi bekliyor. Özel kreasyonları keşfedin. [Devamını oku]
Christelle Brua'dan Madame Cacao, bir gurme çikolata dükkanı
Christelle Brua Paris'te Madame Cacao adında bir çikolata dükkânı açtı. Elysée Sarayı'nda 2022 yılına kadar Baş Pasta Şefi olarak görev yapan ve 3 kez Yılın En İyi Pasta Şefi seçilen Christelle Brua'nın bizim için lezzetli sürprizleri olacağından eminim. [Devamını oku]
Jugetsudo, Saint-Germain-des-Prés'de şık ve sade bir Japon çay salonu ve butiği
Çay salonu olarak da hizmet veren Jugetsudo çay butiği, sizi çok çeşitli Japon çaylarını ve nefis Japon lezzetlerine sahip tatlı kreasyonları keşfetmeye davet ediyor. [Devamını oku]
Yabaï Sando: Walter Ishizuka'nın Paris'teki gurme konsepti
Japon sokak yemeklerini ve özellikle de sandoyu seviyorsanız, Yabaï Sando için Paris'in Odéon bölgesine gidin. Şef Walter Ishizuka'nın buluşu olan bu ultra gurme adres, en seçici damakların bile damak tadını cezbedecek. [Devamını oku]
Nicolas Guercio tarafından Lutetia'da Çay Saati
Çay Zamanı! Nicolas Guercio tarafından yaratılan lezzetli ve gurme Çay Saati'ni keşfetmek için Saint-Germain restoranındaki Hôtel Lutetia'ya gidin. [Devamını oku]
Benchy: Paris'in 6. bölgesinde sandolara adanmış bir kahve dükkanı
Ünlü Japon sandviçi sando, Benchy kahve dükkanının açılışı sayesinde artık Paris'in 6. bölgesinde de mevcut. İster tuzlu ister tatlı olsun, lezzetli bir matcha latte eşliğinde buna karşı koyamayacaksınız! [Devamını oku]
Mille & Un: Paris'te Kore fırını, pastanesi ve çay salonu
Mutfak yolculuklarını seviyorsanız, Mille & Un'a gidin. Paris'in 6. bölgesinde 2019 yılında açılan bu lezzetli Kore fırını ve pastanesi aynı zamanda bir çay salonu. Bir tur ister misiniz? [Devamını oku]
Il Gelato del Marchese: olağanüstü zanaatkar dondurmaları
Il Gelato del Marchese tamamen zarafetle ilgilidir, ancak her şeyden önce olağanüstü zanaatkar dondurmalar ve sorbelerle ilgilidir. Il Gelato del Marchese'nin dondurmaları klasikten daha şaşırtıcı tatlara kadar sizi nefessiz bırakacak. Burada İtalyan know-how'ı damak tadınızı tazeler. [Devamını oku]
Tipana, doğu esintileri taşıyan yeni pastane
Tipana, Saint-Germain-des-Prés'de yeni açılan ve Fransız pastane klasiklerinin Akdeniz ve Orta Doğu esintileriyle yeniden yorumlandığı yeni bir pastanedir. [Devamını oku]
Café Pavane: Manon Hévin'in restoranı ve çay salonu
Jardin du Luxembourg'a bakan Café Pavane, Jean-Paul Hévin'in kızı Manon Hévin'in ilk çay salonu. Bu gurme adres için, Rus esintili yemekler ve ünlü MOF çikolatacısı babasının sembolik pastalarını içeren küçük bir koza hayal etti. Nihayet, Jean-Paul Hévin'in Cheesecake Mazaltov, Pomme de terre ve Longchamp chocolat'sının tadını çıkarabileceğiniz bir yer var! [Devamını oku]
La Maison du Mochi Paris 6. bölgede
La Maison du Mochi, 6. bölgenin kalbinde ilk mağazasını açtı. Meşhur Japon çay saati topları için gidilecek yer burası. [Devamını oku]
Bloom tarafından vuruldu: Monnaie de Paris'teki gizli kafe-bar
Günün her saatinde bir şeyler yiyip içebileceğiniz yeni, gizli ve samimi bir yer keşfetmek ister misiniz? O zaman La Monnaie de Paris'teki gizli kafe-bar Frappé par Bloom'a gidin! [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritaya tıklayarak bu adreslerin tüm konumunu görün
