Birleşmiş Noel arifesi ve Yılbaşı gecelerini uzun saatler boyunca masanın başında geçirdikten sonra, şimdi 1 Ocak 2026 tarihinde açık olan bir restoran arayışındasınız mı? Cesaretinizi takdir ediyoruz — ya da en azından midenizin — ve size en uygun seçimi yapmanızda yardımcı olmaya hazırız!
Paris'in her köşesini koşuşturmasına neden olan küçük mekanlardan, yeni açılan ve manzarasıyla büyüleyen restoranlara kadar, dalgalarını aşırıya kaçmadan yakalayabileceğiniz harika kokteyller sunan yerler, geleneksel İtalyan trattoriaları ve muazzam pizzalar ile yarışan, taptaze makarnalar sunan, hatta başkente bakan göz alıcı manzarası ile şıklığı yakalayan birçok kayıtlı adres bulunuyor, hepsi size lezzet şöleni yaşatmak ve yeni tatlar keşfetmek için 1 Ocak'ta kapılarını açıyor.
Sadece bir zorunluluk var: online veya telefonla almancak önemli anahtarınızı rezervasyon yapmayı ihmal etmeyin. Mekânlar popüler ve seçenekler sınırlı olduğu için, güzel adresler hızla tükeniyor. Kararımızı verdik, 2026 yılını, Paris'te restoranlarda sevdiklerimizle, aileyle veya arkadaşlarla keyifli zamanlar geçirerek başlatıyoruz.
Feyma: 18. bölgede aile tarafından işletilen Akdeniz kantini, kısmen şarküteri, kısmen kahve dükkanı
Akdeniz mutfağı ve samimi kahve dükkânının bir karışımı olan Feyma, 18. bölgede, her gün mutfak miraslarını aktaran güler yüzlü bir ailenin cömert ev yemeklerini sunan sıcak ve samimi bir kantindir. [Devamını oku]
Amanie, şef Manoj Sharma'nın dünya brasserie'si
Üretken şef Manoj Sharma, 15. bölgede Amanie adında ikinci bir adres açıyor. Burada dünyanın dört bir yanından aldığı ilhamları, dünyanın dört bir yanına yaptığı seyahatlerin hatıralarını bir araya getiriyor. [Devamını oku]
Kuna Bada, Place des Victoires yakınında renkli bir Hint lokantası
Kuna Ailesi, Paris'teki üçüncü adresi olan Kuna Bada'yı açıyor. Bu kez Place des Victoires'a sadece bir taş atımı mesafede büyük bir Hint brasserie'si. [Devamını oku]
Sam Sun, şef Byungkuk OH tarafından hazırlanan otantik Kore mutfağı
Sam Chic'in küçük kız kardeşi Sam Sun, ünlü Koreli şef Byungkuk OH'un ocaklarının arkasındaki yetenek sayesinde otantik Kore mutfağına odaklanıyor. [Devamını oku]
La Riotte, mahzeninde kaliteli şaraplar bulunan canlı bir Fransız bistrosu
Caves Carrière tarafından açılan La Riotte, kaçınılmaz olarak mahzenin kaliteli şarapları etrafında dönen canlı bir Fransız bistrosudur. [Devamını oku]
Red Katz, muhteşem bir retro ortamda geleneksel bir Çin restoranı
Gelenek ve modernliğin bir karışımı olan Red Katz restoran, Çin mutfağının en büyük klasiklerine saygı duruşunda bulunan ve gerçekten muhteşem bir ortamda mükemmel bir şekilde uygulanan bir menü sunuyor. [Devamını oku]
Mido Paris, Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile'deki güzel ve iyi nikkei restoranı
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile, Mido Paris adında bir nikkei masası olan restoranını tanıttı. Bilenlerin anlayacağı üzere, burası Riviera'daki kült bir adresin küçük kız kardeşi. Peki, kararınız nedir? [Devamını oku]
Mojju, şef Thibault Sombardier tarafından işletilen Fransız-Kore restoranı
Şef Thibault Sombardier, Fransız esintileri taşıyan bir Kore restoranı olan Mojju'yu açtı. [Devamını oku]
Miglia, Place des Ternes üzerinde şirin bir İtalyan restoranı
Paris'in şık ve bazen züppe bir bölgesi olan Place des Ternes'deki bir brasserie'den bekleyebileceğinizin aksine Miglia, özenli hizmetiyle sıcak bir İtalyan restoranıdır. [Devamını oku]
Public House, İngiliz şef Calum Franklin tarafından işletilen muhteşem İngiliz brasserie'si
İngiliz şef Calum Franklin, Paris'te Opéra'ya bir taş atımı mesafedeki görkemli İngiliz brasserie'si Public House'a yerleşti. [Devamını oku]
Le Grand Colbert, tarihi anıt olarak listelenen Paris'in efsanevi brasserie'si
Palais-Royal'in görkemli bahçelerinden sadece bir taş atımı uzaklıktaki Grand Colbert, hem turistler hem de yerel halk tarafından iyi bilinen bir Paris restoranıdır. Tarihi bir anıt olarak listelenen bu brasserie, bizi geçmiş yılların Paris'ine geri götürüyor ve Fransız gastronomisini ön plana çıkaran bir menü ile bizi memnun ediyor. Başkenti bu kadar büyüleyici kılan şeyin gurme bir uygulaması! [Devamını oku]
Bouillon Chartier, Gare de l'Est istasyonunun karşısındaki uygun fiyatlı iyi adres
Cüzdanınız için iyi haber: Bouillon Chartier, Gare de l'Est'in karşısında yeni açıldı. Menüde her zamanki gibi (çok) uygun fiyatlı Fransız bistro klasikleri var. [Devamını oku]
Bouillon Pigalle, düşük fiyatlarla harika Fransız klasikleri
Bouillon Pigalle, gün ortasından gece yarısına kadar bistro mutfağının harika klasiklerini düşük fiyatlarla sunmaktadır. Bütçesi kısıtlı olanlar için mükemmel bir yerdir. [Devamını oku]
Bouillon République, hareketli Fransız adresi
Bouillon République nihayet kapılarını açtı ve büyük kardeşi Bouillon Pigalle gibi çok uygun fiyatlarla bir dizi geleneksel Fransız yemeği sunuyor. [Devamını oku]
Bu adreslerin hepsinin konumunu görmek için makalenin altında yer alan haritaya tıklayın
2026 Yılbaşı Brunch'u İçin, 1 Ocak 2026:
Yeni yıl 2026’da Paris’te nerede brunch yapabilirsiniz? 1 Ocak için en iyi mekanlarımız
Bir gece boyunca dolu dolu geçen yılbaşı kutlamalarının ardından, yumuşak bir başlangıç için brunch zamanı. 1 Ocak'ta Paris’te tercih edilebilecek en güzel brunch adreslerimizi keşfedin! [Devamını oku]
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Tarihinde 1 Ocak 2026
Yeni yıl 2026’da Paris’te nerede brunch yapabilirsiniz? 1 Ocak için en iyi mekanlarımız
