Gerçek bir rahatlık harikası olan grilled cheese, Amerikan gastronomisinin en kült sandviçlerinden biridir. Bu sandviçin tüm cazibesi, tarifinin sadeliğinde yatmaktadır: iki güzel dilim tereyağlı ekmek, cheddar peyniri ve estetik için birkaç turşu, hepsi bu kadar. Fırında veya tavada biraz pişirin ve her tarafı erimiş peynirle kaplı, sıcak ve çıtır çıtır, ağız sulandıran bir sandviç elde edin. Büyüklerin ve küçüklerin bu sandviçi bu kadar sevmesi hiç de şaşırtıcı değil.
Kökeni, en azından popülerleşmesi, 1920'lerde Amerika Birleşik Devletleri'nde, Büyük Buhran dönemindeye kadar uzanıyor. O dönemde, az malzemeyle yemek tarifleri yapmak gelenekseldi. Günümüzde hala Amerikan aileleri tarafından atıştırmalık olarak hazırlanan grilled cheese, Amerika Birleşik Devletleri sınırlarının ötesine de yayıldı.
Böylece, bu sandviçin çok yönlülüğünü öne çıkarmak için, klasik veya geliştirilmiş versiyonuylaParis'teki birçokrestoranın menüsünde yerini aldı. Çünkü isteğe göre çıtır çıtır pastırma, güzel bir dilim jambon, karamelize veya çıtır soğan eklemek mümkündür...
Peki, bu ikonik Amerikan sandviçini nerede yiyebiliriz? Paris'te lezzetli bir grilled cheese yiyebileceğiniz en iyi adresler burada!
Amanie, şef Manoj Sharma'nın dünya brasserie'si
Üretken şef Manoj Sharma, 15. bölgede Amanie adında ikinci bir adres açıyor. Burada dünyanın dört bir yanından aldığı ilhamları, dünyanın dört bir yanına yaptığı seyahatlerin hatıralarını bir araya getiriyor. [Devamını oku]
Journey, kafe-restoran ve gün boyu brunch
Aynı ekip Sentier'de, NOIR Coffee Shop'un karşısında, günün her saatinde brunch'ın tadını çıkarabileceğiniz şık ve stil sahibi bir kafe-restoran olan Journey'i açtı... ama sadece bu değil! [Devamını oku]
Martha Paris, Sainte-Marthe köyündeki gizli yemek mahzeni ve bakkal dükkanı
Sainte-Marthe köyünde gizli bir yemek mahzeni olan Martha Paris, yerel halktan çoktan övgü dolu yorumlar aldı ve haklı olarak öyle: özellikle samimi bir yer. [Devamını oku]
Le Stock, 70'ler tarzında, Boursa yakınlarında samimi bir bistro
Dekorasyonuyla 70'ler esintisi taşıyan ve menüsünde iki yüzü olan Le Stock, sokak lezzetleriyle bistronomik seçenekleri bir arada sunan, Borsa bölgesinin uygun fiyatlı ve canlı mekanlarından biri. [Devamını oku]
Fu'nun Nori Yapraklı Izgara Peyniri
Asya esintileri taşıyan yeni bir pasta ve kahve dükkânı sizi cezbediyor mu? Matcha, susam ve pandan ile durian ve kimchi, Paris'in 13. bölgesinde açılan bu yeni mekândaki pasta ve yemekleri canlandırıyor. Kahvaltıdan öğle yemeğine ve atıştırmalıklara kadar elbette her gün sıra dışı ikramlar ve brunch var. Sizi bir keşif turuna çıkaracağız. [Devamını oku]
Seven Heaven'dan Gurme Izgara Peynir
Seven Heaven, Paris'in 11. bölgesinde kapılarını açan yeni samimi ve konuksever kafenin adı. Tele-çalışanların yanı sıra köpeklerin de kabul edildiği, ailelere açık bir gurme mekânı. [Devamını oku]
The Blossom Arms, Alexandre Chapier'in İngiliz deniz ürünleri barı
Şef Alexandre Chapier, İngiliz mutfağının titizlikle hazırlandığı ve Guinness'in özgürce aktığı bir İngiliz pubı olan The Blossom Arms'ı açtı. [Devamını oku]
Trombone, 20. bölgede bir araya getiren mahalle kahvesi
Trombone, Paris'in 20. bölgesinde kapılarını açan süper samimi kahve dükkanının adıdır. Her türden insanı bir araya getirecek bir yer olarak tasarlanan Trombone, olabildiğince misafirperver olmayı amaçlıyor. Özel kahveler, gurme latteler, buzlu çay, kurabiyeler ve ev yapımı sandviçlerden oluşan harika bir seçkiye bayılacaksınız. [Devamını oku]
Deli by Melt, Les Halles'de New York şarküterisi ve füme etli sandviçler
Halles bölgesinin kalbinde yer alan Deli by Melt'te New York şarküteri atmosferi ve tütsülenmiş etli sandviçler. [Devamını oku]
Meshuga, Jardin du Luxembourg'dan bir taş atımı uzaklıktaki şarküteri
Sol Yaka, Lüksemburg Bahçeleri'ne sadece bir taş atımı mesafede yepyeni bir şarküteriye ev sahipliği yapıyor: Meshuga ve New York tarzı sandviçleri! [Devamını oku]
Makalenin altındaki haritayı tıklayarak tüm bu adreslerin konumlarını bulabilirsiniz.
Paris içindeki Amerikan restoranları
İşte simit, hamburger, krep ve rekabetçi pirzolalar için Paris'teki en iyi Amerikan restoranları! [Devamını oku]
Paris içindeki Amerikan restoranları
