Корейська кухня вже багато років є в Парижі, на радість любителям світової кухні, і азіатської зокрема. Зірка корейської кухні, корейське барбекю, стало справжнім феноменом, що дарує гурманам справжні моменти спілкування з усім столом.
Кухарі приносять до столу всі сирі інгредієнти, необхідні для приготування цієї затишної страви, а потім дозволяють вам приготувати м'ясо та овочі так, як вам заманеться, на електричному барбекю, розташованому в центрі столу!
Бібімбап, боссам, джапче, джамппонг, смажене курча та булгогі - смачні, вишукані та збалансовані страви завдяки маринованим овочам, що входять до їхнього складу. Всі вони супроводжуються банчанами, традиційними маленькими тарілочками з холодними стравами, такими як коріння лотоса, маринована редька і миска білого рису, не забуваючи про неминучу кімчі, гостру ферментовану капусту, яка є основою кожної гарної корейської їжі.
Іншою зіркою корейської кухні, без сумніву, є бібімбап- страва, що подається в гарячій мисці, в якій овочі, м'ясо та яйце покривають основу з клейкого рису - поживна страва par excellence! Але якщо бібімбап популярний у Франції, то в Південній Кореї перемагає босам: відварна свинина, нарізана тонкими смужками, яку їдять з кімчі, загорнувши в листок салату або бланшованої капусти.
Останнім часом дакгальбіс та інші конджічу заполонили мережу. Ці сирні страви, що перетікають, неодмінно підкорять вас. Хтось скаже, що це не корейська страва, але це так. Між сиром і Кореєю існує любовний зв'язок з тих пір, як бельгійський іммігрант вирішив імпортувати сир, а потім виробляти його на місці приблизно в 1967 році.
Якщо все це викликало у вас слинотечу, перегляньте наші найкращі корейські ресторани в Парижі!
Mojju, франко-корейський ресторан під керівництвом шеф-кухаря Тібо Сомбардьє
Шеф-кухар Тібо Сомбардьє відкрив Mojju, корейський ресторан з французьким колоритом. [Детальніше]
BIGBANG IV: корейський ресторан з сирними стравами!
Спонсорований - У розкішній обстановці корейський ресторан BIGBANG IV пропонує безліч сирних страв, таких як сир ттебоккі 떡볶이, обов'язковий корейський рамен Jjampong 짬뽕, а також завжди корейське барбекю з тонко замаринованим м'ясом, для вишуканого занурення в Корею! [Детальніше]
MISU в Парижі: смачне занурення в традиційну корейську кухню
Ресторан MISU, захований на затишній вуличці в 15-му окрузі, радує любителів корейської кухні вишуканими стравами, представленими в традиційному стилі "бансанг". Давайте поглянемо на цей ресторан, який прославляє автентичну корейську кухню в рішуче сучасному стилі. [Детальніше]
Кеопі, незвичайний, вишуканий корейський бранч у паризькому пасажі
Кеопі - це назва ресторану, який поєднує млинці та буголгі, тости з авокадо та кімчі! Завітайте до Passage Verdeau, щоб відкрити для себе перший у Парижі корейський бранч, яким можна насолоджуватися щодня. [Детальніше]
Chikin Bang, ресторан корейської вуличної їжі в Парижі La Défense
Chikin Bang - це новий ресторан корейської вуличної їжі, який щойно відчинив свої двері в торговому центрі 4 Temps в La Défense, неподалік від Парижа. З його корн-догами, смаженою куркою та боулами тут кожен знайде щось для себе. [Детальніше]
Jjin Paris, чудовий корейський барбекю та коктейль-бар на Монпарнасі з чудовими грилями
Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail - це назва нового корейського барбекю-ресторану в паризькому районі Монпарнас. Ми запрошуємо вас на екскурсію рестораном, де ви знайдете виняткове м'ясо на грилі, традиційні страви та капаючий сир. [Детальніше]
OMA, вишуканий франко-корейський ресторан під керівництвом шеф-кухаря Джі-Хе Пака в готелі Château des Fleurs
Розташований у самому серці готелю Château des Fleurs, ресторан OMA пропонує коротке меню у французько-корейському стилі, на перетині двох культур шеф-кухаря Джі-Хе Пака. Адреса, яка, безумовно, заслуговує на те, щоб бути більш відомою. [Детальніше]
Mugung, наш улюблений корейський ресторан у Сентьє
Пориньте з головою в корейську кухню ресторану Mugung в Sentier, далеко не схожу на звичні бібімбап і булгогі. [Детальніше]
Боншон, ресторан смажених курчат, відкриває свої двері
Всесвітньо відома корейська мережа вуличних ресторанів зі смаженими курчатами Bonchon приїжджає до Парижа 9 березня 2023 року. Вирушайте до 2-го округу, щоб (пере)відкрити для себе найкращі курячі крильця за версією Business Insider. [Детальніше]
Сприйняття, делікатна франко-корейська кухня від шеф-кухаря Суквон Йонга
Шеф-кухар ресторану Perception Суквон Йонг створює бістрономічні страви з французького теруару з делікатними корейськими нотками. [Детальніше]
BigBang Luxembourg, король корейських барбекю-ресторанів у районі Сен-Мішель
Спонсорований - Ресторан Bigbang запрошує вас у подорож до Кореї з її автентичною кухнею. Бібімбап, булгогі та корейське барбекю чекають на вас за цими двома дружніми адресами! [Детальніше]
Octave, чудовий франко-корейський ресторан для гурманів у 16-му окрузі
Octave - це назва вишуканого ресторану, відкритого Жюльєттою Джу в 16-му окрузі, в двох кроках від станції метро Trocadéro, на перехресті доріг між Кореєю та Францією. Ми вирушаємо відкривати для себе його нове сезонне меню, яке поєднує вишуканість з екзотичними корейськими смаками. [Детальніше]
BigBang Saint-Germain, корейський храм булгогі!
Спонсорований - Корейський ресторан BIGBANG відкрив другий ресторан у самому серці району Сен-Жермен. Розташований за адресою 50 rue Dauphine у 6-му окрузі, поруч з вулицею du Buci, цей ресторан пропонує автентичну корейську кухню, включаючи бібімбап та корейське барбекю, у затишній атмосфері! [Детальніше]
Корейська їдальня Сеул Мама, Манодж Шарма та Сангмі Лі в Люксембурзькому саду
Шеф-кухар Манодж Шарма та його дружина Сангмі Лі щойно відкрили другий ресторан Seoul Mama в Парижі, за два кроки від Люксембурзького саду. У меню: неслухняна вулична їжа, коктейлі з корейським присмаком і чудові страви, ідеальний зв'язок між Францією та Кореєю. [Детальніше]
Soon Grill Champs Elysées, храм корейської гастрономії
Soon Grill відкрив свій другий ресторан цього року, Soon Grill Champs Elysées. Новий храм традиційної корейської високої кухні. [Детальніше]
Барбекю Кінг, корейський ресторан у 15-му окрузі
Barbecue King - так називається цей корейський ресторан у 15-му окрузі Парижа, де ви можете насолодитися бенто, бібімбапами та м'ясом на грилі з сім'єю або друзями. [Детальніше]
On The Bab, ресторан корейської вуличної їжі
On The Bab, відома британська мережа ресторанів корейської вуличної їжі, щойно прибула до Парижа. Завітайте туди, щоб скуштувати цілу низку смачних корейських страв. [Детальніше]
La Bibimerie, французько-корейський варіант бібімбапу
La Bibimerie - це ресторан у 10-му окрузі Парижа, який неодмінно розбудить ваші смакові рецептори. У ресторані подають знамениту корейську страву бібімбап, але на французький манер. [Детальніше]
Ресторани азіатської кухні в Парижі, наші найкращі адреси
Шукаєте хороший ресторан азіатської кухні в Парижі? Ось найкращі адреси китайських, японських, корейських, тайських, в'єтнамських і навіть індонезійських ресторанів! [Детальніше]
Вас чекає справжнє кулінарне свято!
Ресторани азіатської кухні в Парижі, наші найкращі адреси
