Panade: пекарня та кондитерська Merouan Bounekraf у Парижі

Після участі в шоу " Top Chef", потім у телешоу"Mon gâteau est le meilleur de France" в якості члена журі, і, нарешті, публікації двох книг рецептів, Меруану Бунекрафу все ще потрібно було здивувати нас і зачепити наші смакові рецептори. І тепер він зробив це, відкривши ресторан Panade. Розташована в 15-му окрузі Парижа, ця пекарня та кондитерська знає, як вас зустріти! Весела команда завжди усміхнена, місце тепле і гостинне, а головне - красива вітрина, за якою ви знайдете апетитні віденські тістечка, красиві буханці хліба, а також смачні солоні та солодкі варіанти у вигляді тарталеток.

Ми могли б сказати вам одразу, але ви не знатимете, куди з усім цим звертатися. А якщо ви добре знаєте Merouan Bounekraf, то можете собі уявити, що шеф-кухар не втримався і придумав кілька оригінальних назв для кожного свого витвору, з власними каламбурами - і ми його шанувальники! Серед них тарт "T'as une tâche " (з фісташками), калорійний (і не дієтичний) батончик з лимоном та фундуком, а також "Truffion " (віденський хліб зі смаком трюфелів).

Але давайте припинимо відволікатися і перейдемо до суті справи: для тих, хто любить солодке, ми пропонуємо ряд красивих і смачних тістечок, таких як капучино "Тартуччіно ", чудовий "КК8 ", довга тарталетка з інтенсивним арахісовим смаком, "Маррондарин " (каштановий і мандариновий кремовий пиріг) або пиріг з грушею і бузиною, не забуваючи про неминучий пиріг "Тропезієн".... так багато різних смаків, щоб порадувати смак і очі всіх гурманів!

Для більш легкого солодкого частування обирайте полунично-фісташковий калорійний батончик (4,50 євро), щедре фісташкове печиво з білим шоколадом (5,50 євро), лимонний та фундуковий фінансист (3,50 євро) або смайлик Джандуя (6,50 євро) (щасливий чи ні, залежно від вашого настрою).

Якщо вам більше до вподоби пікантні страви, то Panade сподівається розбудити вашу цікавість, запропонувавши на вибір три тарталетки: "Тартруф " (з трюфелем і яйцем), "Тартішо " (з артишоком) і "Бурратарте " (ви вже, мабуть, здогадалися, з бурратою). Готуйтеся заплатити від 10 до 12,50 євро за пікантний пиріг. Ви також можете спробувати пікантну версію "Круффіна ", листкового тіста-бріоші.

• Прочитайте також
• Хороші пекарні Парижа, наші улюблені адреси, де можна купити багети, хліб і випічку
• Нові кондитерські в Парижі та Іль-де-Франсі, наші улюблені адреси
• У 17-му окрузі відкривається пекарня та кондитерська "Французькі виродки

Що стосується віденської випічки, то тут є з чого вибрати, включаючи класичні круасани і pain au chocolat, а також круасан з двома смаками (з сюрпризом всередині), Raisintine (родзинковий хліб), ультра-поблажливий Brownantine , не забуваючи про знамениту бріошу, і неперевершений Panadais , бестселер закладу.

І не забуваймо про хліб, який пропонують у " Панаді", адже це пекарня-кондитерська. Цільнозерновий хліб, кукурудзяний хліб, фермерський хліб, хліб з полби, бутербродний хліб, 6-зерновий хліб... найважче буде вибрати, але не соромтеся питати поради, якщо у вас є якісь сумніви.

А на додачу до всього, в Panade також є невеликий продуктовий куточок з шоколадом, запропонований у співпраці з Valrhona, так що ви можете приготувати власну випічку, як шеф-кухар!

З появою цієї нової паризької пекарні та кондитерської 15-й округ більше не заздрить своїм сусідам.
Тож, чи готові ви відчинити двері " Панаде" та посмакувати апетитними солодкими та солоними пирогами від Меруана Бунекрафа?