Có những gợi ý hay mà đôi khi chúng ta muốn giữ cho riêng mình, nhưng rồi chúng ta nhớ ra rằng nhiệm vụ của mình là giúp bạn khám phá Paris qua những địa chỉ tốt nhất; vì vậy, đây là một gợi ý tuyệt vời, vừa tốt cho ví tiền vừa tốt cho vị giác của bạn.
Nằm trong con hẻm Vendôme rất kín đáo bắt đầu từ quảng trường Place de la République, nhà hàng Loov là một quán ăn nhỏ bé - chúng tôi cân nhắc từng từ - nhưng vô cùng thân thiện. Đứng đầu nhà hàng là Yasmina Mazouzi, người tiếp đón những thực khách sành ăn như ở nhà, với các món ăn đặc sản có hương vị Địa Trung Hải ngọt ngào.
Chỉ cần nhìn thấy những người hàng xóm và khách quen liên tục ghé qua để ăn trưa tại chỗ hoặc lấy đồ ăn mang đi, bạn sẽ hiểu rằng ẩm thực của Yasmina được yêu thích vì chính bản chất của nó: ẩm thực đơn giản và giá cả phải chăng, được chế biến từ các sản phẩm tươi ngon theo mùa, nhưng trên hết là được nấuvới tất cảtình yêu. Thực đơn thay đổi hàng tuần, và lịch tuần có sẵn trên trang web của nhà hàng cho phép bạn khám phá trước món ăn duy nhất của những ngày sắp tới.
Tajine de boulettes, ojja au poulet... các món ăn truyền thống của Tunisia, Maroc và Algeria được tôn vinh, luôn có một lựa chọn chay cho những người quan tâm, những người yêu thích hoặc những người tò mò. Nhưng món ăn tuyệt vời nhất chắc chắn là couscous maison, được phục vụ vào thứ Năm và thứ Sáu hàng tuần.
Được chế biến từ cùng một loại hạt được xay nhuyễn với dầu ô liu và rau củ theo mùa nấu trong nước dùng, couscous của Loov có nhiều loại thịt khác nhau, cổ cừu siêu mềm (13€), gà với mật ong và gia vị nhẹ (12€), xúc xích merguez (12€), viên thịt bò với rau thơm (12€); tất nhiên là kèm theo harissa và nho khô ngon tuyệt cùng mơ khô ngâm mật ong và hoa cam.
Ngoài ra, mặc dù chủ quán phục vụ các món ăn rất hào phóng, bạn thậm chí còn có thể yêu cầu thêm một phần hạt và rau củ tùy ý. Thật sự, còn gì tuyệt vời hơn thế?
Bài kiểm tra này được thực hiện theo lời mời chuyên môn. Nếu trải nghiệm của bạn khác với chúng tôi, vui lòng cho chúng tôi biết.'
Vị trí
Loov
16 Passage Vendôme
75003 Paris 3
Trình lập kế hoạch tuyến đường
Trang web chính thức
www.loovresto.com
