فن الطهي الهندي، ونكهاته التي لا تعد ولا تحصى، وأطباقه الملونة، وروائحه المغرية... من الصعب مقاومته. في باريس، ستأخذك مجموعة من المطاعم الهندية في رحلة إلى أرض الجبن نان والدجاج التندوري وكاري السمك بحليب جوز الهند والعدس بالعدس.
تتأثر المطبخ الهندي بمختلف مناطق البلاد ودياناتها، وهو مطبخ حار بامتياز، يستخدم الكاري والكركم ومزيج التوابل مثل التندوري والغارام ماسالا لإضفاء النكهة والعمق على الأطباق.
كما أن الأطباق النباتية شائعة في الهند، وذلك بسبب الممارسة الدينية "أهيمسا" التي تشجع على عدم العنف تجاه الحيوانات؛ لكن المطبخ الهندي يشمل أيضًا العديد من أطباق اللحوم، مثل البرياني، وهو طبق شهير من الأرز والدجاج أو لحم الضأن، أو طبق تكا ماسالا، وهو طبق دجاج متبل بصلصة حارة، يقدم مع النان التقليدي (مع الجبن!) واللاسي، وهو الحليب الهندي المخمر.
لعشاق الحلويات، لا تترددوا في تجربة مجموعة متنوعة من الحلويات الهندية، من كعك الأرز إلى الجلاب جامون والبارفي. هيا، لتدفئة الجسم والحواس، انطلقوا لاكتشافأفضل المطاعم الهندية في باريس!
نيرفانا إنديا: مطعم هندي أنيق وعصري بالقرب من سان لازار
برعاية - يقع مطعم نيرفانا إندي (Nirvana Inde) قبالة محطة مترو لييج، على مرمى حجر من محطة سان لازار، ويفتح لك مطعم نيرفانا إندي أبواب مطعم هندي غير عادي. يقع هذا المطعم في 6 شارع دي موسكو في الدائرة الثامنة في باريس، ويدعوك لتذوق مأكولاته الفاخرة التي يفتح أبوابه يومياً لتناول الغداء والعشاء ما عدا أيام الأحد. [اقرأ المزيد]
كونا بادا، براسيري هندي ملون بالقرب من ساحة النصر
تفتتح عائلة كونا مطعم "كونا بادا"، وهو عنوانها الثالث في باريس. وهذه المرة هو براسيري هندي كبير يقع على مرمى حجر من ساحة النصر. [اقرأ المزيد]
سيكلو، فن الشواء على الطريقة الهندية مع الكوكتيلات، أداء لا تشوبه شائبة
في مطعم "فولي ميريكور"، يعرض مطعم "سيكلو" فن الشواء على الطريقة الهندية، مع الكوكتيلات. وقد نال إعجاب الجميع! [اقرأ المزيد]
ديوالي، المطعم الهندي الممتاز في رويل مالميزون لاكتشافه
إذا كنت تبحث عن مطعم هندي جيد في منطقة 92 في باريس، فتوجه إلى مطعم "ديوالي" في رويل-الميزون، العنوان الأنيق والراقي الذي سيثير ذوقك بالتأكيد. [اقرأ المزيد]
كونا، خبز النان الهندي الشائع
إذا كنت من محبي النانة، فقد جئت إلى المكان الصحيح: مطعم كونا، المطعم الذي يحول النانة إلى ساندويتش، على مرمى حجر من بيجال. [اقرأ المزيد]
شارما جي، مطعم الشيف مانوج شارما الهندي البعيد عن الفولكلور
افتتح الشيف مانوج شارما مطعم شارما جي، وهو مطعم هندي بعيد كل البعد عن الفولكلور الشعبي يكرّم وصفات عائلته. [اقرأ المزيد]
مطعم دلهي بازار، مطعم هندي معاصر ومبتكر
يتحدى مطعم دلهي بازار دلهي المعاصر والمبدع رموز المطبخ الهندي كما نعرفها في باريس. وهو أكثر من ناجح! [اقرأ المزيد]
بيركلي غاردن، المطعم الهندي في بونت دي لالما
بيركلي غاردن هو اسم مطعم هندي جديد في الدائرة السابعة، خلف كنيسة القديس ترينيتيه، يقدم تجربة تذوق طعام هندي شمالي حديثة. في أجواء راقية، يمكنك اكتشاف أفضل المأكولات الهندية في باريس. [اقرأ المزيد]
إسماعيل، مأكولات هندية لبنانية هندية ملونة ولذيذة
يقدّم مطعم إسماعيل مزيجاً من مطبخين يجمع بينهما العديد من النقاط المشتركة. يجتمع المطبخ الهندي واللبناني معاً في أطباق ملونة وحارة ولذيذة. [اقرأ المزيد]
جوجاد، مطعم الشيف مانوج شارما الهندي الرائع الذي يملكه الشيف مانوج شارما
سيفتتح فريق أوما نوتا والطاهي مانوج شارما مطعمًا جديدًا معًا: جوجاد في الدائرة الثانية في الدائرة الثانية، والذي يقدم مأكولات هندية عصرية! هل نراهن على مطعمك الهندي الجديد المفضل؟ [اقرأ المزيد]
السير وينستون وأجواء الحانات الإنجليزية الأنيقة
تم تجديد مطعم السير وينستون وأصبح الآن مطعماً حاراً في مكان ما بين الحانة الإنجليزية والمطعم الهندي الذي صُنع في لندن. [اقرأ المزيد]
جايبور كافيه، المطعم الهندي لعشاق المأكولات الهندية والباكستانية!
يقدم مقهى جايبور كافيه المأكولات الهندية والباكستانية في باريس منذ أكثر من 10 سنوات. إذا كنت تبحث عن مطعم هندي جيد، فتوجه إلى غار دو ليست في الدائرة العاشرة لتناول أطباق لذيذة وحارة ومطهوة جيداً. [اقرأ المزيد]
يمكنك العثور على مواقع جميع هذه العناوين من خلال النقر على الخريطة في أسفل المقال.
أين يمكنك تناول الكاري الهندي أو التايلاندي أو الياباني الجيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
من الكاري الهندي إلى الكاري التايلاندي والكاري الياباني، طاف هذا الطبق الحار المطهو على نار هادئة العالم بعدد لا حصر له من الأشكال المختلفة. سواء كان أحمر أو أخضر أو أصفر، فلكل نسخة رموزها ونكهاتها وتاريخها. إليك أماكن تناول الكاري في باريس! [اقرأ المزيد]
يعد طبقًا رمزيًا للمطبخ الهندي، يجذب الدجاج بالزبدة الصغار والكبار على حد سواء بصلصته الكريمية وتوابله الخفيفة وتوازنه المثالي بين الحرارة والحلاوة. وهو أحد أشهر الأطباق التي يتم طلبها في المطاعم الهندية في باريس، لذا إليك أفضل الأماكن لتجربته! [اقرأ المزيد]
إذاً، هل نذهب لتناول الغداء الهندي؟
أين يمكنك تناول الكاري الهندي أو التايلاندي أو الياباني الجيد في باريس؟ عناويننا الجيدة
أين تأكل الدجاج بالزبدة الجيدة في باريس؟ عناويننا الجيدة
