مثل كل عام، يصادف 20 مارس اليوم العالمي للحيوانات الخالية من اللحوم 2024. إنه يوم عالمي لم ينتظر القضايا الموضعية (والمهمة!) المتعلقة بالرفق بالحيوان والاحتباس الحراري في السنوات الأخيرة لإقناع أعداد كبيرة من الناس حول العالم بالمشاركة فيه.
في الواقع، تم تأسيس اليوم العالمي بدون لحوم في عام 1985 (!) في الولايات المتحدة، تحت اسم"يوم الامتناع عن تناول اللحوم" من قبلحركة حقوق حيوانات المزرعة (FARM)، التي كانت تناضل منذ عقود من أجل اتباع نظام غذائي خالٍ من اللحوم مع النضال من أجل احترام الحيوانات والحفاظ على الكوكب وتحسين صحة الإنسان.
إذا كنت تعتقد أن هذا اليوم الخالي من اللحوم مخصص للنباتيين والنباتيين فقط، فكر مرة أخرى! فقد تم إعداده أيضاً لإثبات أن عالم خالٍ من اللحوم (أو على الأقل بلحوم أقل) أمر ممكن. إنها أيضًا طريقة لإقناع آخر الرافضين بأن اتباع نظام غذائي خالٍ من اللحوم أمر ممكن، بل ويمكن أن يكون لذيذًا للغاية!
انسَ أفكارك المسبقة وأحكامك المسبقة عن المطبخ النباتي الذي تطور كثيراً في السنوات الأخيرة، وأصبح شقيّاً وسخياً تماماً مثل المطبخ النباتي القائم على اللحوم. لذا بادر باكتشاف أفضل الأماكن لتناول الطعام في باريس بمناسبة اليوم العالمي للتحرر من اللحوم 2024 في 20 مارس!
مطعم Bêp Viêt، المطعم الفيتنامي النباتي اللذيذ في الدائرة 13 بباريس
Bêp Viêt هو اسم المطعم الفيتنامي الجديد الذي تم افتتاحه بالقرب من شارع إيطاليا في الدائرة الثالثة عشرة في باريس. يقدم المطعم قائمة قصيرة من الأطباق التي تتميز بالنكهات والتخصصات الرئيسية للمطبخ الفيتنامي، ولكن بدون لحوم. لقد قمنا بتجربته وسنأخذك في جولة... [اقرأ المزيد]
سيفن هيفن، أول مقهى صديق للكلاب في باريس
سيفن هيفن هو اسم المقهى الجديد الودود والمرحّب الذي فتح أبوابه في الدائرة 11 في باريس. مكان للذواقة مفتوح للعائلات، حيث يرحب بالعاملين عن بُعد وكذلك الكلاب. [اقرأ المزيد]
جينزبرجر سوبر ستار النباتي، مطعم البرغر النباتي الرائع
في قلب حي سان بول، على ناصية شارع دو روي دي سيسيل وشارع فرديناند دوفال، يقدم جينسبيرغر سوبر ستار النباتي البرغر والبطاطا المقلية والسلطات والقهوة المتخصصة والكعك المصنوع في المنزل طوال اليوم. [اقرأ المزيد]
لو بوتاجير دي شارلوت، مطعم راقٍ يقدم مأكولات نباتية راقية
إذا كنت ترغب في تناول طعام نباتي في أجواء راقية، تعال وجرّب مطعم "شارلوتز بوتاجير" الذي يُعد من أرقى المطاعم التي تعطي مكانة مرموقة للطعام الصحي والمحلي والمسؤول، وذلك بفضل وصفاته اللذيذة والأصلية. [اقرأ المزيد]
سيزون سكوير، المقهى النباتي اللذيذ ذو الأسعار المعقولة في الدائرة 13
في الدائرة الثالثة عشرة، وليس بعيداً عن المكتبات الجامعية الكبرى (فرانسوا ميتران، بولاك...)، ستجد في الحي مكاناً رائعاً: مع تراسه الجميل المليء بالزهور، والبرغر الاقتصادي والمأكولات النباتية 100%، يقدم مطعم سيزون سكوير أطباقاً سخية تناسب جميع الأنظمة الغذائية. [اقرأ المزيد]
بيرسيل: المطعم المفضل الذي يقدم مأكولات مبتكرة في الدائرة 11 في باريس
بيرسيل هو أحد الأحياء التي تنتظر من يكتشفها في الدائرة 11 في باريس. يقدّم هذا المطعم المصمم على الطراز البرليني مأكولات مبتكرة مع قائمة طعام نصفها نباتي وحتى نباتي. عنوان يمكن أن يتفق عليه الجميع! [اقرأ المزيد]
فوبورغ دايمانت، المطبخ النباتي الفرنسي والبرجوازي مع الصلصات
وهذا اثنان لـ Daimant Collective! بعد بلان دي وسندويشاته النباتية، حان وقت المأكولات والصلصات البرجوازية في فوبورج دايمانت، ولكن نباتي 100% بالطبع! [اقرأ المزيد]
مطعم P1 Bouche، المطعم الصحي الذواقة الذي يعتمد على منتجات أتيليه P1
في قلب الدائرة 18، اكتشف مطعم Atelier P1 المتفرع من Atelier P1 الذي يقع على مرمى حجر، حيث يمكنك الاستمتاع بأشهى الأطباق اللذيذة والصحية والمخبوزات الشهية في أجواء دافئة ومشمسة. [اقرأ المزيد]
ماسلو، المطبخ النباتي المريح على ضفاف نهر السين
على ضفاف نهر السين، يقوم ماسلو بإعداد المأكولات النباتية الشهية بالجبن الذائب. [اقرأ المزيد]
"ليه تونتون فيج"، مطعم المأكولات النباتية النباتية في ريبوبليك
في "ليه تونتون فيج"، تعال واكتشف قائمة طعام نباتية بالكامل من مأكولات الشارع النباتية. من البرغر المصنوع منزلياً إلى البطاطس المقلية والبطاطس المقلية والقطع، ستكتشف طعاماً مصنوعاً بحب بالقرب من ريبوبليك. [اقرأ المزيد]
مطعم "غراوند تو غرو"، مطعم نباتي واستوديو يوغا في منطقة ماريه في باريس
في قلب الماريه، تعال واستمتع بالهدوء في "غراوند تو غرو"، وهو مكان ترحيبي حيث الرفاهية هي كلمة السر. يقدم المطعم المأكولات النباتية الحلوة والمالحة ودروس اليوغا في قائمة الطعام، حتى تتمكن من الاستمتاع بالهدوء! [اقرأ المزيد]
مطعم بونار: مطعم نباتي في حي ماريه بباريس في باريس
هل أنت من محبي المأكولات النباتية الشهية؟ توجّه إلى حي ماريه في باريس وافتح أبواب مطعم بونار، وهو مطعم نباتي لذيذ ونباتي حيث يتولى الشيف إليوت غيغو إدارة المطعم. [اقرأ المزيد]
الفطور المتأخر النباتي في مطعم أورا في لا كاسيرن، رحلة طهي مليئة بالمفاجآت الفنية!
يقدم مطعم "أورا"، المطعم النباتي ذو الطراز الجديد الذي يقع في لا كاسيرن، وجبة فطور وغداء خضراء 100% يوم الأحد في أجواء ودية ومريحة وعصرية. إنه مقصف أخلاقي وفني حيث يتم استخدام الطعام بجميع أشكاله لابتكار إبداعات الطهي الملونة والذواقة على الطاولات مباشرةً. [اقرأ المزيد]
مطعم بلوم، مطعم السوشي النباتي المفضل لدى كريستيان فينتورا في باريس
بلوم هو اسم هذا المطعم النباتي الجديد بنكهة يابانية، والذي تم افتتاحه للتو في الدائرة 17 في باريس. السوشي النباتي، الذي أصبح بالفعل صيحة في الجانب الآخر من المحيط الأطلسي، قادم إلى باريس ونحن نحب ذلك! [اقرأ المزيد]
سيزونو، المطبخ النباتي السخي والمبتكر
يعرض مطعم سيزونو الذي يُعد مطعم سوق حقيقي، مأكولات نباتية مبتكرة ومبتكرة ومبتكرة يمكن الاستمتاع بها على التراس الجميل المشمس. [اقرأ المزيد]
افتتاح بار ومطعم مرطبات ملتزم في أكاديمية المناخ
يقدم مطعم "بوفيت دو أكاديمي دو كليمات"، وهو مطعم باريسي جديد ومطعم باريسي جديد، برنامجاً يستمر لمدة تسعة أشهر من الفعاليات الاحتفالية والمنتجات المحلية للغاية، لتناول الطعام والشراب المسؤول اجتماعياً. [اقرأ المزيد]
مطعم جيمي ستريت فود، معبد طعام الشارع النباتي
في مطعم "جيمي ستريت فود"، يتجه طعام الشارع إلى الطعام النباتي مع أطباق سخية مصنوعة في المنزل لا تحتوي على مكونات حيوانية. عنوان سيحظى بإعجاب حتى أكثر المترددين في تناول الطعام. [اقرأ المزيد]
كومبتوار فيجي، المقصف النباتي في الدائرة 12
في شارع "ليدرو رولان" في الدائرة الثانية عشرة، سيجد عشاق الطعام النباتي الجيد مكانًا صغيرًا مريحًا في مقهى ومطعم في "كومبتوار فيجي". [اقرأ المزيد]
ب. أفضل، بار التاباس المثالي لتناول المقبلات النباتية
انتبه للنباتيين والمرنين والنباتيين الآخرين! توجه إلى مطعم B.Better، وهو مطعم في الدائرة الرابعة يدعوك لاكتشاف قائمة طعام لذيذة بقدر ما هي صحية، مصممة لعشاق المأكولات النباتية. لقد جربناه وسنخبرك بكل شيء عنه! [اقرأ المزيد]
سويت راومانس، مطعم ومحل حلويات نباتي في مونبارناس
بالقرب من جولة مونبارناس (Tour Montparnasse)، يرحب بكم مطعم Sweet Rawmance في مطعمه النباتي لتناول وجبة غداء صحية، حيث تتوفر على قائمة الطعام شطائر البرغر النباتي وعصير الليمون بالفواكه والمعجنات اللذيذة! [اقرأ المزيد]
مقهى دوسور كابيتال، المقهى النباتي الجديد في ساحة غارديت
دوسور كابيتال هو الوجهة الجديدة لعشاق القهوة، قبالة ساحة غارديت. مع معجنات فرنسية وقهوة كوتوم وتراس مشمس، إنه عنوان يرضي جميع الأذواق! [اقرأ المزيد]
برغر ثيوري برجر، برجر نباتي لذيذ
انسَ كل ما تظن أنك تعرفه عن الطعام النباتي، لأن البرغر في مطعم برغر ثيوري مليء بالنكهات بالإضافة إلى أنه مصنوع بالكامل في المنزل. [اقرأ المزيد]
مطعم "كانتين برايمور"، المطعم النباتي والنباتي في بيلفيل
الأصدقاء النباتيون، مطعم "برايمور" في بيلفيل هو عنوان يجب أن تكتشفه. [اقرأ المزيد]
مقهى مريفا، المكان الصحي الذي لا ينسى أن يكون ذواقة
عندما تسمع عن مكان خالٍ من الغلوتين واللاكتوز، تتخيل على الفور أطباقاً حزينة ولطيفة، أليس كذلك؟ حسناً، فكر مرة أخرى! في كافيه ماريفا، يمكنك تناول الطعام الصحي مع منح براعم التذوق أقصى درجات المتعة! [اقرأ المزيد]
أفوكاتيريا باستيل، بقعة الأفوكادو الصحية اللذيذة 100%
بعد مكانها الأول في حي سينتييه، افتتحت أفوكاتيريا متجرًا في الباستيل في مايو 2020، في مطعم جديد على مرمى حجر من شارع دو لا روكيت. الأمر كله يتعلق بالفطائر... وكما هو الحال دائمًا، كل شيء مصنوع من الأفوكادو! إنه مكان مليء بالمأكولات الشهية التي يجب أن تكتشفها في أقرب وقت ممكن. لقد جربناه وسنخبرك بكل شيء عنه! [اقرأ المزيد]
كانال بوكي بوكيه، أطباق البوكي الصحية والأصلية
يمكن العثور على أطباق البوكي المستوحاة من اليابان في مطعم كانال بوكي. أطباق سخية ولذيذة وصحية، تُقدّم مع القليل من حساء الميسو قبل أن تُختتم بمعجنات لذيذة. [اقرأ المزيد]
شهية طيبة، مع احترام الكوكب والحيوانات!
