شهدت افتتاحات المطاعم في باريس خلال عام 2026 إقبالاً كبيراً، مع مجموعة متنوعة تلبي كل الأذواق والميزانيات والرغبات. إلى جانب المطاعم البسترونوميكية والفاخرة، سيتمكن عشاق المذاق من تجربة الأطباق النارية والمتوهجة، أو التمتع بسفرة سماوية على طاولة أحد المطاعم العالية جداً، بالإضافة إلى اكتشاف نكهات فيتنام الرائعة.
لكن 2026 ستكون أيضاً فرصة لعدد من الطهاة الشهيرين لافتتاح أول مطعم لهم في العاصمة؛ بالنسبة لبعضهم، ستكون هذه هي المرة الأولى، ولآخرين، ستكون إضافة ثانية إلى محفظتهم. متوقَّعين بشدة، أثبت هؤلاء سابقاً مهاراتهم عبر تقديم أطباق مميزة في مؤسسات فرنسية أو بباريس، حيث حصلوا على نجوم دليلية، في حين أن بعض الطهاة المبدعين ذاع صيتهم خارج البلاد، ويبدو أنهم يتوجهون الآن إلى قلب باريس ليتركوا بصمتهم.
هذه العام الجديد في عالم الطهي هو الفرصة المثالية للتعبير عن الإبداع، في إطار عناوين جديدة تتوقع أن تكون مليئة بالنكهات والتميز. لا تفوت فرصة التعرف على ثلاثة طهاة بارزين يفتتحون مطاعمهم الجديدة في باريس عام 2026!



ستفتتح آن-صوفي بيك مطعماً داخل مؤسسة كارتير للفن المعاصر
الشيف ذات النجوم المتعددة أن-صوفي بيك ستفتتح مطعمها الجديد داخل مؤسسة كارتير للفن المعاصر. ومن المتوقع أن يتم الافتتاح في عام 2026. [اقرأ المزيد]



إيثانول، الطاولة الجديدة لماكسيم بوتيار (جيومين*) بين بار النبيذ وبار الحي
يحتفل الشيف ماكسيم بوتتييه بافتتاح مطعم Éthanol في منتصف فبراير 2026، على زاوية شارع فوليي ميريكور وشارع جان-بيير تيمبود. إنها وجهة جديدة تجمع بين أجواء بار النبيذ والبوتيك التقليدي، وتقع في مبنى قديم كان يستخدم كحانوت للجلود وتم تجديده بعناية. [اقرأ المزيد]



الشيف يوتام أوتولينغي يفتتح مطعماً في باريس
يأتي الطاهي الإسرائيلي-الإنجليزي يوتام أوتولينجي إلى باريس لأول مرة، حاملاً معه مطعماً يُنتظر افتتاحه قريباً. أم أن الموعد قد يُؤجَّل؟ [اقرأ المزيد]
للحصول على مواقع جميع هذه العناوين، يرجى النقر على الخريطة في أسفل المقال
أهم المطاعم المنتظرة في باريس لعام 2026
ماذا تخبئ لنا العاصمة في عامها الجديد على مستوى المطاعم؟ استكشفوا معًا أبرز المطاعم المنتظرة في باريس لعام 2026! [اقرأ المزيد]



أهم المطاعم المنتظرة في باريس لعام 2026














