Zapomeňte na své předsudky o sushi pultech ("příliš drahé", "příliš dusné"), japonská restaurace Iodé přijíždí do Paříže, aby ukázala, že je možné spojit zodpovědný francouzský rybolov, přijatelné ceny a skutečnou kulinářskou výpravu.
Balagan je mrtvý, ať žije Kapara! Jídelní lístek se změnil, ale místo a jeho bouřlivá atmosféra zůstávají stejné. A na barevných talířích slunečné pokrmy, které navrhl Assaf Granit a které připravil šéfkuchař Zohar Sasson.
OKA, restaurace brazilského šéfkuchaře Raphaëla Rega, změnila směr i adresu (opět!). Přestěhovala se do 17. obvodu a změnila se na OKA - FOGO, dvojí podnik kombinující gurmánskou kuchyni a grilování.
Restaurace Figuig, která se nachází nedaleko Vítězného oblouku v ulici de Brey, zve k cestování a oslavám! Najdete zde autentickou marockou kuchyni připravenou podle pravidel tohoto umění, k tomu živou hudbu a o víkendech orientální tance, a to vše v elegantním a exotickém prostředí.
Šéfkuchařka Apiradee Thirakomen stěhuje svou kultovní thajskou restauraci Thiou z roku 2000 do hotelu Norman, který se nachází jen pár kroků od náměstí Place de l'Etoile.
V 18. obvodu si udělejte čas na objevování palestinské gastronomie a řemesel v jediné restauraci v Paříži, která oslavuje palestinské know-how. Vřelý a autentický concept store!
Mezi ulicemi Voltaire a Père Lachaise se nachází dobře střežené tajemství, které si pravidelní obyvatelé čtvrti navzájem sdělují: restaurace Ayahuma. Je to (velmi) přátelská, (velmi) chutná a (velmi) cenově dostupná adresa. Velké ano.
Restaurace OMA se nachází v srdci hotelu Château des Fleurs a nabízí krátké francouzsko-korejské menu na pomezí dvou kultur šéfkuchaře Ji-Hye Parka. Adresa, která si rozhodně zaslouží být známější.
Když se spojí síly dvou mistrů pouličního stravování, vznikne Pin-Pan, argentinská restaurace s pouličním občerstvením, kde si můžete pochutnat na sendvičích.
Chcete-li si udělat chutný výlet do Gruzie, vydejte se do Kolchidy! Tento gurmánský řetězec se dvěma pobočkami v Paříži představuje lahodné speciality z této fascinující kavkazské země.
