Pour rappel, la street-food peut se manger, par définition, avec les doigts et/ou debout/dans la rue. A ajouter sur les restaurants de street-food originaux et insolites.
A ne pas ajouter sur les burgers, pizzas et autres sandwiches classiques.
Vítěz soutěže Top Chef 2023 Hugo Riboulet otevírá ve společnosti svého bývalého kolegy a přítele Albane Auvraye restauraci Groot, která se bude věnovat pouličnímu jídlu a bude se zaměřovat na koláče. Jde o pohodlí a požitkářství!
V restauraci Mister Do-San je hlavní hvězdou sando se středomořskou příchutí. Sendviče vycházejí z japonské receptury a odhalují mimo jiné tuniské chutě.
Bílé ubrusy a stříbrné příbory z jeho restaurace oceněné michelinskou hvězdou jsou pryč; Mory Sacko v restauraci Mosugo experimentuje s pouličním jídlem a smaženými kuřaty.
Gennaro Nasti je nezastavitelný, když otevírá Tribunali ve čtvrti Batignolles. Na jídelním lístku najdete autentické italské pouliční jídlo, pizzu a rot e carrett' na jedné straně a panuozzi na straně druhé.
Vydejte se do čtvrti Sentier a objevte restauraci Alla Mano a její italské pouliční speciality: supplì, římské příbuzné sicilských arancini, a panzerotti, druh koblihy s náplní pizza frita.
Po letech nesnesitelného očekávání fanoušků pouličního jídla otevřel šéfkuchař Baptiste Trudel konečně svůj stánek s pouličním jídlem, který se věnuje plochým chlebům, a má úspěch.
V restauraci Bomaye můžete objevovat a vychutnávat africké burgery podle receptů, které vzdávají hold tradičním africkým pokrmům, jako jsou mafé, garba, kuře yassa a alloco.
Slyšeli jste někdy o tapicocas? brazilských palačinkách z maniokové mouky? ONdA je název nového pouličního stánku ve čtvrti Marais, který vás zve k jejich objevení pomocí inovativních receptů. Co takhle trochu slunce pro váš žaludek?
Hledáte na talíři originalitu? Přijďte objevit Noori v 10. pařížském obvodu. Tento nový gurmánský koncept, za nímž stojí Axel Muller, nabízí originální pojetí tacosushi, které si můžete vychutnat na místě stejně neobvyklém jako produkt sám. Tak co, jste připraveni vyrazit na výlet?
Po bistru étsi le bistro otevřel francouzsko-řecký šéfkuchař Mikaela Liaroutsos kousek od něj řeckou tavernu s řeckým pouličním jídlem a sdílenými mezami.
