Máte chuť na opravdu neobvyklou sladkost? V Paříži se některé cukrárny odvážily použít durian, ovoce z jihovýchodní Asie známé svou ... silnou vůní, a připravují z něj dorty, dezerty a pečivo. Pozvánka k nečekanému zážitku! Je třeba říci, že durian fascinuje stejně jako rozděluje!
Často přezdívaný„král ovoce“, je známý svou bohatou, krémovou a komplexní chutí, ale také velmi výraznou vůní, která může mnohé překvapit. A přesto si nyní našel své místo v několika pařížských cukrárnách, které s ním pracují, aby ho přizpůsobily evropským chuťovým buňkám.
Dávkování je pečlivě promyšlené: chuť durianu je přítomná, ale není příliš výrazná, což umožňuje těm, kteří tento ovoce nikdy neochutnali, se s ním seznámit bez obav z extrémních chutí. Cukrárny v Paříži, které se zaměřují na durian, se často nacházejí ve 13. obvodu, čtvrti bohaté na asijské adresy, a zvou zvědavce k vzácnému zážitku, mezi krémovou texturou a aroma podobným mangu smíchanému s nádechem mandlí nebo lískových oříšků, nebo dokonce sladké cibule, podle odrůdy.
Máte rádi nečekané, exotické a nové objevy? Pak se odvažte a vydejte se do pařížských cukráren, které podávají sladkosti s durianem!
Fu Castella otevírá v Marais cukrárnu s čajovnou, kde si můžete dopřát božské občerstvení a čaj.
Fu Castella je ultravlhká cukrárna, která je v 13. pařížském obvodu již na vzestupu. Nyní se stěhuje do čtvrti Marais ve 4. obvodu, aby vám nabídla krásnou čajovnu s exotickými sladkostmi, originálními čajovými časy, zmrzlinami a teplými i studenými nápoji, které můžete ochutnat. [Přečtěte si více]
Kavárna a cukrárna Fu ve 13. obvodu vás vezme na cestu do Asie.
Láká vás nová cukrárna a kavárna s asijskou příchutí? Matcha, sezam, pandan, ale i durian a kimči oživují dorty a pokrmy v novém podniku, který se otevírá ve 13. pařížském obvodu. Od snídaně přes oběd až po svačinu, samozřejmě každý den tu na vás čekají neobvyklé dobroty a brunch. Vezmeme vás na objevnou prohlídku. [Přečtěte si více]
Bopain, pekárna ve 12. obvodu s úžasným pečivem
Právě otevřená pekárna a cukrárna Bopain ve 12. pařížském obvodu spojuje kvalitní produkty a odborné znalosti. V Bopain nejsou žádné ústupky: všechno pečivo je bio a všechny zákusky a dorty jsou vyráběny s vášní. [Přečtěte si více]
La Pâtisserie de Saison, sladká a slaná čínská cukrárna ve 13. obvodu.
La Pâtisserie de Saison je jednou z nejstarších čínských cukráren ve 13. obvodu na slavné Avenue d'Ivry. Zde si můžete dopřát originální banh mi, baos, plněné listové těsto a superměkké závitky, které oscilují mezi tradicí a novými chutěmi. [Přečtěte si více]
L'Osmanthe, francouzsko-asijská cukrárna, která se vrací ke klasice
Slyšeli jste už o Osmanthe, horké cukrárně na pařížské straně Daumesnil, kde můžete ochutnat francouzsko-asijské výtvory? Se svou matcha operou, mille-crêpes, sezamovým éclair a originálním pečivem je to místo, které se otřásá v základech k potěšení gurmánů. [Přečtěte si více]
Fu Castella a její vynikající, nadýchané a vzdušné dorty
Slyšeli jste o castelle? Toto pečivo portugalského původu se konečně objevilo v Paříži, v nádherné čajovně Fu Castella. Vsadíme se, že si tento jemný a vlhký koláč zamilujete! [Přečtěte si více]
Umístění všech těchto adres najdete kliknutím na mapu v dolní části článku.
