V malé uličce, daleko od ruchu bulváru de Clichy, se nachází pěkná malá terasa. Patří přátelské francouzské restauraci Juste le Zinc, která byla otevřena v roce 2015.
Jakmile se usadíte, můžete si prohlédnout jídelní lístek, ze kterého si vyberete předkrm, hlavní jídlo a dezert na celý večer. V době oběda nabízí Juste le Zinc set menu: 15 € hlavní chod, 21 € předkrm+hlavní chod nebo hlavní chod+dezert a 27 € předkrm+hlavní chod+dezert.
Ale dnes večer to bude menu, které se každý den mění a je plné tradičních francouzských jídel... ale nejen jich!
Mezi předkrmy patří foie gras de canard des Landes (14 €), salát z krevet pečených v Xeres (12 €), cassolette z kraba s petrželkou (10 €), zapečené pšenice s aïoli (10 €), báječná pošírovaná vejce s neuvěřitelným cibulovým krémem v Sauterne (9 €) a avokádo s čerstvým rozplývajícím se krabí masem (12 €).
Co se týče pokrmů, nechybí ani rybí a masové pok rmy: humří gratin s penne (28 €), smažené hřebenatky se šafránovým rizotem (26 €), pečený mořský vlk vcelku (26 €)? Nebo dáte přednost rumpsteaku v tataki (22 €), stehýnku z perličky v cideru (22 €), irskému hovězímu žebru Angus (70 € pro dvě osoby)?
My jsme si nakonec vybrali pečená kachní prsa z Landes (22 €), dokonale růžová a doplněná gurmánským bramborovým gratinem, a pak cataplana z mořských plodů (24 €). Pokud nevíte, co to je, představte si bublající pokrm plný mušlí, břitkých škeblí, ryb, rajčat, choriza a citronu a dostanete tento typický portugalský pokrm.
Jako dezert, pokud vám ještě zbylo místo, si nenechte ujítIle flottante à la praline rose Pompadour (9 €), zázrak sladkosti a požitkářství, nebo drobenku z dokonale karamelizovaných jablek s kalvadosem (9 €) a máslovou sušenkou.
Užijte si jídlo!
Data a jízdní řády
Další dny
ČTVRTEK :
z 12:00 má 14:30
- z 19:00 má 22:30
pátek :
z 12:00 má 14:30
- z 19:00 má 22:30
SOBOTA :
z 12:00 má 14:30
- z 19:00 má 22:30
úterý :
z 12:00 má 14:30
- z 19:00 má 22:30
středa :
z 12:00 má 14:30
- z 19:00 má 22:30
Místo
Jen zinek
25 Rue de Turin
75008 Paris 8
Ceny
Desserts : €9
Entrées : €9 - €15
Menu midi plat : €15
Viandes : €18 - €35
Poissons : €20 - €28
Menu midi entrée+plat ou plat+dessert : €21
Menu midi entrée+plat+dessert : €27
Oficiální stránka
www.justelezinc.fr



























