Pasticcio, italská restaurace spojující pouliční jídlo a tradici v 11. obvodu

< >
Podle Laurent de Sortiraparis · Fotografie od Laurent de Sortiraparis · Aktualizováno 8. listopad 2021 v 10:16 · Publikováno na 3. listopad 2021 v 18:54
Milovníci italské kuchyně se mohou vydat do restaurace Pasticcio v 11. pařížském obvodu, která nabízí pizzy a pokrmy připravované stejně jako v Itálii. Opravdová chuť Itálie na talíři, kterou byste si neměli nechat ujít!

ChuťItálie, aniž byste opustili Paříž... Pasticcio, restaurace v 11. pařížském obvodu nedaleko Parmentier (pokud jste ji ještě neviděli, najdete ji i na adrese v 18. obvodu...), nabízí to nejlepší z Itálie: chutnou pizzu, pokrmy"Al forno", stejně šťavnaté dezerty a také koktejlové menu - samozřejmě klasické, ale typické pro restaurace v zemi Danteho!

Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement

Pasticcio se zaměřuje na italskou kuchyni, pizzu se skvrnami, hořký REAL Spritz a koktejly Bellini... To všechno jsou věci, které jsou v Paříži neobvyklé, pokud nevíte, kde hledat. Co se týče jídelního lístku, je tu celá řada pizz, ze kterých se vám budou sbíhat sliny, včetně klasické margharity, marinary, napoletany, capricciosy a calzone. Pokud chcete něco luxusnějšího, můžete si vybrat Tartufina della Casa s mascarpone, fior di latte, scamorzou, houbami a lanýžovým krémem nebo Pasticcio Vero s mascarpone, fior di latte, speck, houbami, lanýžovým krémem, burratou a rukolou.

Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement

Dáváte přednost těstovinám (nebo něčemu jinému než pizze)? Restaurace nabízí také různé pokrmy "al forno" (pečené v troubě), včetně chutných lasagní (podle receptu nonna - francouzsky babička - nic méně!), lilku alla Parmigiana a penne gratin s lanýžovým krémem. K dispozici je také denní nabídka specialit, která zahrnuje několik dalších těstovinových jídel.

Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement

A pokud ne, jako dobrý předkrm nebo něco lehčího se hodí tatarák, carpaccio, salát a další antipasti. To nejlepší na konec? Dezert, samozřejmě, s výběrem pizzy nocciolata, tiramisu, panna cotty nebo zmrzliny s příchutěmi přímo z Itálie: lískooříšková z Říma, citronová ze Sicílie, pistáciová nebo jahodová Sengana.

Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement

Menu, které redakce mohla vyzkoušet a obzvlášť ocenila. Jako předkrm se skvěle hodil talíř artyčokovo-mozzarellových lívanců. Koblihy byly rozplývavě měkké a obzvlášť chutné. Poté jsme se nechali zlákat pizzou Capricciosa a také pizzou Mortadella. Dvě stejně chutné pizzy z lehkého těsta. A jako dezert kopeček lískooříškové zmrzliny z Říma a domácí tiramisu na závěr na sladkou notu, ale ne příliš sladkou. Výtečná kuchyně v nejčistší italské tradici, kterou vřele doporučujeme, pro všechny milovníky Itálie!

Pasticcio je skutečným rájem pro milovníky italské kuchyně... Stačí se tam jen dostat, přátelé!

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.

Užitečné informace

Místo

107 Ave Parmentier
75011 Paris 11

Plánovač tras

Přístup
Stanice metra linky 3 "Parmentier"

Ceny
les antipasti : €6 - €15
Les desserts : €6 - €9
La pizza : €8 - €19
les salades : €13 - €17
Les plats "Al Forno" : €14 - €17
Les tartares et Carpaccios : €15 - €18

Oficiální stránka
www.pasticcio.fr

Více informací
Otevřeno v pondělí od 11.30 do 14.30 (večer zavřeno), od úterý do soboty od 11.30 do 14.30 a od 18.30 do 22.30. V neděli je zavřeno.

Komentáře
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání
Upřesněte vyhledávání