Jjin Paris, skvělý korejský barbecue a koktejlový bar na Montparnassu se skvělými grily

Podle My de Sortiraparis · Fotografie od My de Sortiraparis · Publikováno na 9. prosinec 2023 v 11:48
Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail je název nové korejské barbecue restaurace v pařížské čtvrti Montparnasse. Provedeme vás restaurací, kde najdete výjimečné grilované maso, tradiční pokrmy a kapající sýr.

Jjin Korean Barbecue v Paříži je nejnovějším přírůstkem restauratéra, který již vytvořil korejské restaurace Sweetea's 13e a Poissonnière, které již potěšily Pařížany hledající autenticitu. Tato nová restaurace je věrná jeho úspěchu a nabízí to nejdůležitější z korejské kuchyně, navíc s výjimečným výběrem masa, které nikde jinde v Paříži nenajdete.

Prostor je rozlehlý a prostorný. Uprostřed stojí velký bar a kolem něj jsou rozmístěny stoly v moderním městském stylu.

Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0072Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0072Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0072Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0072

Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0082Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0082Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0082Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0082

Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0080Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0080Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0080Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0080

V pravém korejském stylu si objednáváme několik jídel a dělíme se o ně s naším stolem dobrých jedlíků. Naším výběrem je sladké a pikantní smažené kuře, křupavé, mozzarellová verze kimči dortu pro fanoušky,růžové tteokbokki (rýžový koláč se smetanovou a chilli omáčkou, rybí pastou, vejcem a extra mozzarellou) apikantní guláš s hedvábným tofu abibimbap yukhoe s korejským hovězím tatarákem. Tak přiznáváme, byli jsme čtyři, měli jsme velký hlad a všechno jsme nedojedli (naštěstí je tu pro zítřejší potěšení psí pytlík).

Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0137Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0137Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0137Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0137

Zvlášť když jsme si nemohli nechat ujít korejské barbecue. V Jjin má každý stůl svůj vlastní centrální gril s digestoří nad ním. Ke všem grilovaným pokrmům patří miska rýže a sezónní zeleniny a banchan. Kukuřičný sýr a omeleta kolem grilu stojí navíc 5 €.

Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0126Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0126Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0126Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0126

Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0102Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0102Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0102Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0102

Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0117Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0117Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0117Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0117

V nabídce najdete klasiku jako Bulgogi, entrecôte a Wagyu ribeye. Pak jsou tu výjimečná nebo neobvyklá masa, jako je JJIN Gabi, tenký plátek žebírka překvapivě na marinované kosti, Brisket a jeho tenké plátky mramorovaného, křehkého a šťavnatého prestižního hovězího bůčku nebo Blade (podle dostupnosti), poloviční plátek prestižního žebírka na kosti. Nejste si jisti, co si vybrat? Vyberte si gril pro dva s hovězím nebo vepřovým masem. A nezapomeňte, že na vyžádání jsou k dispozici i halal varianty.

Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0130Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0130Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0130Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0130

Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0131Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0131Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0131Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0131

V době oběda je k dispozici menu předkrm + hlavní chod za 16,50 EUR. Za stejnou cenu se můžete rozhodnout i pro grilovací menu. Večer restaurace nabízí také originální koktejlové menu s exotickými chutěmi. Mezi výtvory patří liči, matcha, shiso a pro odvážné dokonce i pikantní kimči. Nebo vyzkoušejte originální jahodovou či malinovou domácí limonádu.

Mezi dezerty patří ledové mochi a velkorysé profiteroles s matcha zmrzlinou, bílou čokoládou a matcha omáčkou, které doporučujeme sdílet.

Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0172Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0172Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0172Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0172

Zkrátka, pokud hledáte prostornou restauraci, kde přivítáte rodinu i přátele, pokud máte chuť na exotiku, řídký sýr nebo kvalitní grilované maso, je to adresa, kterou si zapamatujete.

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.

Tento test byl proveden v rámci profesionální pozvánky. Pokud se vaše zkušenost liší od naší, prosím, upozorněte na to v komentářích.

Užitečné informace

Data a jízdní řády
Z 8. prosinec 2023 Na 31. prosinec 2027

×

    Ceny
    Desserts : €4 - €10
    Entrées et plats à partager : €9 - €15
    Cocktails : €12
    Menus midi : €16.5
    Plats : €18 - €20
    Barbecue au choix : €22 - €66

    Doporučený věk
    Pro všechny

    Oficiální stránka
    jjin.fr

    Komentáře
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání