Pozor, na obzoru se rýsuje nový hot spot! Ukrytý v samotném srdci Saint‑Germain-des‑Prés, Sant Ambroeus Paris vstupuje na scénu se vším glamour Dolce Vita. Nová adresa, která spojuje italskou pohostinnost, vytříbenou milánskou kuchyni a nadčasovou eleganci – to vše v atmosféře, která je zároveň elegantní i vřelá.
Již ikonou v Miláně od roku 1936, poté kultovním místem v New Yorku, Palm Beach a Aspen, slavná italská restaurace otevírá své dveře v Paříži, v 6. obvodu, na místě bývalého Silencio des Prés. Zde se slaví velké milánské klasiky: vitello tonnato, cotoletta alla Milanese, risotto a osso buco, ale i italské nezbytnosti jemně ozvláštněné americkým nádechem a několik pařížských podpisů, jako je hovězí carpaccio.
Generousní a útulná kuchyně, provedená s přesností šéfkuchaře Oliviero Umberto Amedeo Borgna. U baru se koktejly šlehají s mistrovským dílem, zatímco transalpinská vína doprovázejí milánské klasiky.
Otevřeno od rána do večera, Sant Ambroeus Paris udržuje milánskou tradici kávy. Zde si vychutnáte espresso, cappuccino, cornettos, panini, krémové cukrovinky a ikonické moučníky, na místě či s sebou. Adresa se tak stává ideálním místem pro stylový coffee-break i pro zdlouhavé večeře.
Dekorace od Fabrizia Casiraghiho vypráví o spojení milánského dědictví a ducha Paříže: teplé dřevěné obložení, černobílá mozaika, měkký samet, sochařská světla. A u baru se vedle sebe vyjímají barevné skleněné bas-reliefy znázorňující Milán a New York, téměř výsměch kosmopolitní povaze domu. Moderní salónek pro Pařížany a cestovatele, místo, kde se setkáme, kde si člověk najde čas… a kam se stále vracíme. Buon appetito, Paříž!
Data a jízdní řády
Další dny
středa :
z 07:30 má 00:00
ČTVRTEK :
z 07:30 má 00:00
pátek :
z 07:30 má 00:00
SOBOTA :
z 07:30 má 00:00
Neděle :
z 07:30 má 00:00
pondělí :
z 07:30 má 00:00
úterý :
z 07:30 má 00:00
Místo
Sant Ambroeus v Paříži
11 Rue Saint-Benoît
75006 Paris 6
Plánovač tras
Přístup
Stanice metra 4 Saint-Germain-des-Prés
Oficiální stránka
www.santambroeus.com
Rezervace
www.sevenrooms.com
Více informací
Pondělí – Neděle : 7:30 – 0:00
