Se zásobou deseti hvězd, které získala ve svých restauracích, je Anne-Sophie Pic nejvíce oceněnou šéfkuchařkou na světě. To jí však nebránilo v nedávném uzavření její restaurace v Singapuru, podniku v Megève, restaurace s dvěma hvězdami v Londýně a nedávno také restaurace s jednou hvězdou La Dame de Pic, která sídlí v 1. obvodu Paříže – ta by měla brzy zavřít své dveře.
Přesto však šéfkuchařka Pic neztrácí zájem o pařížskou metropoli a nadále směřuje do 1. obvodu. Na přelomu roku 2026, pravděpodobně na podzim, plánuje slavná šéfkuchařka otevřít zbrusu nový podnik v rámci Nadace Cartier pro současné umění. Ta se od svého přesunu z bulváru Raspail, na náměstí Palais-Royal, přestěhovala na místo bývalého Louvre des Antiquaires.
Kromě tohoto nového restaurace se Anne-Sophie Pic podílí i na otevření budoucího baru krásné Fondation Cartier pro soudobé umění. Jeho nabídka nápojů bude přímo souviset s menu budoucí restaurace. Jde o ideální místo, kde budete moci ochutnat její inovativní koktejly, které vznikly ve spolupráci s Paz Levinson, sommelierkou skupiny Pic.
Shledání je naplánováno na podzim 2026. Sledujte nás, abyste nezmeškali nejnovější zprávy o této nové gastronomické destinaci!
Místo
Nadace Cartier pro současné umění
2 Place du Palais Royal
75001 Paris 1
Oficiální stránka
www.fondationcartier.com















