Restaurace JJIN, korejské BBQ, které v Paříži rozpaluje Montparnasse

V restauraci JJIN v srdci čtvrti Montparnasse se korejské grilování stává smyslovou oslavou. Každé sousto odhaluje ohnivou duši korejské gastronomie - od šťavnatého masa přes signature koktejly až po rafinované pokrmy.

Korejské BBQ v centru Paříže

JJIN se nachází ve 14. pařížském obvodu, jen pár kroků od Montparnassu, a je mnohem víc než jen restaurace: je to skutečný ponor do umění korejského grilování. Žár zde praská, maso se škvíří a každé sousto přenese strávníky do srdce korejské gastronomie. Tento jedinečný podnik, který v sobě spojuje tradici a modernost, nabízí vytříbený a příjemný zážitek, který osloví milovníky masa i ty, kteří hledají nové chutě.

Umění korejského grilování: příjemný zážitek

V JJIN je korejské grilování rituálem. Maso se griluje přímo u stolu, před vašima očima, v typicky korejském duchu sdílení. Hovězí, vepřové nebo marinované kuřecí maso: každý kousek se rozřízne nůžkami, namočí do voňavé omáčky a pak se jí zabalený v listu salátu. Je to jednoduché, ale velmi přátelské gesto, které je podstatou gogigui, tradičního korejského grilování.

Výjimečné maso a autentické chutě

V restauraci JJIN jde především o kvalitu a velkorysost. Křehké a chutné maso je k dispozici v menu nebo à la carte. Najdete zde :

- Prestige grilované hovězí maso pro dva, s flatironem, entrecôte a galbi
- korejsky marinované kousky, ochucené sójovou omáčkou, česnekem a sezamem
- Vepřové a kuřecí maso jemně ochucené, vždy dokonale ugrilované.

V nabídce příloh najdete klasické korejské pokrmy, jako je kimči, japchae, koláčky z mořských plodů, galbitang a křupavé smažené kuře. Vše je servírováno ve velkém množství a je navrženo tak, aby potěšilo chuťové pohárky.

Vřelá, moderní atmosféra

V interiéru hotelu JJIN se snoubí minimalismus a vřelost, čisté linie a autentické prvky ze Soulu. Atmosféra je přátelská, ideální pro večeři s přáteli nebo romantický večer. Je pravda, že jako ze všech dobrých korejských grilů občas odejdete s lehkým závanem grilu, ale to je součást kouzla tohoto zážitku.

JJIN je místem, kam v Paříži zajít na korejské BBQ. Díky kvalitě masa, velkorysým porcím a příjemné obsluze si toto místo nesmíte nechat ujít. Ať už jste začátečník, nebo vášnivý fanoušek korejské kuchyně, určitě si zde pochutnáte na teplém a gurmánském jídle.

JJIN je to pravé místo v Paříži, kam zajít na autentické, chutné a přátelské korejské BBQ.