2 nové restaurace, které si rozhodně zamilujete a které musíte vyzkoušet v srpnu 2026 v Paříži

Zatímco se na hlavních francouzských silnicích odehrává zápas mezi červencem a srpnem, v Paříži ožívá letní sezóna přílivem turistů z celého světa. Zatímco v některých čtvrtích se na chodnících tísní tisíce turistů, jiná, odlehlejší zákoutí Města světla nabízejí možnost odpočinout si od shonu.

Ale to, že je uprostřed léta a že si užíváme dovolenou, neznamená, že bychom měli zapomenout na ty dobré věci, které činí život chutnějším, třeba na pořádný kousek jídla s přáteli! My ale rozhodně nepolevujeme, naopak. Pro vás jsme dokonce vyhmátli 2 nové restaurace, na které si v srpnu v Paříži rozhodně musíte zajít.

Pokud pro vás nejde tolik o otázky 'moře nebo bazén? Zmrzlina nebo sorbet?', ale spíše o 'bistronomická restaurace nebo gastronomická restaurace ?', pak není pochyb, že jste na správném místě!

• Přečtěte si také
• 4 nové oblíbené restaurace, které si v červenci 2026 v Paříži rozhodně musíte vyzkoušet
• 5 nových restaurací, které si Paříž zamilujete a které byste si měli rozhodně vyzkoušet v červnu 2026
• 5 nových restaurací, které si určitě musíte vyzkoušet v květnu 2026 v Paříži

2 nové restaurace, které si v Paříži v srpnu rozhodně musíte vyzkoušet:

Eskal, gastronomická a cestovatelská restaurace Alexandra Chambata, která okouzluje labužníky po celém světě
Nedaleko nádraží Saint-Lazare Eskal zvládá dosáhnout mistrovského kousku: nabídnout autorskou gastronomii, která je zároveň tvořivá, čitelná a hluboce upřímná. V čele s šéfkuchařem Alexandre Chambatem si tato nová adresa již nyní vydobyla status jedné z nejvýraznějších otvírek letošního roku v Paříži. [Přečtěte si více]

Éthanol, fantastická adresa Maxime Bouttier (Géosmine*) mezi vinárnou a autorským stolem
Dvě kroky od Géosmine, její michelinsky hodnocená restaurace, přináší Maxime Bouttier spolu s Éthanolem uvolněnější koncept, navržený pro sdílení talířů a impozantní výběr vín. Ambiciózní adresa, která spojuje výjimečné suroviny, kuchyni špičkové úrovně a živou atmosféru, a už dnes patří k našim nejlepším objevům roku. [Přečtěte si více]

Umístění těchto adres najdete kliknutím na mapu v dolní části článku.

Nezapomeňte si před návštěvou ověřit, zda si výše uvedené restaurace neberou improvizované letní prázdniny, a zavolejte jim!

Restaurace otevřené v srpnu v Paříži a v Île-de-France, naše osvědčené tipy
Jste v srpnu uvězněni v hlavním městě? Radujte se! Je to ideální čas vyrazit na procházky ulicemi v klidu a den zakončit chutným jídlem. Tady jsou restaurace otevřené v srpnu 2026 v Paříži a v Île-de-France! [Přečtěte si více]