Det populære pariserske gruppe inden for gastronomi og festlige stunder, Fitz Group, står bag nogle af byens mest karakteristiske spisesteder. Her går elegant indretning hånd i hånd med raffineret mad og en endnu mere levende aftenstemning. Fra højre fløj til venstre og tæt på ikoniske vartegn (Operaen, Invalides, Eiffeltårnet, Champs de Mars, Børsen...) skaber hver enkelt af deres restauranter en unik stemning, der balancerer mellem elegant bistro og klubatmosfære.
Under Fashion Week inviterer vi dig til at besøge de fem restauranter i Fitz Group:
Din Aftensmad til Festen
I hjertet af det 2. arrondissement kombinerer Hollywood Savoy elegance med en festlig stemning. Indretningen med indgraveret træværk, velour, messing og Art Deco-belysning skaber en sofistikeret og stemningsfuld atmosfære, ideel til en uforglemmelig aften i Paris. Restauranten tiltrækker kreative sjæle, lokale festningsbesatte og madelskere, der gerne bliver lidt længere efter desserten.
Ved midnat åbner Savoy Club i underetagen dørene for eksklusive medlemmer og deres gæster. Dette intime klubhus med plads til 50 personer, hvor avanceret elektronisk musik og eksklusive stemninger får Paris' natteliv til at boome, er blevet det foretrukne tilflugtssted for dem, der vil fortsætte festen.
Den Parisiske Elegance Kun et Stenkast Fra Operaen
Lige op til Operahuset finder du La Fontaine Gaillon, en af de smukkeste rammer i Paris: et tidligere pragtfuldt boutiquehotel med en tidløs charme, der sætter stemningen med det samme. Her er Fashion Week hverken alt for formel eller alt for højtidelig: det er en lang aften med god stemning, en aften, der bliver varmere, og live-musik, der klæder aftenen på uden at overtage den.
Private spisestuer, ideelle til grupper eller mere intime stunder, kan også bookes efter aftale. En stilfuld og afslappet restaurant, hvor alt flyder naturligt.
7. arrondissements fineste izakaya – en overdådig oplevelse
Vesper revolutionerer den traditionelle Izakaya og byder i stedet på en modern, parisisk fortolkning, der er både iøjnefaldende og elektrisk midt i 7. arrondissementet. Indretningen, skabt af Lázaro Rosa-Violán, kombinerer elegant poleret marmor med lyse træelementer under blødt dæmpet lys. På menuen sætter Robata-grillen tonen: råvarerne brændes med præcision, inspireret af en fri og nutidig japansk stil. Baren understøtter oplevelsen med et udvalg af premium saké og innovative cocktails med infusioner.
Fitz Group's stjerneadresse, Vesper er det centrale samlingspunkt under Fashion Week, hvor gastronomisk præcision møder festlig energi til lange, post-show middage.
Den Opprørske Elegance
På Fitzgerald får Fashion Week en afslappet, left-bank stemning: hyggelige, dæmpede omgivelser, nøje udvalgt æstetik og præcis cuisine. Restauranten tiltrækker kreative sjæle, lokalbefolkningen, madentusiaster, der elsker at blive lidt længere efter kaffen. Det er en start på aftenen, der går i ro, med fokus på et fremragende produkt, et godt glas vin… og kan slutte i stedets speakeasy for de gæster, der ønsker at forlænge festlighederne.
Den hyggelige adresse på Venstresiden
Abstinence er den populære restaurant på venstre bred, hvor man automatisk føler sig hjemme: hyggelig, livlig og fyldt med den særlige parisiske stemning, der gør stedet unikt. Kvalitetsbevidst og oprigtig mad, der får én til at vende tilbage igen og igen. Under Modeugen bliver stedet et samlingspunkt for dem, der søger ægthed uden at gå på kompromis med stilen. En glad, afslappet atmosfære, præget af parisiansk elegance, hvor fællesskabet står i centrum.
Datoer og tidsplaner
Af 17. februar 2026 På 31. december 2029
Placere
Hollywood Savoy Restaurant
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
Instagram side
@fitzgroupevents
