Das Ritz Paris Le Comptoir von François Perret, jetzt 2 Adressen in Paris, davon eine auf der Rive Gauche

Ritz Paris Le Comptoir ist die Patisserie und der Teesalon von François Perret, die Sie jetzt in der Rue Cambon und der Rue de Sèvres entdecken können. Zwei Pariser Adressen für eine schicke und großzügige süße Auszeit zwischen länglichen Croissants, Madeleines, neuartigen Eclairs und Patisseriegetränken.

Wir kennen bereits das Ritz Paris Le Comptoir in der Rue Cambon 38, dieses raffinierte Lokal im Herzen des ersten Arrondissements, das an der Stelle der ehemaligen Bar des Palastes eingerichtet wurde. Hier kann man schon am Morgen ein Frühstück mit einem heißen Getränk und neuem Gebäck genießen oder später eine Madeleine, einen Käsekuchen für zwei, einen Marmorkuchen oder einen dicken Keks.

Im hellen Teesalon unter Bögen, die von der Place Vendôme inspiriert sind, können Sie in einer ruhigen und schicken Atmosphäre mit böhmischen Kristallleuchten die Süßigkeiten des Küchenchefs genießen. In der Lebensmittelecke finden Sie auch Weine, Duftkerzen und Schürzen von François Perret, die sich perfekt als Geschenk eignen.

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Die große Neuigkeit ist jedoch die Eröffnung einer zweiten Adresse ab diesem 2. Juni 2025, diesmal auf der Rive Gauche, in der 45 rue de Sèvres, direkt gegenüber dem Bon Marché. Eine Boutique in einem anderen Dekor, dem des Paris der Buchstaben, Wohnviertel und elegant. Derselbe Anspruch, dieselbe Gaumenfreude: Man findet hier die großen Klassiker des Hauses - die länglichen Viennoiseries, die Mille-feuille-To-Go, die César-Sandwiches, die schäumenden Getränke zum Trinken mit einigen Exklusivitäten als Zugabe.

An diesen beiden Adressen werden die ikonischen Kreationen von François Perret weiterhin angeboten. Man kann unmöglich an seinem Trompe-l'oeil-Marmorkuchen vorbeigehen, der ganz fein ist und mit den Formen spielt, um beim Verzehr noch mehr zu überraschen. Eine weitere süße Kuriosität ist seine Milchreis-Tafel, ein Dessert aus der Kindheit, das wie ein Schmuckstück neu interpretiert wird und eine Mischung aus Süßwaren und Konditorei darstellt.

Und dann gibt es noch seine Dessertgetränke, warm oder kalt, mit ultraleckeren Texturen: Sahnemousse, Frucht- oder Schokoladenaromen, die man trinken kann, als würde man in ein flüssiges Gebäck beißen. Kreationen, die das Vergnügen über die Vitrine hinaus verlängern und die die ganze Originalität seiner Theke ausmachten.

Anlässlich der Eröffnung in der Rue de Sèvres hat François Perret auch eine Kollektion von Trompe-l'oeil-Eclairs entworfen, darunter ein neues, exklusives Kaffee-Eclair. Eine Köstlichkeit, die dazu gedacht ist, den ersten Kaffee-Blend von Ritz Paris Le Comptoir zu begleiten, der in Zusammenarbeit mit dem Haus Lomi entstanden ist, für eine Mischung mit subtilen Aromen von Schokolade, Karamell und gelben Früchten.

Wir wollen uns also nicht belügen, die Preise für diese Konditoreien liegen im oberen Bereich. Sie zeugen von echtem Know-how, Kreativität und der Auswahl guter Produkte.

Adressen, die Sie sich merken sollten :

• Ritz Paris Le Comptoir Cambon: 38 rue Cambon, 75001 Paris - täglich von 8:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.
• Ritz Paris Le Comptoir Rive Gauche: 45 rue de Sèvres, 75006 Paris - Eröffnung am 2. Juni 2025, geöffnet montags bis samstags von 9 bis 20 Uhr, sonntags von 10 bis 20 Uhr.
• Click & Collect

Kurzum: Wie wäre es mit außergewöhnlichem Gebäck?

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