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Presto Fresco, die familienfreundliche italienische Trattoria nur wenige Schritte von Les Halles entfernt

Presto Fresco, la trattoria italienne familiale à deux pas des HallesPresto Fresco, la trattoria italienne familiale à deux pas des HallesPresto Fresco, la trattoria italienne familiale à deux pas des HallesPresto Fresco, la trattoria italienne familiale à deux pas des Halles
Von Laurent de Sortiraparis · Veröffentlicht am 15. Dezember 2021 um 10:14
Liebhaber der italienischen Küche, auf geht's! Wir gehen zu Presto Fresco und entdecken die guten Produkte direkt aus Italien in dieser schönen Trattoria im 1. Arrondissement von Paris, nur wenige Schritte von Les Halles entfernt. Die Trattoria gehört zu einer Genossenschaft von Handwerkern, deren Produkte zu 100 % unabhängig und natürlich sind und über kurze Wege vertrieben werden.

Haben Sie schon einmal von Presto Fresco gehört? Diese familiengeführte italienische Trattoria, Expertin für neapolitanische Pizza und frische Pasta, erwartet Sie, um ihre schmackhafte Küche voller Sonne zu genießen! Das Restaurant befindet sich im Herzen von Paris, im Viertel Les Halles, in der Rue de Montmartre, und vereint mehr als 20 Produzenten von 100% italienischen Produkten, die Mitglieder einer Handwerkerkooperative sind, die von Presto Fresco erdacht wurde.

Diese Kooperative entstand aus einer italienischen Familie, die sich mit zahlreichen Handwerkern aus einigen Dörfern Kampaniens zusammenschloss. Diese heben die besten Produkte ihrer Ernte auf, kochen sie mit Liebe und teilen sie dann mit anderen. So entstand 1855 das erste Restaurant in der Region. Jahrzehnte später wurden zwei weitere Restaurants in der Region eröffnet, die in erster Linie die Qualität und den Geist der Genossenschaft bewahren wollten.

Vor einigen Jahren zog Angelo nach Paris, in das er sich verliebte. Er verließ die Kooperative, konnte aber die Mitglieder davon überzeugen, einen Teil ihrer Produktion nach Paris zu schicken, um dort ein Geschäft zu eröffnen. Auf der Speisekarte stehen 100% italienische Gerichte aus 100% frischen, gesunden und handwerklich hergestellten Produkten, die direkt aus dem Land Dantes kommen: Burrata, Stracciatella, Carpaccio di parma, Insalata di polipo, Antipasto di mare, neapolitanische Pizzas, Foccaccia-Pizzas, frische oder gefüllte Nudeln... Alle Geschmäcker Italiens sind hier vertreten! Bei den Desserts gibt es das berühmte neapolitanische Tiramisu mit Pistazien oder roten Früchten, Panna cotta mit roten Früchten oder Baba au Limoncello... Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 9. Dezember 2021 bis 9. Dezember 2024

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    Standort

    14 Rue Montmartre
    75001 Paris 1

    Infos zur Barrierefreiheit

    Zugang
    Metro Linie 4 Station "Etienne Marcel".

    Tarife
    Les desserts: €7 - €12
    Les pâtes fraiches: €12 - €19
    Les antipastis: €13 - €33
    Les pizzas: €14 - €17

    Offizielle Seite
    prestofresco.fr

    Tags : restaurant, Trattoria, Osteria, paris 1, trattoria paris, restaurant pates fraiches guide, restaurant italien guide, terrasse restaurant italien guide, quartier Halles, restaurant chatelet les halles guide, paris
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