Les Tontons Veg, das Restaurant, das veganes Streetfood in den Vordergrund stellt, in République

Wer sagt, dass veganes Essen nicht die beste Art ist, sich etwas Gutes zu gönnen? Schluss mit dem einfachen, ungewürzten Tofu, bei Les Tontons Veg liebt man gutes Essen, aber ohne Tierquälerei! Gleich neben dem Place de la République entdeckt man dieses kleine vegane Street-Food-Restaurant , das Burger und Nuggets mit pflanzlicher Soße neu interpretiert, mit viel Geschmack, in jeder Hinsicht, und vor allem hausgemacht, vor Ihren Augen!

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In einer familiären und zugänglichen Atmosphäre macht man es sich gemütlich und wird von den beiden Freunden Amir und Vincent, die das Restaurant führen, und Pastellfarben in erholsamen Tönen empfangen. Auf der Speisekarte stehen sechs verschiedene Burger, Nuggets, Chicken Bites oder Falafel, die mit leckeren einfachen oder Kräuterpommes frites serviert werden. Bei den Getränken bleibt man beim Thema Fastfood, mit Cola, aber diese ist biologisch und gut für die Gesundheit! Man kann auch zwischen verschiedenen Tee- oder Limonadensorten wählen, die als gesund zertifiziert sind und sich perfekt eignen, um den Gaumen nach einer etwas scharfen Soße zu erfrischen!

Sie fragen sich, was man in einem veganen Burger finden kann? Ein Beyond-Meat-Steak auf pflanzlicher Basis, das herkömmliches Fleisch ersetzt und mit einer angenehmen Textur überrascht, die weit entfernt von den gummiartigen Steaks aus den Anfängen des Veganismus ist. Sein Aussehen ist so ähnlich, dass man sich sogar mit ihm verwechseln könnte! Es gibt auch veganen Cheddar, eine Käsealternative, die mit außergewöhnlichen Soßen kombiniert wird, die einen Umweg wert sind. Wenn Sie hier gegessen haben, ist es vorbei mit Fastfood, denn die Geschmäcker und Texturen sind so interessant!

Es ist schwer, sich zu entscheiden, aber wir haben uns für den Kimchi entschieden, der ziemlich scharf ist und eine wahre Geschmacksexplosion im Mund darstellt, umgeben von einem weichen, goldbraunen Brot, sowie für einen Cheeseburger, der cremig und zart ist und mit einer kleinen, süßen Geheimsoße verfeinert wird, die wirklich köstlich ist. Hier brauchen Sie die Gurken nicht zu entfernen, da sie durch Gurkengurken ersetzt werden, eine Originalität, die für Aufsehen sorgt! Für ein bisschen Provence oder Libanon auf dem Teller gibt es auch Arlette und Teta mit südländischen Aromen und sogar Pommes frites aus Panisse!

Besondere Erwähnung verdienen die Pommes frites mit Kräutern der Provence, die eine Abwechslung zu den traditionelleren sind, und vor allem die Nuggets, die absolut köstlich sind. Sie sind etwas dicker als die mit Huhn, haben aber einen himmlischen Geschmack, den wir nirgendwo anders gefunden haben. Wir vergessen auch nicht den Nachtisch für die Süßschnäbel, mit einer hausgemachten Frizza Calzone mit Schokoladenpralinen, ein Genuss für Liebhaber von frittiertem Gebäck und natürlich Kakao. Und da diese so groß ist, raten wir Ihnen, sie nicht alleine zu essen!

Kurz gesagt: Wenn Sie auf der Seite der République vegan essen wollen, werden Sie nicht enttäuscht sein und mit vollem Bauch und entzücktem Gaumen nach Hause gehen. Wenn das Budget etwas größer ist als bei einem Fast-Food-Restaurant, werden Sie bei Les Tontons Veg ganz klar auf Ihre Kosten kommen!