Die Fête de la Gastronomie ist ein großes Volksfest, das jedes Jahr alle Franzosen um die Werte des Austauschs, des Teilens und der Entdeckung versammelt, dank der Akteure der Gastronomie, die sich für Tage der Begegnung mobilisieren. Dieses Jahr findet das Treffen von Freitag, dem 21. bis Sonntag, dem 23. September 2018 statt.
Die Fête de la Gastronomie hat die Aufgabe, die gesamte Gemeinschaft der Gastronomieberufe zusammenzubringen, die Fachleute mit den französischen Haushalten zusammenzubringen und über die Gastronomie, die Landwirtschaft, die Fischerei usw. zu kommunizieren.
Für die Ausgabe 2018 wird die Fête de la Gastronomie in Goût de France umbenannt und will mit dem Thema "Der Geschmack in allen Sinnen" die Bedeutung unserer fünf Sinne für das kulinarische Erlebnis hervorheben.
Auf dem Programm der Fête de la Gastronomie 2018 :
Street Food Market in der Spraydose
Für die Fête de la Gastronomie 2018 werden Food-Stände , die in einem Food-Market by StreetyFood vereint sind, vom 21. bis 23. September 2018 die Orte besetzen, um hochwertige, vielfältige und originelle Nomadenküche zu entdecken. 3 Tage, um ein Maximum an neuen Geschmäckern zu entdecken und so Ihre Geschmacksknospen zum Träumen zu bringen.
Ein Tisch für 1000 Personen mitten auf der Straße im 14.
Anlässlich der Fête de la Gastronomie x Goût de France 2018 lädt die Republik der Hyper-Nachbarn die Pariser ein, am Sonntag, den 23. September 2018, an einem großen Bankett unter freiem Himmel teilzunehmen. Es sind 1000 Personen, die dieses Jahr eingeladen sind, an einem einzigen (riesigen) Tisch auf der Straße zu sitzen! Der längste Tisch in Paris, kurz gesagt!
Vom 21. bis 23. September 2018 geht es ins Village d'Auteuil im 16. Arrondissement, wo Sie an zahlreichen Veranstaltungen (Workshops, Spiele, Verkostungen, Theater) und einem hochgastronomischen Bankett unter freiem Himmel teilnehmen können.
Happy Food System bei den Grands Voisins
Am 22. September 2018 flitzt man am Ende des Tages zu Les Grands Voisins, um alle Herausforderungen einer nachhaltigen, humanen und effizienten Entwicklung zu verstehen, und zwar durch eine Diskussionsrunde und ein Grillbankett, die im Rahmen der Fête de la Gastronomie 2018 organisiert werden.
Verkostungen und Demonstrationen in den Galeries Lafayette
Vom 21. bis 23. September 2018 würdigen die Galeries Lafayette den ganzen Reichtum des französischen Terroirs und des kulinarischen Erbes. Alle Feinschmecker treffen sich also in den verschiedenen Geschäften der Galeries Lafayette Gourmet und Maison, um an zahlreichen kostenlosen Verkostungen und Animationen teilzunehmen.
Workshops und Markt der Zukunft bei der GoodPlanet-Stiftung
Für die Fête de la Gastronomie 2018 organisiert die GoodPlanet Foundation "MIAM! #3 Demain dans nos assiettes" vom 21. bis 23. September 2018. Drei Tage, die sich durch Debatten, Workshops und Begegnungen auf die nachhaltige Entwicklung und die Zukunft der Ernährung konzentrieren.
Kulinarische Erlebnisse in Montmartre
Am 21. und 22. September 2018 wird Montmartre anlässlich des Gastronomiefests 2018 zum Leben erweckt und die Teilnehmer werden an mehreren Orten des Viertels eine kulinarische, genussvolle und neuartige Erfahrung machen können. Die erste Etappe findet in den Jardins Renoir des Musée de Montmartre statt, danach geht es in die Küche und auf das Rooftop von Anne is Cooking.
Kochworkshop mit dem Youtuber Hervé Cuisine in Bercy Village
Anlässlich der Fête de la Gastronomie 2018 lädt der Youtuber seine Fans, Gastronomen und Neugierige am 22. September 2018 von 14 bis 18 Uhr zu einem Kochkurs in Bercy Village ein. Hervé Cuisine wird zwei Rezepte vor Ihren Augen zubereiten, und Sie können sogar an seiner Seite kochen.
Food Temple im Carreau du Temple
Vom 21. bis 23. September 2018 erwacht das Carreau du Temple für die Fête de la Gastronomie 2018 zum Leben. Auf dem Programm dieses Food Temple #2 stehen Verkostungen, Workshops, Bankette, Treffen mit Produzenten usw. Alles, um ein super leckeres Wochenende zu verbringen!
Besichtigung der Käserei und des Weinkellers von Paroles de Fromagers
Anlässlich der Woche der Gastronomie 2018 öffnet die Käserei x Käsebar (ja ja) Paroles de Fromagers am 21. und 22. September 2018 von 10:30 bis 20:30 Uhr ihre Türen für alle Neugierigen, um die Käserei und den Reifekeller zu besichtigen und anschließend eine Käseverkostung zu genießen.
Entdeckung der Schokoladenherstellung bei Jean-Paul Hévin
Am 21. und 22. September 2018 öffnet der französische Schokoladenhandwerker und Chefpatissier Jean-Paul Hévin die Türen seiner Boutique im 7. Arrondissement für Schokoladenliebhaber und alle Neugierigen. Sie werden alles erfahren, was Sie schon immer über Schokolade wissen wollten (ohne sich jemals zu trauen, danach zu fragen).
Gourmetverkostungen im Eclair de Génie
Zum Fest der Gastronomie 2018 werden Süßschnäbel in der Boutique L'Eclair de Génie in der Rue Pavée erwartet, um karamellisierte Haselnüsse zu probieren, die vom Chefpatissier Christophe Adam zubereitet wurden.
Workshops rund um den Kaffee in der Brûlerie Caron
Anlässlich der Fête de la Gastronomie 2018 öffnet die Brûlerie Caron in der Rue Notre-Dame de Nazareth im 3. Arrondissement am 21. und 22. September 2018 ihre Türen für alle Kaffeeliebhaber, aber auch für Neugierige, die ein wenig mehr über dieses schwarze Gold erfahren möchten, das für so viele Menschen unverzichtbar ist.
Verkostungen in der Pariser Handelskammer
Die Industrie- und Handelskammer von Paris öffnet am Freitag, den 21. September von 11 bis 20 Uhr zum zweiten Mal in Folge ihre Türen für alle Pariser. Dieser Tag im Zeichen des kulinarischen Know-hows Frankreichs wird ganz der Entdeckung von Berufen, Produkten und innovativen Lösungen in der Welt der Gastronomie gewidmet sein.
Village International de la Gastronomie 2018 am Fuße des Eiffelturms
Die Fête de la Gastronomie ist nicht nur ein Fest der französischen Gastronomie! Am Fuße des Eiffelturms öffnet uns das Internationale Gastronomiedorf von Freitag, dem 21. bis Sonntag, dem 23. September 2018 die Türen zur Volksküche von 60 Ländern, darunter auch Finnland, das Ehrengast dieser neuen und dritten Ausgabe ist.
Entdecken Sie auch unsere Auswahl an Veranstaltungen für das Fest der Gastronomie 2018 in der Ile-de-France!
Termine und Öffnungszeiten
Von 21. September 2018 bis 23. September 2018
Empfohlenes Alter
Für alle
