Αναζητάτε μια καλή διεύθυνση για κινέζικα ραβιόλια στο Παρίσι για ένα γρήγορο μεσημεριανό, ένα βραδινό με φίλους ή ένα γεύμα που μοιράζεσαι; Raviolis Nord Est (东北饺子王) φέρνει στο προσκήνιο μια εμβληματική νοικοκυριωμένη συνταγή από τον βορειοανατολικό τομέα της Κίνας με μια σαφή πρόταση: χειροποίητα ραβιόλια, φτιαγμένα επί παραγγελία, σερβιρισμένα φρέσκα και διαθέσιμα σε τρεις τρόπους μαγειρέματος. Διαθέσιμο σε πέντε διευθύνσεις στο Παρίσι, το σήμα στηρίζεται σε μια οικογενειακή παράδοση που μεταδίδεται σε τρεις γενιές.
Στο Raviolis Nord Est, τα ριβόλια βρίσκονται στην καρδιά μιας οικογενειακής ιστορίας που μεταδίδεται σε τρεις γενιές. Ιδρυθηκε στο Παρίσι το 2009, και το όνομά της στηρίζεται σε μια συνταγή κληρονομημένη από τον προπάππο, που γεννήθηκε το 1929 στην επαρχία Λιαονγκ, και εξελίχθηκε με τα χρόνια στην Χεϊλονγκτζιάνγκ. Η γέμιση, το σήμα κατατεθέν της μάρκας, βρίσκεται ακόμη στην καρδιά της ταυτότητας του οίκου. Σας αρέσουν οι διευθύνσεις που στηρίζονται σε μια συγκεκριμένη γαστρονομική μνήμη; Εδώ, η παράδοση της βορειοανατολικής Κίνας συνεχίζεται στο Παρίσι μέσα από μια κληρονομημένη οικογενειακή τεχνική.
Η καρδιά της εμπειρίας είναι βεβαίως τα χειροποίητα ριβόλι. Στο Raviolis Nord Est, προσφέρονται σε τρεις τρόπους μαγειρέματος: τηγανισμένα, στον ατμό ή βραστά. Αυτή η ποικιλία επιτρέπει να παίζεις με τις υφές και τις αισθήσεις, ανάλογα με τη διάθεσή σου. Θέλεις ένα ελαφρώς τραγανό εξωτερικά περίβλημα; Τα τηγανισμένα ριβόλι βολεύονται τέλεια σε ένα γεύμα γεμάτο απόλαυση. Προτιμάς μια πιο μαλακή γευστική εμπειρία; Οι εκδοχές στον ατμό ή βραστές προσφέρουν μια διαφορετική ανάγνωση αυτής της αγαπημένης λιχουδιάς.
Το μενού τιμά και άλλα κλασικά με τα χειροποίητα Xiaolongbao. Όλα ετοιμάζονται κατόπιν παραγγελίας για να εξασφαλίσουν φρεσκάδα και ποιότητα, ένα σημείο που διαμορφώνει την ταυτότητα του χώρου. Η διεύθυνση του Faubourg Montmartre, στον 9ο διαμέρισμα, προτείνει επίσης μερικά τηγανητά πιάτα για όσες και όσους θέλουν να ολοκληρώσουν ή να ποικίλλουν το γεύμα τους.
Για να απολαύσετε όλα τα πιάτα του Raviolis Nord Est, μη διστάσετε να κάνετε κράτηση πατώντας εδώ.
Το μαγαζί προτείνει ένα ατομικό πακέτο μεσημεριανού στα 11 € με μία μερίδα ριβόλι και ένα ορεκτικό, καθώς και ένα πακέτο ντουέτο στα 29 € με τρεις μερίδες ριβόλι και δύο ορεκτικά. Επιλογές σχεδιασμένες τόσο για ένα γρήγορο γεύμα όσο και για μια στιγμή να μοιραστείτε.
Raviolis Nord Est προσφέρει επίσης κατεψυγμένα ριβόλι προς παραλαβή για να τα διατηρείτε και να τα απολαμβάνετε αργότερα: 100 τεμάχια στα 30 € ή 50 τεμάχια στα 16 €. Με τη δυνατότητα take-away και τα έτοιμα πιάτα κατόπιν παραγγελίας, το κατάστημα προσαρμόζεται εύκολα στις καθημερινές επιλογές.
Στο Raviolis Nord Est, ο χώρος συνδυάζει ξύλινες επενδύσεις, φαναράκια, καλλιγραφίες και πινελιές κινέζικης χειροτεχνίας σε μια ατμόσφαιρα φτιαγμένη για το Παρίσι. Μεταξύ οικογενειακής συνταγής, χειροποίητης παρασκευής και φιλικής ατμόσφαιρας, το εστιατόριο εξυπηρετεί εξίσου καλά τόσο ένα γρήγορο μεσημεριανό, ένα ρομαντικό δείπνο για δύο, ένα γεύμα ανάμεσα σε φίλους ή μια οικογενειακή στιγμή γύρω από κινέζικους ντάμπλινγκ που μοιράζονται.
Μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τις σπεσιαλιτέ του Raviolis Nord Est, καθώς τα πέντε καταστήματά τους στηρίζονται όλα σε παραδοσιακή κουζίνα, προσβάσιμη και σχεδιασμένη για όσους αγαπούν τις ξεκάθαρες γεύσεις και τα πιάτα για να μοιράζεστε.
Οι διευθύνσεις του εστιατορίου Raviolis Nord Est στο Παρίσι
Raviolis Nord Est — 54 Rue Legendre, 75017 Παρίσι
Raviolis Nord Est — 115 Rue Saint-Denis, 75001 Παρίσι
Raviolis Nord Est — 11 Rue Civiale, 75010 Παρίσι
Raviolis Nord Est — 17 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Παρίσι
Raviolis Nord Est — 10 bis Rue de la Gaîté, 75014 Παρίσι
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 1 Ιανουάριος 2026 Στο 31 Δεκέμβριος 2029
Θέση
Ραβιόλι Βορειοανατολικά
115 Rue Saint Denis
75001 Paris 1
Επίσημη ιστοσελίδα
www.raviolinordest.com
Σελίδα Instagram
@raviolinordest
Κρατήσεις
www.raviolinordest.com
