Αναζητάτε νέες γεύσεις; Τι θα λέγατε να δοκιμάσετε ένα ρωσικό εστιατόριο στο Παρίσι αυτό το μεσημέρι; Ρώσοι ομογενείς, περίεργοι και γευσιγνώστες κάθε είδους, ανακαλύψτε ό,τι καλύτερο έχει να προσφέρει η ρωσική γαστρονομία!
Τα κλασικά πιάτα περιλαμβάνουν χαβιάρι, μπορς, μπλίνι, καπνιστό σολομό και πέστροφα. Αλλά η ρωσική γαστρονομία διαθέτει επίσης πολλές παραδοσιακές συνταγές που είναι ακόμη πολύ λίγο γνωστές στο Παρίσι, όπως το zakouski, ένα τυπικό ορεκτικό- μια σειρά από κρύες σαλάτες, απαραίτητο μέρος κάθε επιτυχημένου ρωσικού γεύματος- τα pirojki, μικρά τυροπιτάκια γεμισμένα με κιμά, τυρί ή λαχανικά- χωρίς να ξεχνάμε το ανεπανάληπτο μοσχαρίσιο κρέας Stroganov, που εφευρέθηκε τον 17ο αιώνα από τον Γάλλο μάγειρα του κόμη Pavel Stroganoff- όλα αυτά συνοδευόμενα από ένα ποτήρι βότκα για να γιορτάσετε με στυλ!
Και για να κλείσετε με μια καλή νότα, δοκιμάστε vatruchka, ένα αέρινο λευκό κέικ τυριού, smetannik, μια μαλακή τάρτα με ξινή κρέμα και κανέλα, ή μια φέτα prianik, ένα παραδοσιακό μελομακάρονο γεμάτο με καρύδια και μαρμελάδα.
Αυτό αρκεί για να κάνετε το στόμα σας να τρέξει. Ας ρίξουμε λοιπόν μια ματιά στα ρωσικά εστιατόρια στο Παρίσι για να γιορτάσετε με στυλ!
Almas, όταν ο Λίβανος, το Ιράν και η Ρωσία συναντιούνται σε ένα εστιατόριο
Τρεις σεφ από τρεις διαφορετικές χώρες δημιούργησαν το Almas, ένα εστιατόριο στα σύνορα του Λιβάνου, του Ιράν και της Ρωσίας. [Διαβάστε περισσότερα]
IBRIK Kitchen, ανακουφιστική βαλκανική κουζίνα
Θέλετε να ανακαλύψετε μια κουζίνα με την οποία δεν είστε (πολύ) εξοικειωμένοι; Η Ecaterina Paraschiv, ιδιοκτήτρια του Ibrik Café, μόλις άνοιξε το πρώτο της εστιατόριο, το Ibrik Kitchen, στο 2ο διαμέρισμα. Στο μενού υπάρχουν βαλκανικές σπεσιαλιτέ και κοκτέιλ φτιαγμένα με ανατολικοευρωπαϊκά αποστάγματα. Ο τέλειος τρόπος για να νικήσετε τη μελαγχολία του χειμώνα! [Διαβάστε περισσότερα]
Petrossian, το εστιατόριο όπου το χαβιάρι είναι βασιλιάς
Στο Petrossian, το χαβιάρι είναι ο βασιλιάς. Και αυτό ισχύει σίγουρα στο νέο τους εστιατόριο, που άνοιξε στη λεωφόρο de la Tour Maubourg, απέναντι από την ιστορική μπουτίκ Petrossian. Εξαιρετικά πιάτα με επίκεντρο τον μαύρο χρυσό, προς τέρψη των πουριτανοφάγων. [Διαβάστε περισσότερα]
Χωρίς να ξεχνάμε τα ρωσικά παντοπωλεία της πρωτεύουσας:Petrossian (Παρίσι 7), Prestige Russe (Παρίσι 15), Slavmarket (Παρίσι 11), Château Russe (Παρίσι 16), Troïka (Παρίσι 17) ή ακόμα και Gastronome(Παρίσι 8).
Βρείτε τη θέση όλων αυτών των διευθύνσεων κάνοντας κλικ στον χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου
