Σήμερα, επειδή η ποιότητα και η διαφάνεια έχουν προτεραιότητα, πολλοί γευσιγνώστες αναζητούν εστιατόρια με τον τίτλο Maître Restaurateur.
Ο τίτλος αυτός απονέμεται από το κράτος βάσει ελέγχου που διενεργείται από ανεξάρτητο οργανισμό κατόπιν αιτήματος του καταστήματος. Η διάκριση αυτή επιτρέπει στους πελάτες να εντοπίζουν τα καταστήματα που διακρίνονται για την εξαιρετική τους ποιότητα. Εγγυάται ότι όλα τα πιάτα του μενού είναι σπιτικά, παρασκευασμένα από πρώτες ύλες που είναι κυρίως φρέσκες και προέρχονται από κοντινά δίκτυα διανομής.
Σήμερα, περίπου 150 εστιατόρια έχουν τον τίτλο Maître-Restaurateur στο Παρίσι. Σας αποκαλύπτουμε λοιπόν τις καλύτερες διευθύνσεις Maître Restaurateur στην πρωτεύουσα.
Le Petit Commines, 75003
Η κουζίνα του Monsieur Papounet
Μια ζεστή και φιλική υποδοχή, ένα μενού γραμμένο σε μαυροπίνακα, ένα κουίζ για να ανακαλύψετε το κρασί που θα συνοδεύσει το μενού σας και σπιτικά πιάτα που είναι ταυτόχρονα δημιουργικά και εκλεπτυσμένα! Αυτό είναι που σας περιμένει όταν περάσετε τις πόρτες του εστιατορίου Le Petit Commines, που βρίσκεται στο 3ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας.
The Place To, 75017
Το εστιατόριο που έχει σχεδιαστεί ως ένας πραγματικός χώρος ζωής
Είτε έρχεστε για να ξυπνήσετε, να χαλαρώσετε, να ξεδιψάσετε ή να φάτε, το The Place To θα ικανοποιήσει τις επιθυμίες και τις προσδοκίες σας χάρη στο φιλικό του concept και τη γενναιόδωρη και ποιοτική κουζίνα του σεφ Pascal Murzeau.
Millésimes 62, 75014
Μπιστρονομικό εστιατόριο στο 14ο διαμέρισμα
Μοντέρνο και ζεστό περιβάλλον, γκουρμέ, δημιουργική και σπιτική κουζίνα, καθώς και άψογη και φιλική εξυπηρέτηση: αυτή είναι η μαγική συνταγή που προτείνουν η Sandrine και ο Stéphane Savorgnan, οι υπεύθυνοι του εξαιρετικού εστιατορίου Millésimes 62, που βρίσκεται στο 14ο διαμέρισμα του Παρισιού.
Le Mesturet, 75002
Τοπική κουζίνα
Αν σας αρέσουν τα παραδοσιακά παρισινά μπιστρό, τότε πρέπει οπωσδήποτε να ανακαλύψετε το Le Mesturet. Πίσω από αυτό το εστιατόριο, που έχει τιμηθεί με τον τίτλο Maître-Restaurateur, κρύβεται μια πλούσια και αυθεντική κουζίνα που αναδεικνύει τα εποχιακά και σπιτικά πιάτα.
Au Petit Marguery Rive Gauche, 75013
Παραδοσιακή και οικογενειακή κουζίνα
Αν είστε από τους πολυάριθμους λάτρεις της παραδοσιακής γαλλικής κουζίνας, ανακαλύψτε το Au Petit Marguery στη Rive Gauche, στο Παρίσι. Προσφέροντας πλούσια και «σπιτικά» πιάτα, αυτή η παρισινή μπρασερί, με τον τίτλο «Maître Restaurateur», θα ξυπνήσει σίγουρα τις γευστικές σας παλέτες!
Escudella, 75007
Σύγχρονη κουζίνα
Εδώ και δύο χρόνια, ο σεφ Maître-Restaurateur Jérôme Laurent, με τη συνεργασία του πρώην Top Chef Paul-Arthur Berlan, ικανοποιεί τις γευστικές απαιτήσεις των κατοίκων του 7ου διαμερίσματος χάρη στο εστιατόριο L'Escudella.
Les Fous de l'île, 75004
Γκουρμέ μπιστρό
Το Les Fous de l'île, που βρίσκεται στο νησί Saint-Louis, προσφέρει ένα φιλικό μπιστρό με άψογη εξυπηρέτηση και νόστιμη, πλούσια, εκλεπτυσμένη, εποχική και σπιτική κουζίνα, που έχει επινοήσει και δημιουργήσει η νεαρή σεφ Anaïs Dutilleul.
Le Christine, 75006
Γαστρονομική κουζίνα
Ιδανική τοποθεσία στην καρδιά του Παρισιού, εκλεπτυσμένη διακόσμηση που σας κάνει να νιώθετε άνετα, γευστική, μοντέρνα και σπιτική κουζίνα από τον Rémi Poulain: αυτή είναι η μαγική συνταγή που προσφέρει το Christine για να ζήσετε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που θα μείνει αξέχαστη στις γευστικές σας παλέτες!
L'Ambassade d'Auvergne, 75003
Κουζίνα της Ωβέρνης
Η Ambassade d'Auvergne, που βρίσκεται στην οδό Grenier Saint-Lazare, θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της τοπικής κουζίνας. Σε αυτό το εστιατόριο 50 ετών, ο σεφ Emmerich de Backer τιμά τους παραγωγούς της Ωβέρνης στο Παρίσι με παραδοσιακά πιάτα, αλλά πάντα με νόστιμα προϊόντα!
