En la serie de restaurantes y cafés parisinos, me decanté por la joya de la familia Big Mamma: ¡una apuesta ganadora! Incluso antes de cruzar la puerta del Biglove Caffè, ya sabíamos que no saldríamos decepcionados de esta cena.
Después de East Mamma, Ober Mamma y Mamma Primi, Biglove tiene mucho que ofrecer a los aficionados a la cocina italiana: una cafetería italiana abierta prácticamente todo el día, la propuesta de brunch todos los días y, por supuesto, platos a la altura de sus predecesores, con un toque de originalidad en la masa de la pizza, ahora sin gluten (pero siempre tan deliciosa).
Lo que distingue al Biglove Caffè también se nota en la decoración y en el ambiente. Aquí, como en sus hermanos mayores, encontramos la cocina abierta y la cercanía que los caracteriza, pero las paredes del local están cubiertas con estanterías de madera que desbordan condimentos, bolsas de frutos secos, licores y conservas, al estilo de una tienda gourmet.
Una sala alargada, mobiliario vintage, un gran mostrador y banquetas de cuero naranja, sin olvidar los salchichones y los enormes trozos de carne que presiden la vidriera. En resumen, ¡un rincón encantador para gente que sabe disfrutar de la buena vida, tan cómodo como un café acogedor!
Para esta cena, nos dejamos guiar por unos camareros de acento irresistible, que primero nos recomiendan una botella de vino tinto Valpolicella para acompañar los platos: una pizza burrata generosa (16,5€) y unas lasañas boloñesas para morirse (14€). ¡Buenísimo!
Después de semejante comida, estamos tan saciados que incluso los pancakes de arándanos de los que tanto se habla tendrán que esperar nuestra próxima visita. Lo mismo ocurre con la pasta con trufas negras del Molise (18€), cuyo aroma de la mesa vecina nos hizo salivar.
La única desventaja, sigue siendo imposible reservar. Igual que en otros establecimientos: te llaman cuando llega tu turno. Una comida en Biglove Caffè se merece paciencia, pero realmente vale la pena.
Infos pratiques :
Biglove Caffè, 3e arrondissement
Página de Facebook
Abierto todos los días de 9:00 a 23:00 de forma continua
Brunch servido todo el día
65 plazas sentadas, sin reserva
Precios: Entrantes 7-11€, Pasta 12-18€, pizza sin gluten 13-16,5€, cócteles 7-12€
Platos del brunch 7-13€, zumos 5-7€
Fechas y horario de apertura
Días siguientes
Miércoles :
de 12:00 a 14:15
- de 18:15 a 22:00
Jueves :
de 12:00 a 14:15
- de 18:15 a 22:15
Viernes :
de 12:00 a 14:30
- de 18:15 a 22:30
- de 11:45 a 15:30
Sábado :
de 11:00 a 15:30
- de 18:15 a 22:30
Domingo :
de 11:00 a 15:30
- de 18:00 a 21:45
Lunes :
de 12:00 a 14:15
- de 18:15 a 22:00
Martes :
de 12:00 a 14:15
- de 18:15 a 22:00
Ubicación
Biglove Caffè
30 Rue Debelleyme
75003 Paris 3
Acceda a
Hijas del Calvario
Más información
Abierto todos los días de 9:00 a 23:00
Brunch disponible durante todo el día.
