Del 28 de septiembre al 6 de octubre de 2026, París pone la mirada en la Fashion Week Moda femenina Primavera/Verano 2027. Entre desfiles, encuentros y fiestas, los restaurantes también forman parte del pulso de esa semana tan especial.
Para comer, cenar o alargar la noche tras los espectáculos, Fitz Group reúne seis direcciones con universos distintos, de la orilla derecha a la izquierda: Hollywood Savoy, La Fontaine Gaillon, Vesper, Fitzgerald, Abstinence y, a partir de ahora, Le Camondo.
Del barrio de la Ópera a Les Invalides, pasando por el Parc Monceau, cada establecimiento va forjando su propia identidad. Restaurante y club, música en vivo, izakaya contemporánea, speakeasy o mansión privada: estas son las distintas ambientaciones que se ofrecen durante la Semana de la Moda de París.
En pleno segundo distrito, Hollywood Savoy fusiona restaurante y ambiente nocturno en 44 de la Rue Notre-Dame-des-Victoires. Molduras de madera tallada, terciopelo, latón y luminarias de estilo Art Déco configuran el escenario del local, donde la cena marca la primera parte de la velada.
A partir de la medianoche, el ambiente se traslada al sótano con el Savoy Club. Este microclub, con una capacidad para 60 personas, propone una programación electrónica para prolongar la noche tras los espectáculos. Sin embargo, su acceso está exclusivamente reservado a los socios y a sus invitados.
Otra opción en el 2.º distrito, La Fontaine Gaillon se halla a pocos pasos del Opéra, en 1 rue de la Michodière. Ubicado en un antiguo palacete, el restaurante cultiva un ambiente parisino que acompaña tanto una cena como una velada más larga.
Durante la Semana de la Moda, la comida va acompañada, entre otros, de música en vivo. También se pueden ofrecer salones privados a petición, especialmente para grupos o citas que necesiten más intimidad.
Vesper, la izakaya contemporánea del séptimo distrito
En el séptimo distrito, Vesper propone una interpretación parisina y contemporánea del izakaya. Su decoración, firma de Lázaro Rosa-Violán, mezcla mármol pulido, maderas claras y una iluminación tenue.
En el plato, el chef Roudy Petersen dirige una cocina japonesa contemporánea con grill robata, sushi y finger food para compartir. El bar complementa la oferta con una selección de sakes y creaciones de coctelería infusionadas. Durante la Semana de la Moda, el establecimiento se presta a cenas post-desfile que pueden continuar alrededor del bar.
Siguiendo en el 7.º distrito, Fitzgerald toca otra partitura. Salas con ambiente de terciopelo, luz baja y una decoración cuidada acompañan la cena en el 54 boulevard de la Tour-Maubourg.
La velada, eso sí, puede cambiar de ritmo sin salir del local. Fitzgerald esconde de hecho un speakeasy, pensado para quienes desean proseguir la velada tras la cena. Una configuración pensada para el tempo de la Fashion Week, cuando cenar y salir de noche se encadenan.
Seguimos rumbo al 15º distrito con Abstinence, ubicado en 47 avenue de la Motte-Picquet. Aquí, la propuesta apuesta por una atmósfera cálida, animada y más desenfadada, donde la comida se concibe como un momento de compartir.
Durante la Semana de la Moda, el establecimiento propone así una alternativa a los ambientes más nocturnos de las otras direcciones del grupo. Aquí se viene a cenar y a reunirse en un entorno agradable en la orilla izquierda del Sena.
Es la novedad de esta Fashion Week del lado de Fitz Group. Le Camondo, la sexta dirección del grupo, se ubica en 61 rue de Monceau, en el 8.º distrito, dentro del patio empedrado del museo Nissim de Camondo y a pocos pasos del Parque Monceau.
El lugar se ubica en el marco de una mansión privada de 1911. Su universo ha sido replanteado por el dúo Lizée Hugot, con un ambiente íntimo y cálido que dialoga con la arquitectura del lugar.
En cuanto a la carta, el chef ejecutivo Roudy Petersen propone una gastronomía francesa con toques mediterráneos. Por la noche, el bar central gana protagonismo en la experiencia y facilita alargar la velada con una copa. Una nueva oportunidad para vivir las noches de la Fashion Week junto al Parc Monceau.
Desde la Ópera hasta el Parc Monceau, pasando por los Invalides, estos seis restaurantes parisinos permiten, por tanto, adaptar su programa al ritmo de la Semana de la Moda: cenar con música en vivo, cocina japonesa para compartir, ambiente más desenfadado o noche prolongada en un bar, un speakeasy o un club. Del 28 de septiembre al 6 de octubre de 2026, cada uno puede elegir su dirección según el barrio y el tipo de velada que busque.
Grupo parisino imprescindible en la escena gastronómica y festiva, Fitz Group firma direcciones de carácter marcado, donde la elegancia de los decorados se funde con una cocina refinada y una atmósfera decididamente nocturna. De la margen derecha a la margen izquierda y cerca de lugares emblemáticos (Ópera, Invalides, Torre Eiffel, Campos de Mars...), sus restaurantes cultivan cada uno una identidad singular, entre bistronomía chic y espíritu club.
Con motivo de la Semana de la Moda 2026, para sus almuerzos, cenas y veladas, acudan a estas cuatro Casas del Fitz Group :
Fontaine Gaillon, el cuartel general de los que marcan tendencia y de las primeras filas improvisadas
Junto a una fuente emblemática, este emblemático local del 2º distrito se ha reinventado con estilo, gracias a la visión de Lázaro Rosa-Violán, maestro del diseño contemporáneo. Fuente Gaillon es la escena alternativa del circuito parisino: un lugar donde la moda se cuela en cada rincón, entre sus salones en la planta superior y su terraza repleta de vegetación, donde se combinan almuerzos rápidos y afterworks a la última moda. El ambiente aquí es sofisticado, perfecto para encontrarse con diseñadores, modelos y periodistas de moda en plena Semana de la Moda. Con su cartel exclusivo de DJ, cada noche se convierte en un evento donde la energía es tan marcada como los estilos que lucen sus asistentes. ¡Una verdadera primera fila improvisada!
Fitzgerald, el lugar elegante a un paso de las pasarelas
Durante la Fashion Week, Fitzgerald se transforma en uno de los lugares más cool del 7º distrito. Se viene por su ambiente chic pero relajado, perfecto entre dos desfiles o para alargar la velada. El decorado Art Déco, cálido y elegante, conquista de inmediato a una clientela de moda y creatividad. Abre hasta tarde, el restaurante se adapta al ritmo intenso de la Fashion Week sin perder su espíritu de bienvenida. En la carta, una cocina cuidada y generosa, ideal para compartir un buen momento. Al final de la noche, su speakeasy oculto atrae tanto a habituales como a curiosos. Una dirección agradable y con estilo, convertida en un verdadero punto de encuentro fashion en París.
Vesper : cócteles, cocina nikkei y vibes fashion en París
Frente a l’École Militaire, a las puertas del Champ-de-Mars, Vesper es el lugar más glamuroso del 7e, donde la Fashion Week se alarga mucho más allá de las pasarelas. Tercera joya del Fitz Group, este otro restaurante del grupo rompe con los códigos sobrios del barrio con una cocina nikkei y un decorado muy fashion. Vesper, es la mezcla perfecta entre elegancia y energía, un espacio donde las it-girls, creadores y trendsetters les encanta reunirse. Su terraza ajardinada y sus DJ sets transforman cada afterwork en un momento eléctrico, a medio camino entre una cena estilosa y una fiesta confidencial. Un imprescindible para vivir la Fashion Week desde su mejor ángulo.
Hollywood Savoy, una cena festiva y sin complicaciones
Aquí es donde las noches despegan. La base de las noches que no paran durante la Fashion Week. En la cena, se instala una vibra chic de los años 80 en el restaurante, pero es en el sótano donde todo estalla con un club electro-house diseñado para bailar hasta el amanecer. DJ sets precisos y invitados con estilo crean el after perfecto. Aquí, la fiesta es un arte de vivir elegante, salvaje y 100% moda.
Cuatro lugares para vivir la experiencia, cuatro restaurantes de firma Fitz Group, para cruzarte con los insiders, empaparte del ambiente y no perderte el pulso de la próxima #FWP.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
Ubicación
Restaurante Hollywood Savoy
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
Planificador de rutas
Sitio web oficial
www.fitz-group.fr
Página Instagram
@fitzgroupevents
Más información
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