Juste le Zinc, un restaurante acogedor en el distrito 8

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Por Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Actualizado el 22 de octubre de 2018 a las 11:44
Si está de paso por el distrito 8 y busca un lugar agradable para comer o cenar, ¿por qué no se pasa por Juste le Zinc? Disfrutará de platos tradicionales franceses en un ambiente agradable.

Escondida en una callejuela, lejos del bullicio del Boulevard de Clichy, una bonita terracita llama a la puerta. Es la de Juste le Zinc, un acogedor restaurante francés que abrió en 2015.

Una vez instalado, puede consultar la carta, en la que podrá elegir los entrantes, platos principales y postres de la noche. Al mediodía, Juste le Zinc propone menús: 15 € el plato principal, 21 € entrante + plato principal o plato principal + postre y 27 € entrante + plato principal + postre.

Pero para esta noche, será el menú, que cambia cada día y está repleto de platos tradicionales franceses... ¡pero no sólo!

Juste le ZincJuste le ZincJuste le ZincJuste le Zinc

Entre los entrantes, foie gras de canard des Landes (14 €), ensalada de gambas asadas en Xeres (12 €), cassolette de cangrejo con perejil (10 €), buccinos empanados con alioli (10 €), fabulosos huevos escalfados con una increíble crema de cebollas en Sauterne (9 €) y aguacate con carne de cangrejo fresca y fundente (12 €).

En cuanto a los platos, no faltan opciones de pescado y carne: bogavante gratinado con penne (28 €), vieiras a la sartén con risotto de azafrán (26 €), besugo entero asado (26 €)... ¿O prefiere bistec de cuadril en tataki (22 €), pata de pintada a la sidra (22 €), costilla de ternera Angus irlandesa (70 € para dos personas)?

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Para nosotros, la elección final fue un magret de pato asado de las Landas (22 €), perfectamente rosado y acompañado de un gratinado de patatas gourmet; y luego una cataplana de marisco (24 €). Si no sabe lo que es, imagínese un plato burbujeante lleno de mejillones, navajas, pescado, tomates, chorizo y limón, y obtendrá este plato típico portugués.

De postre, si aún le queda sitio, no se pierda laIle flottante à la praline rose Pompadour (9 €), una maravilla de dulzura e indulgencia, o el crumble de manzanas perfectamente caramelizadas con Calvados (9 €) y su galleta mantecosa .

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Que aproveche.

Información práctica

Fechas y horario de apertura
Desde el 18 de febrero de 2026

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    25 Rue de Turin
    75008 Paris 8

    Planificador de rutas

    Tarifas
    Desserts : €9
    Entrées : €9 - €15
    Menu midi plat : €15
    Viandes : €18 - €35
    Poissons : €20 - €28
    Menu midi entrée+plat ou plat+dessert : €21
    Menu midi entrée+plat+dessert : €27

    Sitio web oficial
    www.justelezinc.fr

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