Es fácil encontrar restaurantes chinos en París, pero ¿qué hay de los restaurantes chinos gourmet? Desde hace más de 10 años, Madame Ly da a conocer a los parisinos la cultura china en sus restaurantes, cuyo buque insignia se encuentra en la avenida Niel (16º).
Cada noche, la encantadora Madame Ly y sus equipos nos reciben en restaurantes de ambiente silencioso, entre música suave e iluminación tenue, para ofrecernos lo mejor de la cocina asiática, heredada de cuatro generaciones de gastrónomos.
Grandes mesas redondas con platos giratorios para un servicio al estilo chino se sientan junto a mesas escondidas para comidas más íntimas. Aquí, todo París viene a conocer las artes de la mesa asiática, las especias y los condimentos tan característicos de los sabrosos platos.
En la carta, las mayores especialidades chinas, hongkonesas y tailandesas, presentadas en un gran menú; con 50 entrantes, 80 platos principales pero sólo 3 postres, normalmente le diríamos que los evitara, pero en Chez Ly, ¡todo está bueno!
Para empezar, los dim sum (12,5€) compiten con las ensaladas de pollo (13€ aprox.), luego la cocina nos lleva de Pekín a Bangkok, pasando por Hong Kong, con pollo al estilo Szechuan a 20€, pato pekinés al estilo cantonés a 24€ y gambas a la parrilla al estilo tailandés a 28€.
Madame Ly maneja las especias y los condimentos como nadie, y nos hipnotiza con sus platos de gran calidad: es sencillo, basta con girar la cabeza hacia las cuatro esquinas de la sala para caer en la tentación. Y Madame Ly viene a aconsejarnos según nuestros deseos del momento. Aconsejamos a cada comensal y nos deleitamos descubriendo los platos.
Le aconsejamos que venga con varias personas y comparta sus platos, en la más pura tradición asiática: las grandes mesas redondas con bandeja giratoria hacen las delicias de grupos de diez personas, y los platos se sirven en grandes cantidades y en una fuente de presentación, lo que facilita la elección a derecha e izquierda.
Información práctica :
Chez Ly, restaurante asiático
Ubicación: 95 avenue Niel, 75017 París
Ubicación: 8 rue Lord Byron, 75008 París
Horarios: de 12:00 a 15:00 y después de 19:15 a 23:00 todos los días
Precios : entre 11€ y 28€ el entrante, entre 10€ y 60€ el plato principal, y 10€ el postre (aproximadamente)
Ubicación
Chez Ly
95 Avenue Niel
75017 Paris 17
Información sobre accesibilidad
Acceda a
M°3 - Pereire RER C - Pereire-Levallois
Tarifas
desserts: €9 - €11
plats: €10 - €60
entrées: €11 - €28
Más información
Horario de apertura: de 12.00 a 15.00 y de 19.15 a 23.00 todos los días.
