Influenciada por una gran variedad de culturas, desdeÁfrica hasta el Caribe, pasando porAsia y Oriente Medio, pero también por sucesivas herencias, consecuencia de la conquista española del imperio azteca, la gastronomía mexicana es una cocina rica en colores y sabores que merece la pena descubrir. Y eso es una suerte, ya que en París hay muchos restaurantes mexicanos que te están esperando.
Entre los platos estrella que se pueden degustar allí, cabe destacar los tacos, tortillas de maíz rellenas de carne, verduras y salsa; los burritos, tortillas rellenas de arroz, frijoles y carne, acompañadas de guacamole y crema agria; las enchiladas, tortillas de maíz rellenas de carne y queso y cubiertas con salsa de chile; o los tamales, tortas de maíz rellenas de carne y envueltas en hojas de maíz.
Pero la cocina mexicana también es conocida por sus guisos, como el pozole, una especie de estofado generoso, así como por sus platos de pescado, como el famoso ceviche, una pequeña delicia fresca. Para acompañar con un vasito de mezcal o tequila, ¡dentro de lo razonable, por supuesto!
¡Aquí tienes una lista de buenos restaurantes mexicanos en París!
Azteca, un viaje al corazón de México sin salir de París
Patrocinado - ¿Le apetece un viaje de ida a México sin salir de París? Diríjase a Azteca, el emblemático restaurante mexicano del distrito 1, situado a dos pasos del Louvre y de Châtelet-Les-Halles desde 1986. Este colorido local deleita a los parisinos con generosos tacos, fajitas humeantes y cócteles caseros en un ambiente festivo y acogedor. A Azteca se viene por su cocina auténtica, se queda por su buen ambiente y se sale con la sensación de haber viajado... sin pasaporte. [Seguir leyendo]
Casa Azul, el restaurante de comida callejera mexicana adecuado en Fontainebleau
Le invitamos a conocer Casa Azul, un restaurante gastronómico de Fontainebleau que ofrece una nueva visión de la cocina mexicana. Un restaurante que fusiona sabores mexicanos con técnicas francesas, donde todo se elabora al momento, en un ambiente cálido y acogedor. [Seguir leyendo]
Distrito Francés, 10 años de cocina mexicana en Estrasburgo Saint-Denis
Distrito Francés lleva 10 años haciendo las delicias de los clientes de Estrasburgo Saint-Denis. Y con razón: las especialidades mexicanas se preparan con generosidad y pasión. [Seguir leyendo]
Taco Mesa, el auténtico restaurante de tacos de la chef Beatriz González
La chef Beatriz González ha abierto Taco Mesa, su restaurante de tacos en París. Es una noticia que llevábamos mucho tiempo esperando, ¡y está siendo todo un éxito! [Seguir leyendo]
Chicahualco, el restaurante mexicano con cocina de vanguardia de la chef Mercedes Ahumada
¡Alerta de flechazo! Chicahualco es la pepita con sabor mexicano que le espera en el distrito 17 de París. Bienvenido al restaurante de la chef Mercedes Ahumada, abanderada de una cocina aún demasiado poco conocida en París, con especialidades poco representadas en la capital. [Seguir leyendo]
La Bagarre, una taquería con encanto y un toque francés
Recién abierto en el distrito 11, La Bagarre es una taquería de estilo francés regentada por el encantador Elliot Lefèvre, ya detrás de La Parade y La Riposte. [Seguir leyendo]
Chulita, comida callejera mexicana y churros para el brunch
Diríjase a Chulita para saborear la comida callejera mexicana y, en particular, la torta, un bocadillo tradicional endiabladamente generoso. [Seguir leyendo]
La Condesa, una escapada burbujeante del brazo de la chef mexicana Indra Carrillo Perea
La Condesa, el restaurante de Indra Carrillo Perea, se muda a pocos metros, a un local más grande pero igual de acogedor, en la rue Rodier. Aquí, la chef mexicana, trotamundos por naturaleza, le lleva de la mano en una burbujeante escapada gastronómica. Un auténtico favorito. [Seguir leyendo]
Oxte, cocina mexicana con estrella Michelin de Enrique Casarrubias
En Oxte, el chef Enrique Casarrubias combina los sabores de su infancia en México con la gastronomía francesa. Una alianza de estrellas. [Seguir leyendo]
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Restaurantes sudamericanos en París, nuestras mejores direcciones latinas
¿Busca un restaurante muy caliente, ya sea mexicano, argentino, brasileño, peruano o colombiano? Los restaurantes sudamericanos de París le deleitarán el paladar. [Seguir leyendo]
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